Սարսափելի մոխրագույն բորբոս սունկը (Botrytis cinerea), որը նաև հայտնի է որպես Botrytis մրգային հոտում, հատկապես տարածված է մշակաբույսերի վրա: Ելակն էլ չի խնայում։ Եթե վարակվածության մակարդակը բարձր է, ապա գրեթե ամբողջ բերքը կարող է տուժել: Հոբբիի այգում հիմնական միջոցը կանխարգելիչ միջոցառումներն են։
Կանխարգելիչ պաշտպանություն ելակի գորշ բորբոսից
- Ելակի նոր մահճակալ տնկելիս ուշադրություն դարձրեք արևոտ, պաշտպանված վայրին
- Պահպանեք տնկման հեռավորությունները (առնվազն 60 x 30 սմ)
- Պարբերաբար մոլախոտ
- Բույսերը ծաղկելուց առաջ տեղադրեք ծղոտով կամ փայտաբուրդով
- Ջուր բույսերի միջև ջրելու ժամանակ
- Ընտրում ենք սորտեր, որոնք ծաղկում են սաղարթից վեր
- Բույսի տնկում բլրի մահճակալի վրա ցանքածածկ թաղանթով
- Տնտեսական ազոտական պարարտացում
Եթե մոխրագույն բորբոսով վարակվել է, ապա պետք է ձեռնարկվեն հետևյալ միջոցները՝
- Ազդեցված պտուղների հեռացում, հեռացում մնացորդային թափոններով
- Աշնանը զգուշորեն մաքրեք անկողնուց բույսի մեռած մասերը, թափոնների մնացորդային հեռացում
Գորշ բորբոս հարուցչի կենսաբանություն
Գարնանը ելակի ծաղիկների մեջ թափանցում են հարուցչի սպորները, որը բորբոսային սնկ է։ Նրանք սկզբում առաջացնում են շագանակագույն բծեր զարգացող մրգերի վրա, որոնք ժամանակի ընթացքում դառնում են փափուկ և «փտած»։ Շուտով սունկը ծածկում է պտուղը իր մոխրագույն բորբոսով:Սա իր հերթին ձևավորում է սպորներ, որոնք արտանետվում են շրջակա միջավայր և համապատասխան եղանակային պայմաններում կարող են հանգեցնել նոր վարակների:
Մոխրագույն բորբոսով վարակվածությունը ելակներին դարձնում է անուտելի, նույնիսկ վարակված փոքր տարածքներով մրգերն այլևս չպետք է ուտել կամ մշակել։
Ինչպես են գործում կանխարգելիչ միջոցառումները
Botrytis cinerea-ն զարգանալու և բազմանալու համար պահանջում է խոնավ միջավայր: Չոր պայմանները նրան չեն սազում։ Այնուամենայնիվ, ելակի մահճակալը արևոտ վայրում տնկելը, խստորեն պահպանելով ելակի տնկման սովորական հեռավորությունները և կանոնավոր մոլախոտերը, ապահովում են, որ ելակի տերևներն արագ չորանան առավոտյան ցողից կամ անձրևից հետո: Բույսերը փայտի բուրդով կամ ծղոտով դնելը թույլ է տալիս ծաղիկներին, որոնք սովորաբար մի փոքր բարձրացած են, իսկ ավելի ուշ՝ պտուղները հանգստանալ չոր գետնի վրա և այդպիսով նվազեցնում է մոխրագույն բորբոսով վարակվելու հավանականությունը:
Տարիների ընթացքում բուծվել են ելակի տեսակներ, որոնց ծաղիկները սաղարթից վեր են, այսինքն՝ կարող են արագ չորանալ քամու և արևի պատճառով: Նման բազմազանությամբ փորձարկումը (օրինակ՝ «Տենիրա») կարող է արժանի լինել հոբբի այգեպանի համար։
Ելակի վրա գորշ բորբոսով վարակվելու կանխարգելման ևս մեկ հնարավոր տարբերակ է այսպես կոչված բլրի մահճակալը, որը կարող է տրամադրվել նաև սև ցանքածածկ թաղանթով։ Այս ֆիլմը պատրաստվում է միայն տնկման համար անհրաժեշտ կտրվածքներով: Անձրևները կարող են արագ հոսել տնկված բլրի հունից, բարձր դիրքի շնորհիվ քամին արագ չորացնում է ելակի բույսերը, որոնք թրջվել են տեղումներից:
Քանի որ ազոտը նպաստում է կանաչ տերևային զանգվածի ձևավորմանը, այս սննդանյութը պետք է միայն խնայողաբար պարարտացնել: Ազոտի առատ պարարտացման արդյունքը կլինի խիտ, տերևավոր ելակի բույսերը, որոնք ներսում խոնավ միկրոկլիմա կստեղծեն, որը հարմար է մոխրագույն բորբոս սնկերի համար:
Եթե մոխրագույն բորբոսով վարակվել է արդեն, ապա ախտահարված պտուղները պետք է պարբերաբար հեռացնել, քանի որ դրանք կարող են նորից վարակվել: Այս պտուղները չպետք է հայտնվեն պարարտանյութի կույտում, քանի որ բորբոսը կարող է շարունակել զարգանալ դրանց մեջ և այնտեղից «սկսել» հետագա վարակները: Այստեղ տեղին է մնացորդային թափոնների հեռացումը: Botrytis cinerea-ն ձմեռում է բույսերի մեռած մասերում: Բերքահավաքից հետո բույսերի բոլոր մնացորդները պետք է մաքրվեն մահճակալից: Այս մնացորդները չպետք է թափվեն կոմպոստում, այլ թափոնների աղբարկղում։
Վնասատուների դեմ պայքարի միջոցառումներ
Եթե հոբբի այգեպանը չի ցանկանում բաց թողնել իր ելակի բերքը նույնիսկ շատ խոնավ տարիներին, ապա ֆունգիցիդների օգտագործումը հնարավոր է նաև տան և տեղաբաշխման այգում: Համապատասխան սփրեյները հասանելի են մասնագիտացված մանրածախ վաճառողներից: Այնուամենայնիվ, դրանք օգտագործելիս պետք է պահպանել արտադրողի հրահանգները: Մասնավորապես, պետք է խստորեն պահպանվեն կիրառման ժամանակի, կիրառվող կոնցենտրացիայի և սպասման ժամանակահատվածի (վերջին մշակումից մինչև պտուղը ուտելու ժամանակահատվածը) հետ կապված տեխնիկական պայմանները:
Գորշ բորբոս այլ բույսերի վրա
Սակայն կա նաև բացասական կողմ, քանի որ գորշ բորբոսն ազդում է նաև հասած խաղողի վրա, ինչը առավելություն է։ Ինչո՞ւ։ Քանի որ բորբոսը ծակում է հատապտուղների կեղևը և դրանով իսկ բարելավում ջրի թափանցելիությունը: Սա իր հերթին նշանակում է, որ ջուրն ավելի հեշտ է գոլորշիանում, մինչդեռ խաղողի մնացած բաղադրիչները մնում են։ Արդյունքն այն է, որ խաղողի մեջ ավելանում է ոչ միայն շաքարի կոնցենտրացիան, այլև խաղողին բնորոշ համերի և բույրերի խտությունը։ Սա հանգեցնում է գինու որակի զգալի բարձրացման։ Նման դեպքում դա կոչվում է այսպես կոչված ազնիվ փտում, քանի որ կաղապարը լավ օգտագործվում է։
Այսպիսով գորշ բորբոսը մեծ նշանակություն ունի ոչ միայն Գերմանիայում գինու որոշ տեսակների համար, այլ նաև եվրոպական այլ երկրներում, օրինակ՝ Ֆրանսիայում, Ավստրիայում կամ Հունգարիայում։
Այգեգործության և գյուղատնտեսության այլ ոլորտներում, սակայն, գորշ բորբոսն ավելի հավանական է, որ վնաս պատճառի վնասված մշակաբույսերի թուլացմանը: Օրինակ՝ քրիզանտեմները, ելակները և նարցիսները տուժում են։
Վարման նշանները տարբեր են. Դրանք տատանվում են փտած պալարներից և տեսանելի մոխրագույն սնկային խոտածածկից մինչև փտած ծաղիկների հիմքերը և մկան մոխրագույն տեսք ունեցող մրգերը մինչև խայտաբղետ ծաղիկներ:
Իհարկե, դուք կարող եք նաև ինչ-որ բան անել մոխրագույն բորբոսով վարակվելու դեմ, մասնագետ մանրածախ առևտրով զբաղվողները հատուկ քիմիական արտադրանք ունեն: Ճիշտ հակաքայլերը պարզելու համար ավելի լավ է խորհուրդներ փնտրել այգեպանից։
Կարևոր գինեգործության համար՝ մոխրագույն բորբոս
Սակայն կա նաև բացասական կողմ, քանի որ գորշ բորբոսն ազդում է նաև հասած խաղողի վրա, ինչը առավելություն է։ Ինչո՞ւ։ Որովհետև սունկը «ծակում է» հատապտուղների մաշկը և դրանով իսկ բարելավում է դրա ջրաթափանցելիությունը։Սա իր հերթին նշանակում է, որ ջուրն ավելի հեշտ է գոլորշիանում, մինչդեռ խաղողի մնացած բաղադրիչները մնում են։ Արդյունքն այն է, որ խաղողի մեջ ավելանում է ոչ միայն շաքարի կոնցենտրացիան, այլև խաղողին բնորոշ համերի և բույրերի խտությունը։ Սա հանգեցնում է գինու որակի զգալի բարձրացման։ Նման դեպքում դա կոչվում է այսպես կոչված ազնիվ փտում, քանի որ կաղապարը լավ օգտագործվում է։
Այսպիսով գորշ բորբոսը մեծ նշանակություն ունի ոչ միայն Գերմանիայում գինու որոշ տեսակների համար, այլ նաև եվրոպական այլ երկրներում, օրինակ՝ Ֆրանսիայում, Ավստրիայում կամ Հունգարիայում։
Թերություններ գյուղատնտեսության և այգեգործության համար
- Այգեգործության և գյուղատնտեսության այլ ոլորտներում, սակայն, գորշ բորբոսն ավելի հավանական է, որ վնաս պատճառի վնասված մշակաբույսերի թուլացմանը: Օրինակ՝ քրիզանտեմները, ելակները և նարցիսները տուժում են։
- Վարման նշանները տարբեր են. Դրանք տատանվում են փտած պալարներից և տեսանելի մոխրագույն սնկային խոտածածկից մինչև փտած ծաղիկների հիմքերը և մկան մոխրագույն տեսք ունեցող մրգերը մինչև խայտաբղետ ծաղիկներ:
- Իհարկե, դուք կարող եք նաև ինչ-որ բան անել խաղողի հիվանդության դեմ, մասնագետ մանրածախ առևտրով զբաղվողներն ունեն հատուկ քիմիական նյութեր մոխրագույն բորբոսի դեմ: Ճիշտ հակաքայլերը պարզելու համար ավելի լավ է խորհուրդներ փնտրել այգեպանից։
