Թարմ ռեհանը ոչ միայն իտալական խոհանոցի անփոխարինելի մասն է, այլ պարզապես բազմազան ուտեստների մի մասն է: Որպես հոբբի խոհարար, դուք սովորաբար օգտագործում եք ռեհանի բույսեր սուպերմարկետից: Որպես այլընտրանք, կարող եք նաև սերմեր գնել և ռեհան ցանել: Բայց հետո երիտասարդ բույսերը պետք է ինչ-որ պահի ցցվեն: Եվ դա իր հերթին մարտահրավեր է շատ հոբբի այգեպանների և խոհարարների համար։
Գծում
Այգեգործության մեջ ծակելը ոչ այլ ինչ է նշանակում, քան երիտասարդ բույսերի առանձնացում: Սրանք սովորաբար շատ մոտ են իրար և խանգարում են միմյանց աճին:Այլ կերպ ասած՝ ծակելը մեծացնում է բույսերի միջև հեռավորությունը: Սա նրանցից յուրաքանչյուրին ավելի շատ տեղ է տալիս: Այս գործընթացը սովորաբար անհրաժեշտ է, երբ սերմերը ցանվել են սերմերի սկուտեղի մեջ: Սերմերի միջև հեռավորությունը սովորաբար չի կարելի ճշգրիտ որոշել: Իհարկե, դա վերաբերում է նաև ռեհանի սերմերին, որոնք այժմ հեշտությամբ հասանելի են մասնագիտացված մանրածախ առևտրով։ Հաճախ դրանից առաջանում են անթիվ բույսեր, որոնք հետո աճում են իրար մոտ: Նրանց ծակելու կամ առանձնացնելու համար անհրաժեշտ է, այսպես կոչված, ցցող փայտ, որպեսզի դրանք իրարից առանձնացնեն։
Խորհուրդ.
Ծակող ձողիկը կարելի է ձեռք բերել մասնագիտացված մանրածախ առևտրից: Դրա խելացի և, առաջին հերթին, շատ էժան այլընտրանքը սովորական շիշ փայտն է, որը լիովին բավարար է ծակելու համար։
Ժամանակ
Հոբբի այգեպանների մեծ մասը խնդիրներ ունի ռեհանի բույսերը ծակելու ճիշտ ժամանակի որոշման հարցում: Սա մեծապես կախված է երիտասարդ բույսի զարգացման փուլից: Ժամանակը որոշելու համար պետք է շատ ուշադիր նայել դրանց։ Տերեւները վճռորոշ են: Դուք պետք է իմանաք, որ ռեհանի յուրաքանչյուր բույս սկզբում ձևավորում է երկու կոթիլեդոն ստորին հատվածում: Այս կոթիլեդոնների վերևում բողբոջում են այսպես կոչված տերևները, որոնք հստակ երևում են ռեհանի վրա։ Ծակելու ճիշտ ժամանակը գալիս է հենց այն պահին, երբ առնվազն երկու զույգ տերևներ են գոյացել կոթիլեդոնների վերևում: Կոթիլեդոնի և տերևների տերևները զգալիորեն տարբերվում են իրենց ձևով։
Հատուկ ծակոց
Դարձյալ. Ծակելը նշանակում է իրար կողքի բույսերի բաժանումը: Դա անելու համար բույսերը պետք է հեռացվեն իրենց հիմքից, այնուհետև տնկվեն փոքր տնկարանների մեջ: Ահա թե ինչպես դա անել՝
- Աճող սկուտեղի հողը կամ բույսի հիմքը նախ զգուշորեն թուլացնում են փչող փայտով։
- Այնուհետև առանձին բույսերը դուրս են քաշում, փշաքաղիչով առանձնացնում և կարճատև դնում մի կողմ։
- Փոքր մշակաբույսերի կամ բույսերի ամանները այժմ կարելի է կիսով չափ կամ երկու երրորդով լցնել զամբյուղի հողով:
- Կարևոր է, որ հատակի ջրի արտահոսքը նախապես ծածկված է եղել խեցեղենի կտորով։
- Օգտագործելով ծակող փայտը, այժմ իջվածք են սեղմում կամ փորում կաթսայի հողի մեջ:
- Այժմ բույսը կարելի է դնել խոռոչի մեջ և ամուր սեղմել։
- Խոռոչը լցված է հողով մինչև կոթիլեդոնների տակը։
- Հողը այնուհետև խտացնում են՝ օգտագործելով ծակող փայտի բարակ ծայրը:
Խորհուրդ.
Աճող սկուտեղից բույսերը հանելուց հետո շատ երկար արմատները պետք է կրճատել ախտահանված մկրատով: Արմատների իդեալական երկարությունը մոտ երկու սանտիմետր է։
Ծակելուց հետո
Բույսերը ծակելուց անմիջապես հետո գտնվում են ծայրահեղ զգայուն վիճակում։ Որպեսզի նրանք դառնան ռեհանի ուժեղ, հոյակապ բույսեր, այժմ նրանք որոշակի ուշադրության կարիք ունեն: Ամենից առաջ պետք է ապահովել, որ հողը մշտապես խոնավ պահվի։ Հետևաբար, կանոնավոր ջրում է պահանջվում։ Այնուամենայնիվ, տերևները չպետք է թրջվեն ջրով: Այսպիսով, ջրամատակարարումը պետք է իրականացվի անմիջապես արմատային համակարգի տարածքում: Իդեալում, դուք կօգտագործեիք շատ փոքր ջրցան տարա կամ պլաստիկ ներարկիչ կամ պիպետ: Այս սարքերով ջուրը կարելի է ավելի ճշգրիտ կառավարել։
Խորհուրդ.
Հողի խոնավությունը պետք է ստուգել առնվազն օրը մեկ անգամ։ Կարևոր է ամեն դեպքում կանխել չորացումը կամ չորանալը։
Սննդանյութերի մատակարարումը ծակելուց հետո նույնքան կարևոր է, որքան ջրամատակարարումը։Ավելի լավ է օգտագործել կոմերցիոն հասանելի հեղուկ պարարտանյութ: Այն պետք է կիրառվի շաբաթը մեկ անգամ բարձր նոսրացված կոնցենտրացիայի մեջ: Եթե ցանկանում եք առանձնահատուկ թփուտ ռեհան բույս ունենալ, ապա պետք է նաև պարբերաբար կտրեք երիտասարդ կադրերը մկրատով կամ սուր դանակով: Սա հանգեցնում է լայնածավալ ճյուղավորման:
