Խոտաբույսերը կծու և համեղ են, իսկ դեղաբույսերի շատ տեսակներ ունեն նաև բուժիչ ազդեցություն։ Ձեր սեփական խոտաբույսերի այգում ձեր ճաշացանկը կարող է համալրվել խոտաբույսերի առատ բույսերով, որոնք կարելի է հավաքել ըստ անհրաժեշտության: Խոտաբույսերը հարմար են ոչ միայն ճաշատեսակներ համեմելու, այլև թեյեր պատրաստելու և զովացուցիչ սառը ըմպելիքներ պատրաստելու համար։ Խոտաբույսերի այգի տնկելիս տեղակայման պայմանները և խոտաբույսերի ընտրությունը կարևոր դեր են խաղում, որպեսզի այգեպանը երկար ժամանակ հույս ունենա առատ բերքի վրա։
Վայրի ընտրություն
Այգեգործը կարող է որոշել, թե որտեղ է տնկվելու խոտաբույսի այգին ըստ ցանկության, սակայն պետք է կատարվեն մի քանի կարևոր պահանջներ. Խոտաբույսերի տեսակների մեծ մասը պահանջում է շատ լույս, ուստի տեղանքը պետք է ունենա բավարար արևի լույս: Որոշ խոտաբույսեր նախընտրում են կարճաժամկետ ստվերային տեղ, այս գործոնին կարելի է հասնել՝ անմիջական հարևանությամբ բազմամյա բույսեր կամ փոքր ծառեր ունենալով: Տեղակայման որ պայմաններն են նախընտրելի, հիմնականում կախված է խոտաբույսի սորտի ծագումից: Խոտաբույսերը հիմնականում մեծ տարածության կարիք չունեն և աճում և ծաղկում են գրեթե բոլոր մահճակալների և տնկարկների մեջ:
- Արևոտ և լրիվ արևի վայրերը իդեալական են միջերկրածովյան խոտաբույսերի համար
- Բնիկ տեսակները սովորաբար նախընտրում են մասամբ ստվերավորված վայրեր
- Հիմնական մակերեսը մոտ 2-5 քմ լրիվ բավարար է
- Զգուշորեն չափեք համապատասխան տարածքը նախքան կարգավորումը
- Համոզվեք, որ հողը թափանցելի է և սննդանյութերով հարուստ
- Դիտեք սորտերի տարբեր պահանջները հողի սննդանյութերի պարունակության վերաբերյալ
- Բուսական այգին բաժանեք տարբեր պայմաններով տարբեր գոտիների
- Պլանավորման մեջ անպայման ներառեք խոտաբույսերի տարածումը, աճի սովորությունը և ձմեռային դիմացկունությունը
Խորհուրդ.
Խոտաբույսերի այգին միշտ տնկեք տան անմիջական հարևանությամբ, որպեսզի խոտաբույսերը թարմ և առանց մեծ ջանքերի հավաքվեն։
Դիզայն և ձև
Խոտաբույսերի այգին կարող է հեշտությամբ ինտեգրվել գոյություն ունեցող բանջարանոցին, սակայն առանձին տարածք կարող է ստեղծվել նաև խոտաբույսերի համար: Դիզայնի և ձևի հարցում երևակայության սահմաններ չկան, սակայն որոշ ձևեր ապացուցել են, որ արդյունավետ են խնամքի հարցում՝ խոտաբույսերի տարբեր պահանջների պատճառով:Դրանք ներառում են, առաջին հերթին, պարուրաձև խոտաբույսի խխունջը և գործնական բարձրացված մահճակալը: Խոտաբույսերի այգի հիմնելիս միշտ պետք է համոզվեք, որ այն չափազանց մեծ չէ, և որ այն հեշտ է հասնել և քայլել բոլոր կողմերից: Բնական նյութերը իդեալական են որպես մակերես մահճակալի շուրջը և առանձին մահճակալի հատվածների միջև արահետների համար, որոնց վրա հեշտ է քայլել նույնիսկ թաց վիճակում: Բացի այդ, մահճակալները կարող են եզրագծված լինել գրավիչ քարերով, գործնական պարիսպներով կամ ցանկապատով, այստեղ իդեալական են ցածր աճող սորտերը, ինչպիսիք են շիմափայտը::
- Նկարեք հատակագիծ նախքան դնելը, պետք է ներառի տարածքի գտնվելու վայրը և չափը
- Ամբողջությամբ գծեք մահճակալները արահետներով, ուշադրություն դարձրեք պարզ հասկացություններին
- Պլանավորեք երկրաչափական պարզ ձևեր և խելամիտ հեռավորություններ
- Հարմարավետ նյութեր՝ մանրախիճ, մանրախիճ և բնական քարեր
- Մահճակալի հատվածները դասակարգել ըստ դեղաբույսերի՝ համապատասխան տեղակայման պահանջներով
- Բարձրացած մահճակալներն ավելի հեշտ են քաղվում
- Դիզայնները ժայռերի և քոթեջների այգիների տարածքից տեսողականորեն շատ գրավիչ են
- Խոտի պարույրը քարե շրջապատով ծածկում է տեղակայման տարբեր պահանջներ
Խորհուրդ.
Եթե դուք հստակ բյուջե ունեք խոտաբույսերի այգին նախագծելու համար, լավ գաղափար է կեղևի ցանքածածկը դնել որպես արահետների հիմք: Այս կերպ խոտաբույսերին կարելի է հեշտությամբ հասնել նույնիսկ անձրևի ժամանակ՝ առանց ոտքերը թրջելու։
Դիզայն քարերով
Քարերը կարող են գերազանց օգտագործվել որպես դիզայնի տարրեր խոտաբույսերի այգում և ծառայում են սահմանազատելու և պաշտպանելու զգայուն խոտաբույսերը: Այս կերպ խոտաբույսի անկողնում կարող են ստեղծվել տարբեր տեղաբաշխման պայմաններով տարբեր հատվածներ։ Մանրախիճ դնելը հեշտացնում է խոտաբույսերի այգին և հեշտ է տեղադրվում տնկված տարածքների միջև:Որպեսզի միջերկրածովյան բուժիչ և խոտաբույսերը կատարյալ ծաղկեն, նրանց անհրաժեշտ է տաք և պաշտպանված տեղ՝ պայմանավորված տեղական ջերմաստիճանային պայմաններով։ Հարավային Եվրոպայի երկրների ջերմասեր խոտաբույսեր մշակելիս օգտակար է դարձել խոտաբույսի պարույր ստեղծելը, որը պետք է տեղադրվի արևոտ վայրում՝:
- Բնական քարերից պատրաստված պարտեզի պատը սահման է կազմում մահճակալների և այգիների այլ տարածքների միջև
- Օգտագործեք քարերը որպես գիպսաստվարաթղթե՝ մահճակալի հատվածները սահմանազատելու համար
- Օգտագործեք հարթ քարե սալիկներ որոշ հեռավորության վրա որպես քայլող մակերես
- Քարե մահճակալը խճաքարով կանխում է մոլախոտերի աճը
- Օգտագործեք ավազաքարերը որպես միջերկրածովյան խոտաբույսերի պաշտպանություն
- Թեթև ավազաքարը պահպանում է արևի արձակած ջերմությունը և այն փոխանցում դեղաբույսերին
Խոտաբույսերի ընտրանի
Խոտաբույսերի և բուժիչ բույսերի տեսականին շատ մեծ է՝ ընտրությունը պետք է հիմնված լինի անհատական ճաշակի և անհատական նախասիրությունների վրա։Բացի այդ, պետք է հաշվի առնել նաև խնամքի ինտենսիվությունը և համապատասխան սորտերի տեղակայման պահանջները, ընտրված բույսերը պետք է կարողանան առանց դժվարության հարմարվել տեղական կլիմայական պայմաններին: Որպեսզի խոտաբույսերը կանոնավոր օգտագործվեն, դրանք պետք է համապատասխանեն ձեր սիրելի ուտելիքներին և խմիչքներին: Բույսերի էկզոտիկ սորտերի դեպքում ավելի լավ է դրանք փորձել տնկելուց առաջ, քանի որ հաճախ տհաճ անակնկալներ են լինում, երբ խոսքը վերաբերում է համին: Ինչ վերաբերում է խոտաբույսերին, ապա տարբերակում են միամյա, երկամյա և բազմամյա սորտերը, որոնք ունեն խնամքի տարբեր պահանջներ.
- Ապացուցված միամյա խոտաբույսերի սորտեր՝ սամիթ, խոզապուխտ, համեմ, հաղարջ և մարջորամ
- Երկամյա և բազմամյա խոտաբույսեր՝ ռեհան, խիար, նարդոս, սև, անանուխ, սուսամբար, մաղադանոս, խնկունի, եղեսպակ, սոխ, ուրց և կիտրոնի բալզամ
- Միջերկրածովյան խոտաբույսերը չափազանց արևահանդուրժող են և ծաղկում են նույնիսկ աղքատ հողերում
- Հարավային խոտաբույսեր՝ նարդոս, օրեգանո, խնկունի, եղեսպակ և ուրց
- Խոտաբույսեր արևոտ և մասնակի ստվերում սննդանյութերով հարուստ հողի համար՝ սամիթ, համեմ, կիտրոնի բալասան և անանուխ
- Սորտեր կիսաստվերով, հումուսով հարուստ և թեթևակի խոնավ վայրերի համար՝ թարխուն, նաստուրցիում, խոզուկ, մարջորամ, մաղադանոս և սոխ
- Թթևն ու փայտափայտը իդեալական են ստվերային, հումուսով հարուստ և խոնավ վայրերի համար
Ցանք և տնկում
Մասնագետ մանրածախ վաճառողները այժմ ունեն սերմերի և նախապես աճեցված երիտասարդ բույսերի լայն տեսականի, որոնք կարող են օգտագործվել խոտաբույսերի այգի հիմնելու համար: Խոտաբույսերը, որոնք դիմացկուն չեն, կարելի է մշակել միայն տնկարաններում, աշնան վերջում այս զգայուն սորտերը պետք է տեղափոխվեն համապատասխան ձմեռային վայրեր:Ցանելու և տնկելիս ճիշտ ժամանակը շատ կարևոր է, որպեսզի խոտաբույսերը կարողանան առանց որևէ խնդիրների աճել և ծաղկել:
- Տնկելուց առաջ հողը լավ թուլացրեք
- Մամյա խոտաբույսեր որպես սերմեր ցանել խոտաբույսերի այգում
- Ցանքսի իդեալական ժամանակը մայիսի կեսերից է՝ հողի վերջին ցրտահարություններից հետո
- Թարմ ցանված խոտաբույսի սերմերը ցանքից անմիջապես հետո ծածկել այգու բուրդով
- Սկզբնական ծածկույթը նպաստում է բողբոջմանը
- Երկամյա և բազմամյա խոտաբույսերի ցանում նախորդ սեպտեմբերին
- Այլընտրանքով տնկեք որպես վաղ բազմամյա բույսեր գարնանը կամ աշնանը
Խնամք
Եթե տեղակայման պայմանները հարմար են, խոտաբույսերի այգում պահանջվող խնամքի չափը նվազագույնի է հասցվում, ուստի պետք է հաշվի առնել այս գործոնները, հակառակ դեպքում խոտաբույսի մահճակալը մեծ ավելորդ աշխատանք կպահանջի:Ջրեք խոտաբույսերի բույսերը առավոտյան կամ երեկոյան, երբ արևի ճառագայթները դեռ չեն լրացել իրենց ուժը կամ այլևս չեն ուժգնացել: Հակառակ դեպքում ոռոգման ջուրը կարող է այրել խոտաբույսերը և սատկել: Միջերկրածովյան խոտաբույսերը միայն մի քիչ ջրի կարիք ունեն և կարող են լավ հաղթահարել սննդանյութերով աղքատ հողերը, այնպես որ նրանք շատ պարարտանյութի կարիք չունեն: Ինչ վերաբերում է դեղաբույսերին, ապա ավելի լավ է խուսափել քիմիական պարարտանյութերից, քանի որ դրանք ոչ միայն վնասակար են ձեր առողջությանը, այլև բացասաբար են անդրադառնում բույսի համապատասխան տեսակի համի վրա.
- Ամեն գնով խուսափեք ջրալցումից
- Հողը դնել դույլերի և խճաքարի կամ հատիկների շերտով կաթսաների մեջ
- Հարավային սորտերը լավ են դիմագրավում շոգին և երաշտին
- Հայրենի խոտաբույսերին անհրաժեշտ են պաշտպանված վայրեր՝ մշտական ջրելու միավորներով
- Կոմպոստով պարարտացնել տարին մեկ կամ երկու անգամ՝ գարնանը և/կամ աշնանը
- Պարբերաբար ջրել և հեռացնել մոլախոտերը
- Աշնանավերջին ոչ դիմացկուն խոտաբույսերը տեղափոխեք համապատասխան ձմեռային վայրեր
- Երբ ձմեռը սկսվում է, զգայուն դեղաբույսերը ծածկեք բուրդով կամ փայտիկներով
Խոտաբույսերի այգի տնկում՝ հայտնի բույսերի ընտրանի
Կան շատ հայտնի այգու խոտաբույսեր: Նախքան խոտաբույսերի մահճակալ ստեղծելը, նախ պետք է ինքներդ ձեզ հարցնեք, թե իրականում որ դեղաբույսերն են հաճախ օգտագործվում խոհանոցում: Բացի «խոտաբույսերի նվազագույն պաշարից», միշտ արժե աճեցնել որոշ հազվագյուտ խոտաբույսեր: Այնուամենայնիվ, փորձից կարելի է ասել, որ հաճախ օգտագործվող դեղաբույսերի քանակը սովորաբար մնում է կառավարելի։
Բույսերի փոքր տեսականի, որոնք կան տանը բազմաթիվ խոտաբույսերի այգիներում
- Մաղադանոս – բազմակողմանի և սիրված, ցանում է տարեկան կամ երկու տարին մեկ։
- Սոխ - կարող է տարիներ շարունակ ձմեռել խոտաբույսի մահճակալում։
- Sage – աճում է փարթամ թուփի, տնկելիս բավականաչափ տարածք պլանավորեք:
- Ուրց – շատ լավ համադրվում է լոլիկ և պղպեղ պարունակող ուտեստների հետ։
- Ռոզմարին – սիրում է արևոտ, համադրվում է մսային ուտեստների հետ, բաղադրիչ է հայտնի խնկունի կարտոֆիլի համար։
- Կծուծ ախորժակ – լոբով ուտեստներին տալիս է ճիշտ համ։
- Սամիթ – հիանալի համադրվում է վարունգի ցանկացած աղցանի հետ։
- Անանուխ – կիտրոնի բալասանի կողքին այն անգերազանցելի է որպես թեյի բաղադրիչ:
- Նարդոս – ունի ինտենսիվ հոտ և կարող է օգտագործվել նաև որպես օճառի բաղադրիչ։
- Թարխուն – աղցաններին պղպեղ է տալիս.
- Երիցուկ՝ հայտնի բուժիչ բույս, որն ասում են՝ օգնում է ստամոքսի հետ կապված խնդիրներին։
- Ռեհան – Ռեհանի տերևները պարտադիր են լոլիկի և մոցարելլայի ցանկացած ափսեի վրա: Վտանգ! Խխունջներն էլ են սիրում ռեհան։
Եզրակացություն
Խոտաբույսերի այգին կարող է արագ ստեղծվել և նվիրյալ հոբբի խոհարարներին տրամադրում է շատ թարմ դեղաբույսեր՝ ուտելիք և խմիչք պատրաստելու համար: Տեղ ընտրելիս կարևոր է հաշվի առնել տարբեր խոտաբույսերի պահանջները, հակառակ դեպքում դրանք արագ կթառամեն: Պարույրաձև խոտաբույսի խխունջի միջոցով փոքր տարածքում կարող են նմանակվել տեղանքի տարբեր պայմաններ, որպեսզի կարողանանք տնկել տարբեր տեսակի խոտաբույսեր: Գործնական բարձրացված մահճակալը հեշտացնում է այգեպանի աշխատանքը, ինչպես նաև լավ պաշտպանում է վնասատուներից և վատ եղանակային պայմաններից: Խոտաբույսերի կծու հոտն ու սրտանց համն արժե ծախսած ժամանակը։
