Սուրճ խմելը և բույսերը վայելելը, այս երկու հատկանիշների համադրումն անխուսափելիորեն հանգեցնում է սուրճի բույսի: Մշտադալար թուփը, որն իդեալական է փակ տարածքներում մշակման համար, ունի հիանալի կանաչ սաղարթ և նույնիսկ բարենպաստ պայմաններում տալիս է ծաղիկներ և պտուղներ: Հասած հատապտուղները հրավիրում են ձեզ հարմարավետ պահ անցկացնելու մի բաժակ համեղ սուրճի հետ։
Պրոֆիլ
- Բուսաբանական անվանում՝ Coffea arabica
- Բույսերի ընտանիք՝ Կարմիր ընտանիք
- Ծագումը՝ Եթովպիա, հասարակածային շրջաններ
- Աճի բարձրություն՝ մինչև 150 սմ
- Տերեւները՝ հակադիր, երկարավուն-էլիպսաձեւ, թեթեւակի ալիքաձեւ, հարթ եզրեր
- Ծաղիկներ՝ սպիտակ, տրամագծով մոտ 2սմ, հնգապատիկ, անուշ բույրով
- Մրգեր՝ կարմիր կեռաս կամ հատապտուղներ, սովորաբար յուրաքանչյուրը 2 հատիկով (սուրճի հատիկներ)
Բույսի ձև
Խիստ ասած՝ սուրճի բույսը աճում է որպես թուփ, որի ուղղաձիգ ընձյուղները դառնում են փայտային։ Մասնագիտացված մանրածախ առևտրով զբաղվողները սովորաբար վաճառում են Coffea arabica-ի տեսակը՝ որպես կենդանի տարածքների համար նախատեսված փայլուն սաղարթներով դեկորատիվ կանաչ բույս: Բացի Arabica սուրճից, Coffea canephora-ն (Robusta) սուրճի պլանտացիաներում ամենատարածված աճեցվող տեսակներից է: Սուրճի հատիկների պրոֆեսիոնալ արտադրության համար օգտագործվող բույսերը հասնում են 5 մ և ավելի բարձրության: Երբ աճեցվում է ներսում և տարաներում, առավելագույն հասանելի չափը զգալիորեն ցածր է: Էկզոտիկ բույսերի բազմացման համար կարելի է օգտագործել և՛ ցանքատարածքները, և՛ արմատակալելը։
Գտնվելու վայրը
Coffea arabica-ն այն սիրում է վառ և տաք: Սուրճի գործարանն առաջարկում է կատարյալ միջավայր՝
- շատ լույս
- առանց պայծառ արևի (տերևների այրման վտանգ)
- Ջերմաստիճան՝ 20° – 25°C
- բարձր խոնավություն
- առանց սևագրի
- Ես սիրում եմ լինել դրսում (մասնակի ստվերում) ամառվա կեսին
- Հոկտեմբերից փետրվար մի փոքր ավելի զով (ձմեռային շրջան՝ վերածննդի համար)
- երբեք 15°C-ից ցածր
Եթե կենդանի սենյակներում գտնվող սուրճի բույսը օրը մեկ անգամ մշուշում են փափուկ ջրով, այն ստանում է անհրաժեշտ օդի խոնավությունը։ Բույսի կողքին դրված ջրով լցված ամանները նույնպես գոլորշիացման միջոցով օդ են թողնում որոշ ջրի գոլորշիներ: Սուրճի գործարանը ցանկանում է ազատ զարգանալ։ Այլ բույսերի հետ չափազանց մոտ լինելը նրան անհարմար է դարձնում: Հետևաբար, տվեք նրան անհրաժեշտ հեռավորությունը, որպեսզի նա իրեն կցված չզգա։
Խորհուրդ.
Սուրճի բույսերը աճում են դեպի լույսը. Եթե աճը ծուռ է, կաթսան 90°-ով թեքեք։
Սուբստրատ
Սուրճի բույսը որոշակի պահանջներ ունի հողի նկատմամբ. Եթե սուբստրատը չի համապատասխանում նրա ցանկություններին, նա զգայուն է արձագանքում: Իդեալում, արմատները շրջապատող նյութն ունի հետևյալ հատկությունները՝
- հումոս
- հեշտ
- թափանցելի
- բավարար օդափոխվող
- չեզոքից թեթևակի թթվային (ph արժեքը 5,5 – 6,5)
Ավազի հողի, ավազի և պեմզայի մանրախիճի խառնուրդը շատ մոտ է սուրճի բույսի պահանջներին, թեև այս համադրությամբ զամբյուղի հողը գերակշռում է համաչափ (3:1:1): Պեմզային մանրախիճի փոխարեն որպես այլընտրանք կարող է օգտագործվել ընդլայնված կավը:Հողին թեթևակի թթվային բնույթ հաղորդելու համար կարող եք խցանման հողի կեսը փոխարինել ռոդոդենդրոնի կամ ազալեայի սուբստրատով: Կակտուսի հող օգտագործելիս արդեն ապահովված է թափանցելիությունը, որպեսզի խոնավություն չկուտակվի։
Խորհուրդ.
Վայրի բնության մեջ սուրճի բույսը խոր հող է սիրում։ Մեր տարածաշրջանում մշակումը հարմարեցնելու համար տնկիչը պետք է լինի ոչ թե հարթ, այլ համեմատաբար բարձր։
Հորդառատ
Լիովին չորացած ենթաշերտը շատ հավանական է, որ կհանգեցնի սուրճի բույսի մահվան: Հետեւաբար, դուք միշտ պետք է որոշակի չափով խոնավ պահեք արմատային գնդիկը: Ջրելու ժամանակ պետք է հաշվի առնել հետևյալ չափանիշները՝
- առանց կրաքարի ջուր (օրինակ՝ անձրևաջուր)
- սառը ջուր
- Բացառել ջրալցումը
- Թողեք վերին ենթաշերտը մի փոքր չորանա մինչև հաջորդ ջրելը
- ջուր մի փոքր պակաս ձմեռային հանգստի փուլում
Բեղմնավորել
Լույսից, ջրից, ջերմությունից և խոնավությունից բացի սուրճի բույսին անհրաժեշտ են սննդանյութեր, որոնք նպաստում են նրա զարգացմանը: Նոր գնված կամ թարմ վերափոխված նմուշները սկզբում սովորաբար ունեն բավարար ազոտ, կալիում, ֆոսֆոր և այլ հանքանյութեր: Բայց մոտ 8 շաբաթ անց սուբստրատի պաշարը սպառվում է։ Այնուհետեւ կոմերցիոն հասանելի հեղուկ պարարտանյութը ապահովում է համալրում: Պարարտացնել մոտավորապես 14 օրը մեկ՝ ըստ օգտագործման ցուցումների։ Հանգստի փուլում բույսերի բջիջները աշխատում են մարմանդ կրակի վրա, ուստի այս ընթացքում ամբողջությամբ դադարեցրեք պարարտացումը։
Ցանք
Բոված սուրճի հատիկները ի վիճակի չեն բողբոջել, քանի որ ուժեղ տաքացել են և այլևս խոնավություն չունեն։ Սուրճի հատիկները ստանում են իրենց բնորոշ շագանակագույն գույնը միայն տապակման գործընթացի միջոցով: Եթե ցանկանում եք ցանելով սուրճի բույսեր աճեցնել, ապա ձեզ հարկավոր են չմշակված կանաչ սուրճի հատիկներ՝ կանաչավուն գունատ կեղևով:Լավ պահեստավորված սերմերի մանրածախ առևտրով զբաղվողները, անկասկած, կբերեն նաև սուրճի սերմեր:
Կամ գուցե դուք գիտեք մեկին, ով ունի սուրճի բույս, որն արդեն սերմեր է ծլել: Ցանքը տեղի է ունենում սննդանյութերով աղքատ ամանի հողում կամ ավազի հետ խառնած ամանի հողում: Սերմերը լավագույնս բողբոջում են չամրացված ենթաշերտի մեջ, և ցանքը կարող է տեղի ունենալ ամբողջ տարին, եթե շրջակա միջավայրի ջերմաստիճանը հարմար է: Գործեք հետևյալ կերպ.
- Բացել թմբուկը և հեռացնել սերմերը
- Սերմերը մի քանի ժամ թրմվեն գոլ ջրում
- Կաթսաները լցրեք ենթաշերտով
- Սերմերը սեղմել հողի մեջ (տնկման խորությունը մոտ 1 սմ)
- ցողել ջրով կամ լցնել զգուշությամբ
- Սառցարանի տոպրակը դնել կաթսայի վրա կամ ծածկել թաղանթով
- Ծլման ջերմաստիճան՝ 20 – 25°C
- առանց արևի ուղիղ ճառագայթների
- Բողբոջման ժամանակը` 4-ից 8 շաբաթ
- պահեք հավասարապես խոնավ, բայց չափազանց մի թրջեք
- օդափոխել ամեն օր՝ բորբոսը կանխելու համար
Ավելի լավ է մի քանի սերմ ցանել միաժամանակ, քանի որ հաճախ դրանք բոլորը չեն բողբոջում։ Սածիլները հողից դուրս գալու համար պահանջվում է 1-2 ամիս։ Եվս երկու ամիս անց առաջացել են առաջին տերևները։ 5 սմ բարձրությամբ սածիլները վերջնականապես գերազանցել են սածիլային փուլը։ Քանի որ նրանք այժմ դարձել են մի փոքր ավելի դիմացկուն, նրանք այլևս ծածկույթի կարիք չունեն: Բույսերը դեռ պետք է ընտելանան արևին, այդ իսկ պատճառով նրանք նախընտրում են արևելյան կամ արևմտյան պատուհանի մասամբ ստվերված տեղ: Հակառակ դեպքում, այժմ կարող եք երիտասարդ բույսերին ցուցաբերել նույն խնամքը, ինչ ավելի մեծ բույսերը։
հատումներ
Բացի ցանքից, վեգետատիվ բազմացումը հնարավորություն է տալիս ինքնուրույն աճեցնել սուրճի բույսեր։Հնարավոր է, որ ձեր ընտանիքից կամ ծանոթներից որևէ մեկը ձեզ տա մեկ կամ մի քանի ճյուղ: Ձեզ անհրաժեշտ են գլխի կտրոններ, այսինքն՝ մոտավորապես 20 սմ երկարությամբ, կիսափայտային ծայրեր: Այսպես է աշխատում արմատավորումը՝
- Աճող հողը լցրեք կաթսաների մեջ
- հեռացրեք յուրաքանչյուր թերթիկը, բացառությամբ վերևում գտնվող մեկ զույգի
- Կտրոնները տեղադրեք դրանց երկարության երեք քառորդը հողի մեջ
- ջուր և մառախուղ կտրել (առանց կրաքարի ջուր!)
- տրամադրված է թափանցիկ գլխարկով
- Գտնվելու վայրը՝ 25°C, պայծառ, բայց առանց արևի
- Բույսի ենթաշերտը չպետք է չորանա
- Օդափոխել ամեն օր և նորից ցողել
- վերածնունդ արմատակալումից հետո (2-3 ամսից)
Խորհուրդ.
Անկախ նրանից՝ ցանք, թե կտրոն, մինի ջերմոցը սերունդներին ապահովում է կատարյալ տնկարանով։
Գնել բույսեր
Չե՞ք ուզում ցանել կամ կտրոն վերցնել. Մանկապարտեզներում, այգիների կենտրոններում և տարբեր առցանց խանութներում կան բույսեր, որոնք կարող եք ձեռք բերել: Այս կերպ դուք կարող եք արագ և հեշտությամբ ստանալ սուրճի բույսեր: Մասնագիտացված մանրածախ վաճառողներից գնված նմուշները սովորաբար ունեն 20-30 սմ բարձրություն: Հետևաբար նրանք դեռ բավականին երիտասարդ են: Նաև առնվազն 3 տարի է պահանջվում, որպեսզի այս բույսերն առաջին անգամ ծաղկեն։ Ճանաչեք առողջ բույսերը՝
- լավ արմատավորված գնդակ
- կոմպակտ աճ
- ուժեղ կանաչ սաղարթ
- առանց շագանակագույն կամ գանգուր տերևների
- զերծ միջատների ցանցերից և վնասատուներից
- խոնավ ենթաշերտ (ոչ չոր և ոչ թաց)
Ծաղիկներ
Երբ ձեր բույսն առաջին անգամ զարդարում են բուրավետ ծաղիկներով, երջանկության զգացումը, անշուշտ, անչափ կմեծանա։Այսպիսով, երկար սպասելը արժեր: Սպիտակ շքեղությունը աճում է տերևների առանցքներից՝ կարճ ցողունային ծաղկաբույլերում։ Սերմերը զարգանում են միայն բեղմնավորված ծաղիկներից: Coffea arabica-ն ինքնափոշոտող է, բայց դա չի վնասում, եթե մի փոքր օգնեք դրան: Դա անելու համար վերցրեք փափուկ խոզանակ և ծաղիկները մեկը մյուսի հետևից նրբորեն քսեք մազերով։
Մրգեր
Փոշոտվելուց հետո մրգատուփերը հայտնվում են փոքրիկ, կանաչ գնդիկների տեսքով։ Ժամանակի ընթացքում կեռասը դառնում է ավելի հաստ և փոխում է իր տեսքը՝ դառնալով կարմրավուն երանգ։ Մուգ կարմիր գույնով ներկայանալուն պես պատրաստ են բերքահավաքի։ Ամբողջական հասունացման գործընթացը տևում է մոտ մեկ տարի: Հնարավոր է, որ մրգերն ու ծաղիկները միաժամանակ լինեն թփի վրա։
Տնական սուրճ
Բերքահավաքից հետո ընդամենը մի քանի օր և մի քանի քայլ է պահանջվում սուրճի հանգիստ անցկացնելու համար:
- Սերմերի հեռացում մրգի կեղևից
- թողնում ենք տաք տեղում չորանա
- մեկ-մեկ շրջվել
- Չորացրած լոբի տապակել տապակի մեջ ամենաբարձր մակարդակով 10-ից 20 րոպե
- Սպասեք 1-ից 6 օր մինչև ամբողջական բույրը ձևավորվի
- Լոբի աղալ
- Սուրճի փոշի պտուտակեք եռման ջրով
- Վայելեք սուրճ
Վերամշակում
Գնված նմուշներում թուփի տեսքը իրականում առանձին բույսեր են: Այգեգործական կենտրոնները սովորաբար դնում են մի քանի տնկիներ մեկ կաթսայի մեջ, որպեսզի վաճառվող ապրանքն ավելի հագեցած և, հետևաբար, գրավիչ տեսք ունենա: Խումբը սկզբում կարող է մնալ այնպես, ինչպես կա: Բայց ամենաուշը, երբ բույսերը միմյանց հետ պայքարում են տարածության համար, նրանք պատկանում են առանձին:
Արդյո՞ք յուրաքանչյուր ցողուն կստանա իր սեփական կաթսան՝ կախված է ձեզանից: Կարևոր է, որ բույսերը չխանգարեն միմյանց, և որ բոլոր տերևները բավարար լույս ստանան։ Քանի որ հաջորդ վերափոխումը, այնուամենայնիվ, տեղի կունենա 2-3 տարի հետո, ապա բաժանումը հնարավոր է տեղի ունենա: Հնարավորություն կա ստուգելու արմատները վերամշակման ժամանակ։ Դուք կարող եք հեռացնել փափուկ կամ նույնիսկ փտած մասերը: Թարմ հողով ապահովված՝ բույսը չի պահանջում ոչ մի պարարտացում հաջորդ շաբաթներին։
Հիվանդություններ և վնասատուներ
Եթե տերևներում հայտնվում են շագանակագույն բծեր կամ ամբողջովին չորանում, պատճառը սովորաբար սխալ տեղակայման և աճի սխալ պայմանների պատճառով է: Բույսը, հավանաբար, չափազանց խոնավ է կամ չափազանց չոր, հակառակ դեպքում չափազանց զով ջերմաստիճանը կամ արևի ուղիղ ճառագայթները կարող են վնասել սաղարթը: Բաց դեղին գունաթափումը սովորաբար սննդանյութերի պակասի նշան է:Չափազանց դեֆորմացված բույսերի դեպքում մասնագետները խորհուրդ են տալիս արմատական էտել, ապա օպտիմալ խնամք, որպեսզի սուրճի բույսը վերականգնվի:Բակտերիալ, վիրուսային կամ սնկային հիվանդությունները շատ քիչ հավանական են: Միայն վնասատուներն են ժամանակ առ ժամանակ խնդիրներ առաջացնում։
Նրանք ներառում են՝
- Կեղևավոր միջատներ
- Mealybugs
- հազվադեպ aphids
Հատուկ ապրանքներ մանրածախ վաճառողներից օգնում են անցանկալի կենդանիների դեմ: Կենսաբանական նյութեր օգտագործելիս ամենաարդյունավետ ազդեցությունն ունենում է փափուկ օճառի, ջրի և մի քիչ ալկոհոլի լուծույթը։
էտ
Ինքնին Coffea arabica-ի աճը դանդաղ է զարգանում: Սակայն տարիների ընթացքում բույսը հասնում է տպավորիչ բարձրության։ Նրան հատկացված տարածքը ինչ-որ պահի կարող է չափազանց սահմանափակվել: Այնուհետեւ դուք կարող եք համարձակորեն բռնել մկրատը, քանի որ սուրճի բույսերը շատ հեշտ է կտրատել։ Լավագույն դեպքում, կրճատումը տեղի է ունենում գարնանը, մինչև նոր աճը և տերևային հանգույցի վերևում: Սուրճի բույսը լավ է դիմանում նույնիսկ եռանդուն էտմանը:Այն արձագանքում է թփուտ աճի հետ։ Կտրված ճյուղերը կարող եք օգտագործել հատումները բազմացնելու համար։
Խորհուրդ.
Coffea arabica-ի տանը աճեցված ծիլերը յուրաքանչյուր բույսի սիրահարի փայլեցնում են որպես հուշանվեր։
