Երբ հավաքեք առաջին հասած ելակը ձեր սեփական այգուց, անմիջապես կհասկանաք, թե ինչու է ելակը գերմանացիների բացարձակ սիրելի միրգը. շատ բան բերում է ավելի շատ ելակի համ, քան դուք սովոր եք սովորական առևտրային ելակներից:
Ընդմիշտ ելակ, և դա անվճար է
Ելակի բույսերը շատ ժամանակ են ծախսում հաստ կարմիր ծաղկային հիմքեր արտադրելու վրա, որոնք պետք է ներգրավեն միջատներին փոշոտման համար (և որոնք մենք ուտում ենք որպես ելակ): Նրանք սովորաբար դա իսկապես լավ են կառավարում միայն երկու կամ երեք տարի (հին սորտերը կարող են ավելի համառ լինել, դրան կհասնենք ավելի ուշ), ապա բերքահավաքը դանդաղում է, և սպառված ելակի բույսերը պետք է փոխարինվեն:
Կարող եք ձեռք բերել նոր ելակ առանց ափը կոտրելու՝ բազմացնելով առկա ելակի բույսերը: Դա խնդիր չէ, դուք սովորաբար ընտրություն ունեք վեգետատիվ բազմացման (կլոնավորման) կամ սերմերից սեռական բազմացման միջև.
1. Շեղում
Ելակներից շատերը հողի մակերեսի մակարդակով ձևավորում են վազողներ, որոնք դուք կտրում եք մրգի զարգացման համար, քանի դեռ ելակի բույսերը լավ են տանում: Եթե այն այլևս լավ չի դիմանում, կարող եք թույլ տալ, որ վազորդները աճեն՝ ստեղծելու նոր ելակի բույսեր:
Առաջադրանք, որը ձեզ չի ճնշի:
- Ելակը հեշտ է տարածվում, եթե դրանք «ճիշտ» ձևավորում են վազողներ
- Նրանք շուտով շատ նման կլինեն կրտսեր ելակին
- Մորից որոշ ժամանակ կերակրվելուց հետո սովորաբար արմատներ են ցույց տալիս
- Ներառյալ վերին հատվածի տերևները, սրանք այժմ բույսեր են, որոնք ունակ են ինքնուրույն սնվել ֆոտոսինթեզի միջոցով
- Վազողներին կարելի է առանձնացնել մայր բույսից սուր դանակով
- Եվ նախ պետք է տնկել երկու-երեք անգամ կոմպոստ հողով կաթսայի մեջ
- Որովհետև նրանք դեռ պետք է զարգացնեն ամուր արմատներ և ուժ հավաքեն՝ նախքան դրսում գոյատևելը
- Երիտասարդ ելակները մի քանի շաբաթով տեղադրվում են արևոտ, քամուց պաշտպանված տեղում
- Եթե վազորդներին շատ շուտ եք խաշում, ապա մայր բույսի «պորտալարը» սկզբում մնում է
- Որովհետև այդ դեպքում ինքնաբավ սնվելու կարողությունը դեռ երաշխավորված չէ
- Կամ ընդհանրապես՝ նոր արմատները գոյանում են միայն հողի հետ շփվելիս
- Կաթսայի դրսից կախված վազորդներին նախ պետք է շտկել՝ դրանք ծաղկեցնելով
- Կաթսաները դրվում են մոր շուրջը արմատակալման շրջանում
- Եթե երիտասարդ բույսերը գեղեցիկ և ամուր տեսք ունեն և ունեն առաջին նոր տերևները, ապա նրանք պետք է բավականաչափ նոր արմատներ կազմած լինեն
- Սովորաբար դա տեղի է ունենում երկու-երեք շաբաթ հետո
- Դուք կարող եք տեսնել, թե արդյոք արմատագնդիկը լավ է զարգացել, երբ տնկեք բույսերը տնկելու համար
- Եթե ձեր առջև ունեք նուրբ և թարմ տեսք ունեցող սպիտակ արմատների գեղեցիկ խճճվածք, ամեն ինչ լավ է
- Եթե ոչ, ապա բույսը մի քիչ երկար կմնա կաթսայի մեջ
Սովորաբար կտրոնները բազմացման նպատակով վերցվում են ամռան սկզբին (մի փոքր ուշ, քան կտրում են բերքահավաքը խթանելու համար): Այնուհետև դրանք կարող են ճանաչվել որպես առանձին ելակի բույսեր և ցույց տալ իրենց փոքրիկ արմատները: Այս մոտեցումը լավ է համապատասխանում ելակի բույսի բնական աճի ռիթմին, քանի որ այն սկսում է ամռանը նրա սրտում ձևավորել հաջորդ սեզոնի ծաղկի բողբոջները և թույլ է տալիս նրանց հասունանալ ամռան վերջին/աշունին:Ահա թե ինչու ելակը պետք է միշտ հողի մեջ լինի օգոստոսի կեսերից մինչև վերջ, անկախ նրանից՝ դուք սեփական սածիլներ եք աճեցնում, թե բոլորովին նոր տնկարկներ։
Արմատավոր երիտասարդ բույսեր կարելի է տնկել մինչև սեպտեմբեր, բայց հետո հաջորդ տարի բերքահավաքի ժամանակ բերքատվության կորուստ պետք է սպասել։ Ինչու կարող եք ենթադրել, որ ուշ տնկված ելակները նույնպես կծաղկեն և պտղաբեր կլինեն հաջորդ տարի (և ինչու կարող եք անտեսել ցուցումները, որոնք նախազգուշացնում են աշնանը տնկված ելակի բերքի ամբողջական ձախողման մասին), կարելի է գտնել «Պատշգամբի ելակ» հոդվածում, բաժնում. ձմեռում
Եթե երիտասարդ բույսերը ցույց են տալիս իրենց առաջին ծաղիկները նույն սեզոնին, ապա պետք է դրանք հեռացնել, որպեսզի բույսերը լավ և ուժեղ զարգանան, որպեսզի հաջորդ տարի լավ բերք ունենան։
Սովորաբար խորհուրդ է տրվում ելակ տնկել այնպիսի վայրում, որտեղ վերջին երեք տարիների ընթացքում ելակ չի եղել:Սա նախատեսված է կանխելու հողի հոգնածությունը, որը խանգարում է բույսերի զարգացմանը, երբ ելակի բույսերը (և վարդերի այլ բույսեր, այս բույսերի ընտանիքը հայտնի է հողի հոգնածության հետ կապված իր դժվարություններով) նույն տեղում աճեցվում են ավելի երկար ժամանակով:
Եթե ունեք բավականաչափ այգի՝ ելակները ետ ու առաջ «փոխպատվաստելու» համար, կարող եք հետևել այս առաջարկին՝ ընդհանրապես չանհանգստանալով հողի հոգնածության առեղծվածների մասին: Նույնիսկ փոքրիկ այգում ելակները հեշտությամբ կարելի է տեղափոխել նոր վայր ամեն մի քանի տարին մեկ, եթե դուք նաև մշակեք այլ մշակաբույսեր և մշակաբույսեր: Մյուս բույսերի ընտանիքները նույնպես երջանիկ են, երբ նրանց թույլ են տալիս մի փոքր շարժվել, և մշակաբույսերի միջև սովորաբար տեղի է ունենում օղակների փոխանակում (օրինակ, ելակները սիրում են տեղափոխվել լոբի նախկին հուն, քանի որ ազոտի հանգույցները թողնում են լոբին: արմատները լավ են նրանց համար):
Եթե ձեր պարտեզի տարածքը սահմանափակ է և թանկարժեք, և ելակի բույսերը իրականում ձեր միակ բերքն են, բացի մի քանի խոտաբույսերից (որոնց համար այլ տեղ չկա), նոր ելակի համար ամեն ինչ կարող է նեղ լինել:Այնուհետև կարող եք կամ կիսով չափ կրճատել տարածքը և հերթափոխով տեղափոխել ելակի բույսերը (և գուցե մի քանի ելակ պահել տուփերում կամ դույլերում, տես «Պատշգամբի ելակ» հոդվածը), կամ հակահարված տալ հողի հոգնածությանը ստեղծարարությամբ և հողի իմացությամբ, այս մասին ավելի մանրամասն՝ հոդվածում։ «Ճիշտ պարարտացնել ելակները».
Խորհուրդ.
Եթե կարդում եք, որ «ելակի բույսերը հնարավորության դեպքում պետք է ամեն տարի փոխարինել», պետք չէ դրան հավատալ: Ելակները բազմամյա բույսեր են, որոնք աճում են մեկ վայրում առնվազն երեք տարի (շատ ավելի երկար՝ կախված տեսակից) և տալիս են գեղեցիկ բերք: Տարեկան մշակույթը, անշուշտ, ունի այն առավելությունը, որ բույսերը մշտապես ընտրվում են: Այդ իսկ պատճառով, ամբողջովին հյութի մեջ գտնվող բույսերը փոխարինելը մոտավորապես նույնքան տրամաբանական է, կարծես անընդհատ նոր մեքենաներ եք գնում, դրանք մի որոշ ժամանակ քշում, ապա ջնջում եք դրանք, որպեսզի մեքենաներն անընդհատ ընտրվեն: Անշուշտ, մշակման տարածքը կարող է փոխվել ամեն տարի: և ճիշտ է նաև, որ ելակը հեռացնում է սնուցիչները հողից:Այս սննդանյութերի պակասին հակազդել՝ ամեն տարի մշակման տարածքը փոխելով, այնքան էլ խորհուրդ չի տրվում տնային այգեպաններին. այս մեթոդով դուք շուտով Չինաստանում կլինեք ձեր ելակներով, բայց ձեր այգու հողը դեռևս տառապում է սննդանյութերի պակասից:
Պետք է նույնիսկ չվստահել երկու-երեք տարուց ավելի նույն վայրում ելակ չմշակելու խորհրդին: Դա կարող է լինել ժամանակակից սորտերի դեպքում, որոնցից շատերը բուծվում են առաջին տարում օգտագործելու համար, իսկ հետո ոչնչացվում են: Եթե դուք ապավինում եք ժառանգական սորտերին, ապա գործ ունեք բույսերի մի փոքր ավելի ամուր կատեգորիայի հետ: Շատ հին ելակ, օրինակ. Բ. Հանրահայտ «Միեզե Շինդլերը» և նրա մերձավոր ազգականները իրենց ամենալավն են զգում չորրորդ տարում և հողի մի փոքր խնամքով (տե՛ս «Ելակի ճիշտ պարարտացում») կարող են տարիներ շարունակ կանգնել նույն տեղում:
2. Սերմեր
Եթե ելակը լավ է տանում, վազողներին պետք է այնքան շուտ կտրել հանուն բերքի, որ դժվար լինի արմատավորել; Այս ելակի բույսերը ավելի լավ են տարածվում սերմերից: Սա ոչ միայն արժե ընկերներին ուրախացնել ելակի բույսերով, այլ նաև կօգնի ձեզ ելակներով լի ամառ ունենալ, եթե հետո սերմերը ցանեք տարբեր ժամանակներում, որպեսզի ելակը քիչ-քիչ հասունանա։ Այո, իհարկե, կան ամսական ելակներ, որոնք բերք են տալիս գարնանից մինչև ուշ աշուն մեկ բույսի վրա. միայն «իսկական ելակ» ցանելը բերում է նաև «իսկական ելակի բերք»:
Որքան էլ հեշտ է սերմերից տարածումը, դրանք ստանալը կարող է մի փոքր դժվար լինել։ Բուսաբանորեն ելակը հատապտուղ չէ (միջինում սերմով, ինչպես «խուրմայի հատապտուղը» կամ մի քանի սերմերով, ինչպիսին է «հաղարջի հատապտուղի դդումը»), այլ «կոլեկտիվ ընկույզի պտուղ»՝ համեղ, թանձրացած ծաղկային հիմքով (« ելակ») և դրա մակերեսին շատ փոքր դեղին ընկույզներ:Այս ընկույզներն այնքան մանր և նուրբ են, որ մեզանից շատերը երբեք գիտակցաբար չեն տեսել կամ զգացել ելակի սերմը մեր լեզվի վրա (մեկ ելակի մոտ 100 հատ սերմ եք կուլ տալիս):
Խորհուրդ.
Ըստ այս պատմության, նույնիսկ «քաղաքային երեխաներին, ովքեր չեն սիրում սողացող սողուններ» մրջյուններին դուր են գալիս. Քանի որ թրթուրները չեն ուտում նրանց համար հսկայական և ծանր սերմերը, ինչպես որ մենք չենք ուտում խուրմայի կորիզը, ապա ընկույզները մնում են, և մրջյունների ծնողները նորից հնազանդորեն հանում են դրանք (կամ ամենօրյա ռեժիմով): տան մաքրում, կամ «հեռանկարային պահեստավորման» ընթացքում) Բաուն տեղափոխվում է բնություն, որպեսզի նրանք կարողանան բողբոջել նոր ելակի մեջ. Բ. ախորժակը փչացնում են որդանակի գոմաղբով կամ թունդ անանուխի թեյով, դրանք սովորաբար տեղափոխվում են (հարևանին) նման փոթորիկից հետո։
Այս փոքրիկ դեղին ընկույզները, նույնիսկ ավելի փոքր չափսերով, պարունակում են այն ամենը, ինչ անհրաժեշտ է «սերմերի սաղմերի գործարանին».; ամբողջական սարքավորում՝ բողբոջելու և գոյատևելու համար, մինչև աճող բույսը սնուցման առումով ինքնաբավ դառնա՝ արմատների և տերևների զարգացման միջոցով, որոնք կարող են ֆոտոսինթեզ անել:
Թարմ ելակից սերմերը եղունգով/ատամհատիկով հանելու փորձը, հետևաբար, շատ դեպքերում ավարտվում է «քանդման պատրաստ բողբոջման գործարանի վնասով». Այս կերպ այն ավելի լավ է աշխատում:
- Լրիվ հասած ելակը կիսով չափ կտրատել
- Կտրված կողմով թող չորանա թերթի վրա
- Թերթը ետ ու առաջ քսել, մինչև սերմերի մեծ մասը ընկնի
- Դանակի բութ կողմով զգուշորեն հեռացրեք մնացած սերմերը արտաքին պատյանից
Այժմ կարող եք սերմերը դնել մուգ, չոր տարայի մեջ և պահել դրանք մինչև գարնանը ցանվեն (կամ փոխանցեք այգում և ելակի քաղցած մարդկանց՝ օգտագործելով հետևյալ ցանքի հրահանգները).
- Սերմերը շերտավորել պլանավորված մշակումից մեկ-երեք ամիս առաջ
- Միջոց.
- Որպես այլընտրանք՝ պետք է օգտագործել սառնարանը (կամ դրսի պատուհանագոգը, չջեռուցվող ավտոտնակը)
- Մեկ ամիս ցուրտը սովորաբար բավական է, դուք պետք է ապահով լինեք միայն հազվագյուտ սերմերով
- Սերմերը պետք է/չպետք է պատրաստ լինեն ցանքի ամենաուշը մինչև փետրվարի կեսերը
- Վաղ ցանված տնկիներն այլևս չեն հասնում անկողին, իսկ շատ դեպքերում՝ ընդհանրապես:
- Սատկում են լույսի պակասից կամ առաջանում են անօգտագործելի բեղջավոր ընձյուղներ
- Ելակի բույսերը պետք է լինեն սերմնամանում մինչև մարտի սկիզբ՝ հունիս/հուլիս ամիսներին նորմալ բերք ստանալու համար
- Հետ ցանված սերմերը հետաձգում են բերքահավաքը (կամ հաջորդ տարի)
- Ցանքից քիչ առաջ սերմերը մի քանի ժամ թրմեք գոլ ջրում
- Շաղ տալ ամանի/ամանի մեջ նիհար (ավազոտ, սննդարար նյութերով հարուստ) հողով
- Սեղմեք ներքև, մաղեք մինչև առավելագույն բարձրությունը 3 մմ, թաց ցողեք և ծածկեք թափանցիկ
- Կարգավորեք լուսավոր տեղում (արևը միայն անուղղակիորեն), օդափոխեք առնվազն երկու օրը մեկ
- Նվազագույն ջերմաստիճանը 16 °C, օպտիմալ 20 °C-ում սերմերը ավելի արագ են բողբոջում
- Բողբոջման ժամանակը հակառակ դեպքում կախված է սորտից, միջին արժեքները 2-ից 6 շաբաթ
- Եթե սածիլները տեսանելի են, հանեք ծածկը
- 2 սմ բարձրությամբ սածիլները հանեք կամ մկրատով բարակեք
- Մոտ 5 սմ աճի բարձրությամբ աշակերտները կարող են «մտնել մահճակալ»
Յուրաքանչյուր գործունեություն՝ ապահովելու «ելակի հավերժական անվճար պաշար» ապահովելու համար, կրկնակի արժեքավոր է, եթե ընտրում եք ելակի ճիշտ տեսականի.
Ելակի և իսկական ելակի առևտուր
Զանգվածային առևտրում (կորպորատիվ այգիների կենտրոններ, բույսերի զեղչեր, ապարատային խանութներ, գարնանային հատուկ առաջարկներ, մթերային զեղչեր, ամեն ինչով զբաղվող ինտերնետային հարթակներ) սովորաբար ստանում եք ելակի երիտասարդ բույսեր/սերմեր ելակի առևտրային մշակման համար աճեցված ելակի տեսակներից: Դրանք արտադրվում են արդյունաբերական մասշտաբով, այնուամենայնիվ, «հոբբի այգեպանի մատակարարումը» հեշտությամբ կարելի է շեղել և ուղարկել համապատասխան (կամ ոչ այնքան հարմար) վաճառքի կետեր:
Առևտրային այս մրգային սորտերը որպես իրենց բուծման նպատակ ունեն «օպտիմալ վաճառքի պտուղը», որը ոչ միայն առավելություններ է բերում հոբբի այգեպանի համար. Բույսերի սորտերի դաշնային գրասենյակը ստուգում է 40 տարբեր չափանիշներ՝ համը չի հաշվում:Այդ պատճառով նա հաճախ ընկնում է ճանապարհի եզրին; Կրկին ու կրկին կարող եք կարդալ զեկույցներ, որոնցում վաճառքի նկարագրության մեջ «հրաշալի բույրը» նկարագրվում է որպես «անիմաստ», «անսովոր ինտենսիվ» դառնում է «համի առումով ոչ այնքան շողշողացող», «շատ նուրբ բույրը» չափազանց նուրբ է։ գտնել.
Ժամանակակից սորտերի բազմացումը հաճախ պատահական խաղի բնույթ է կրում. այգու ելակի որոշ տեսակներ և ամսական ելակի մեծ մասը (վայրի ելակի աճեցված ձևերը, որոնք բուծվում են որպես «երկարաժամկետ կրող») այլևս չեն տալիս վազողներ. լաբորատոր պայմաններում խառնված կամ արագ ընթացքով բուծված սորտերի սերմերը պարտադիր չէ, որ առաջացնում են մայր բույսին նմանվող բույսեր (լրացուցիչ տեղեկությունների համար տե՛ս «Ելակ ցանելը և աճեցնելը»):
Բայց ավանդական ելակի բուծումը, որը միայն 18-րդ դարից ի վեր արտադրել է ավելի քան 1000 տեսակ այգիների ելակ, ապրում է արդյունաբերական բուծման հետ մեկտեղ. Հին սորտերից շատերը պահպանվել են և կարելի է ձեռք բերել մասնագիտացված տնկարանների միջոցով:deaflora.de/Shop/Strawberries; Werden.manfredhans.de, արտադրանքի որոնման ելակ) կամ մասնավոր աճեցնողներ (որոնում ֆորումների, փոխանակումների միջոցով):
Գնեք դիլերներից, ովքեր կարող են ձեզ անձամբ հարցնել իրենց ելակի մասին կամ ինչպես են զարգանում ելակի սերմերը կամ երիտասարդ բույսերը, որտեղ դուք կարող եք տեսնել ծնող բույսերի աճը և գուցե նույնիսկ համտեսել պտուղները (որպես ջեմ): Այնուհետև տարածեք իրական ելակի համով պտուղներ տվող ելակները (կամ այնպիսի մասնագիտություններ, ինչպիսիք են բուրավետ ելակը և համեմված ելակը):
Այնուհետև բազմացումը շատ ավելի զվարճալի է, հետաքրքրասեր տնային այգեպանները արագորեն գնում են մի քայլ առաջ և փորձարկում են ելակի մյուս տեսակները, որոնք մարդիկ մշակում են. Բայց ևս մեկ անգամ ամսական ելակները կամ մուշկ ելակները վազորդներ են կազմում իտալական Պիեմոնտից, որոնց համար գուրմանները գալիս են հատկապես ելակի սեզոնին: հավանաբար նաև կարմիր ելակի մի տեսակ, որը կոչվում է «Little Scarlett», որը մշակվում է 1750 թվականից և (այսօր) արժե ոչ պակաս, քան 10 եվրո մեկ ջեմի մեկ բանկա:Զվարճացեք և վայելեք ձեր ելակի քաղցը:
