Բաժանումն ըստ բույսի քայքայող հատկությունների, այսինքն՝ ըստ սննդանյութերի սպառման, վերաբերում է ոչ թե հողում առկա բոլոր սննդանյութերին, այլ հիմնականում ազոտի սպառմանը: Այն բույսերը, որոնք ունեն ազոտի ցածր կարիք, կոչվում են ցածր սնուցողներ, քանի որ նրանք միայն փոքր քանակությամբ ազոտ են հեռացնում այգու հողից: Միջին քանակություն սպառող բույսերը կոչվում են միջին սնուցիչներ: Բույսերը, հատկապես բանջարեղենը, ազոտի շատ մեծ պահանջարկ ունեն, այսպես կոչված, ծանր սնուցիչներ:
Ինչը պետք է հաշվի առնել թանձր ուտողների համար
Բանջարեղեն աճեցնելիս հեշտությամբ կարող է պատահել, որ կարճ ժամանակ անց հողը շատ հյուծվի։ Հատկապես, եթե նույն բանջարեղենը միշտ աճեցվում է մահճակալի վրա, և եթե դրանք այնպիսի տեսակներ են, որոնք ունեն սննդանյութերի շատ մեծ պահանջ: Այս երեւույթը կոչվում է նաև հողի հոգնածություն և հանգեցնում է.
- բերքատվությունը նվազում է, չնայած բույսերը առողջ են
- բույսերի զարգացումը շատ սահմանափակ է (վատ)
- առաջանում է սննդանյութերի անբավարարություն
- վնասատուներն ու հիվանդությունները կարող են տարածվել
Այդ իսկ պատճառով կարևոր է հրաժեշտ տալ սեփական այգում մոնոմշակույթին և պատահական աճեցմանը և բանջարեղեն տնկել ըստ ցանքաշրջանառության և խառը մշակույթի:Բանջարեղենի համար խելամիտ պլան կազմելու համար դուք պետք է իմանաք, թե որ բույսերն ունեն ազոտի շատ բարձր պահանջարկ, այսինքն՝ ծանր սնուցողներ։
Ազոտը՝ որպես սննդարար այգում
Ազոտը հաճախ կոչվում է «աճի շարժիչ»: Ազոտն այն սննդանյութն է, որն ամենամեծ ազդեցությունն ունի բույսերի աճի վրա։ Իհարկե, նախապայմանն այն է, որ մյուս անհրաժեշտ սննդանյութերը նույնպես հասանելի լինեն բավարար քանակությամբ։ Ազոտը մասնակցում է բույսերի կառուցվածքի (սպիտակուցների) և քլորոֆիլների կառուցմանը: Ահա թե ինչու այն բույսերը, որոնք լավ ապահովված են ազոտով, ավելի կանաչ են թվում: Նրանք նաև ավելի արագ են աճում և ավելի շատ տերևներ ու ճյուղեր են զարգացնում, քան վատ խնամված բույսերը: Հատկապես ծաղկանոցներում կամ բանջարանոցներում ծանր սնուցիչները պահանջում են համեմատաբար մեծ քանակությամբ ազոտ, այդ իսկ պատճառով հողը սովորաբար պարարտացնելու կամ նախապատրաստման կարիք ունի։
Թունդ բանջարեղեն
Շատ սպառող բանջարեղենը կարելի է բաժանել տարբեր խմբերի. Որոշ բույսերի ընտանիքներ ունեն շատ ծանր սնուցիչներ: Ծանր և միջին սնուցիչների միջև անցումը հեղուկ է, այդ իսկ պատճառով որոշ ցուցակներում անցումային գոտում գտնվող բույսերը հաշվվում են որպես ծանր սնուցիչներ, իսկ մյուսներում՝ միջին սնուցիչներ: Բույսերը, որոնք նախընտրում են հողում սննդանյութերի բարձր մակարդակը, ներառում են՝
Խաչածին ընտանիք – Brassiacaceae
Կաղամբի (Brassica) ցեղը գտնվում է խաչածաղկավոր բույսերի մեջ։ Այս ցեղին են պատկանում այգում (և դաշտում) շատ կարևոր մշակովի բույսեր։ Կաղամբի գրեթե բոլոր տեսակները ծանր սնուցիչներ են, բացառությամբ կաղամբի, շաղգամի և կոլրաբիի, որոնք միջին չափի սնուցող են։
- Ծաղկակաղամբ (Brassica oleracea var. botrytis)
- Բրոկկոլի (Brassica oleracea var. italica)
- Չինական կաղամբ (Brassica rapa subsp. pekinensis)
- Romanesco (Brassica oleracea var. botrytis)
- Կարմիր կաղամբ (Brassica oleracea convar. capitata)
- Բրյուսելյան կաղամբ (Brassica oleracea var. gemmifera)
- Թիթեղավոր կաղամբ (Brassica oleracea var. capitata f. alba)
- Սպիտակ կաղամբ (Brassica oleracea convar. capitata var. alba)
- Սավոյայի կաղամբ (Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda)
Կաղամբի տարբեր տեսակներից բացի կան նաև խաչածաղկավոր այլ բանջարեղեն՝
- Շաղգամ, ինչպիսիք են աշնանային և մայիսյան շաղգամները (Brassica rapa var.)
- Բողկ և բողկ (Raphanus sativus var.)
- Arugula (Eruca vesicaria)
Գիշերային ընտանիք – Solanaceae
Որոշ հայտնի գիշերային բույսեր պահանջում են նաև սննդանյութերի բարձր պարունակություն.
- Սմբուկ (Solanum melongena)
- կարտոֆիլ (Solanum tuberosum)
- Պապրիկա, պեպպերոնի և չիլի (կապսիկում)
- Ծխախոտ (Նիկոտիանա)
- Լոլիկ (Solanum lycopersicum)
Դդմի ընտանիք – Curcubitaceae
Դդմի ընտանիքի հետ հեշտ է հասկանալ, որ բույսերը հողում սննդանյութերի բարձր մակարդակի կարիք ունեն: Ի վերջո, բույսերը պետք է հսկայական էներգիա ներդնեն իրենց մեծ պտուղները շատ կարճ ժամանակահատվածում կառուցելու համար:
- Cucumis (Cucumis sativus)
- Դդում (Cucurbita var.)
- Սեխ, ինչպիսիք են մուշկմուշը (Cucumis melo) և ձմերուկը (Citrullus lanatus)
- Ցուկկինի (Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina)
Beets – Beta
Ճակնդեղները պատկանում են աղվեսների ընտանիքին։ Բազուկը կապված է ոչ միայն շաքարի ճակնդեղի հետ, այլ նաև կեղևի, ինչի մասին որոշ այգեպաններ կարող են առաջին հայացքից տեղյակ չլինել։
- Card (Beta vulgaris subsp. vulgaris)
- Beetroot (Beta vulgaris subsp. vulgaris)
- Շաքարի ճակնդեղ (Beta vulgaris subsp. vulgaris)
Այլ ծանր կերակրման բանջարեղեն
- Կանկար (Cynara cardunculus) – երիցուկի ընտանիք (Asteraceae)
- Իսկական սպանախ (Spinacia oleracea) – Աղվեսի պոչի ընտանիք (Amaranthaceae)
- Պրաս (Allium ampeloprasum) – Ալիումի ընտանիք (Allioideae)
- Գազար (Daucus) – Հովանոցավոր բույսեր (Apiaceae)
- Նորզելանդական սպանախ (Tetragonia tetragonioides) – սառցե բույս (Aizoaceae)
- Խավարծիլ (Rheum rhabarbarum) – Կնճիռների ընտանիք (Polygonaceae)
- Նեխուր (Apium) – Umbelliferae (Aspiaceae)
- Ծնեբեկ (Asparagus officinalis) – Ծնեբեկի ընտանիք (Asparagaceae)
- Արևածաղիկ (Helianthus annuus) – երիցուկի ընտանիք (Asteraceae)
- Քաղցր եգիպտացորեն (Zea mays) – քաղցր խոտեր (Poaceae)
Տեղական հավատարմության ծանր ուտողներ
Բանջարանոցի բարձր սպառում ունեցող բույսերը ներառում են նաև՝
- Ելակ
- Խավարծիլ
- Ծնեբեկ
- Պտղատու ծառեր
- Ծաղիկներ՝ քրիզանտեմներ, խորդենիներ
Այս բույսերը այգիների մեծ մասում աճեցվում են բազմամյա և կարելի է մի քանի տարի պահել նույն անկողնում: Որպեսզի նրանք կարողանան հողում գտնել սննդանյութերի համապատասխան մակարդակ, նրանց պետք է ապահովվի բավարար քանակությամբ պարարտանյութ, գոմաղբ (բուսական) կամ եղջյուրի ալյուր: Ելակը սովորաբար փոխում է տեղը երեք տարին մեկ։
Հողի պատրաստում
Եթե բանջարեղենի շերտում պետք է աճեցվեն հիմնականում ծանր սնուցիչներ, ապա նախորդ տարում պետք է կիրառվեն կանաչ գոմաղբ, կոմպոստ կամ կայուն գոմաղբ: Գարնանը ավելացվում է հասուն պարարտանյութի ևս մեկ բաժին։Սա պետք է լինի շատ նուրբ փխրուն (լավագույնն այն է, որ այն նախապես մաղել): Ծանր սնուցիչների համար օգտագործվում են հետևյալ պարարտանյութերը՝
-
լոլիկ Աշուն (նախորդ տարի). կովի գոմաղբ, ձիու գոմաղբ, հավի գոմաղբ (նախապես կոմպոստացված), 2 թիակ մեկ մ²-ի համար
- այլընտրանքային կոմպոստ (1-2 տարեկան) գումարած եղջյուրի ալյուր կամ եղջյուրի բեկորներ (պարունակում է 14% ազոտ)
- նուրբ, երեք տարեկան կոմպոստ գարնանը
Բայց զգույշ եղեք, որոշ բույսեր, որոնք հայտնի են որպես ծանր սնուցող, չեն կարող հանդուրժել թարմ գոմաղբը անկողնում: Սա ներառում է գազարը (դրանք դառնում են «ոտքավոր»), նեխուրն ու պրասը նույնպես տուժում են։ Այս դեպքում ավելի լավ է դրանք աճեցնել թույլ խոտաբույսերի վրա: Այս խնդիրը չի առաջանում կոմպոստացված գոմաղբի կամ պարարտանյութի դեպքում (որը պահպանվել է մոտ մեկ տարի):
Խորհուրդ.
Որոշ այգեպաններ նույնպես երդվում են աճող սեզոնի ընթացքում մի քանի անգամ պարարտացնել եղինջի գոմաղբով։
Կայուն գոմաղբ, թե՞ կոմպոստ
Ընդհանուր սխալ պատկերացումն այն համոզմունքն է, որ պարարտանյութը կարող է օգտագործվել որպես գոմաղբի այլընտրանք: Երկու պարարտանյութերը չպետք է ամբողջությամբ հավասարվեն, քանի որ
- Կոմպոստը մաքուր հումուսային պարարտանյութ է
- ուղղակի բարելավում ենք հողը
- չկա կայուն գոմաղբի համեմատելի ազոտ մատակարար
Խորհուրդ.
Զգույշ եղեք թարմ գոմաղբից! Որոշ տեսակներ պարունակում են բաղադրիչներ, որոնք «այրում» են բույսերը։ Հետևաբար, միայն աշնանը օգտագործեք համեմված կայուն գոմաղբ կամ մշակեք այն հողի մեջ, որպեսզի այդ անցանկալի բաղադրիչները քայքայվեն։
Ե՞րբ և ինչքա՞ն պարարտացնել
Օրգանական պարարտանյութերը, ինչպիսիք են գոմաղբը կամ պարարտանյութը, նախ պետք է ազատեն իրենց պարունակած ազոտը: Աշնանը դրանք պետք է մշակվեն հողի մեջ: Եվ ոչ բոլոր կայուն գոմաղբն է նույնը:Քանի որ ձիու գոմաղբն իրականում բաղկացած է միայն աղտոտված ծղոտից, այն պարունակում է շատ ավելի քիչ ազոտ, քան գյուղատնտեսական կովի կամ խոզի գոմաղբը: Հանքային պարարտանյութերը սովորաբար ջրում լուծվող են: Սնուցիչները շատ արագ ազատվում են և անմիջապես հասանելի են լինում։ Այս պարարտանյութերի մի փոքր մասը պետք է մի քանի անգամ կիրառվի աճող սեզոնի սկզբում, որպեսզի բույսերը չհագեցվեն և ստորերկրյա ջրերն անհարկի աղտոտվեն։
- Ախոռ գոմաղբ՝ մոտ 2-3 կգ ձիու գոմաղբ կամ 1 կգ խոզի գոմաղբ մեկ քառակուսի մետրի համար
- Կոմպոստ՝ 1-3 կգ քառակուսի մետրի համար, աշուն կամ գարուն
- Եղջյուրի բեկորներ կամ եղջյուրի կերակուր՝ ըստ հրահանգների
- Հանքային պարարտանյութ՝ ըստ հրահանգների (առավելագույնը 10-15 գ/քմ)
Ուշադրություն դարձրեք նաև ցանքաշրջանառությանը
Բանջարեղենի տեսակները նույնպես պետք է տեսակավորվեն ըստ բույսերի ընտանիքի՝ հաջորդ բերքի համար: Նույն ընտանիքի բույսերը պետք է նորից տնկվեն նույն անկողնում ամենաուշը երեք տարի հետո (ավելի լավ է չորսից վեցից հետո): Դրանք ներառում են՝
- Հովանոցային բանջարեղեն՝ սամիթ, սամիթ, նեխուր, գազար, նեխուր, մաղադանոս
- Iceweed-ի ընտանիք. Նորզելանդական սպանախ
- Խոտեր՝ եգիպտացորեն, տարեկանի
- Աստղաբանական ընտանիք՝ արտիճուկ, եղերդիկ, էնդիվ, հազարի գրեթե բոլոր տեսակները
- Խաչածաղիկ բանջարեղեն՝ բողկ, բողկ, կաղամբ, մանանեխ, ծովաբողկ, կոլրաբի
- Դդմի ընտանիք՝ դդում, վարունգ, սեխ, ցուկկինի
- Շուշանների ընտանիք՝ պրաս, սոխ, սխտոր, սոխ
- Գիշերային ընտանիք՝ լոլիկ, պղպեղ, սմբուկ, կարտոֆիլ
- Թիթեռներ՝ ոլոռ, լոբի
Խորհուրդ.
Ծանր սնուցող սարքերը սովորաբար կարելի է համատեղել նաև միջին սնվող բույսերի հետ։ Պետք է խուսափել թույլ ուտողների հետ համադրությունից:
Եզրակացություն
Բացի որոշ պտղատու ծառերից, ծանր սնուցիչները ներառում են կաղամբի բազմաթիվ տեսակներ։ Բանջարեղենային բույսերը, որոնք շատ կարճ ժամանակում տալիս են շատ մեծ պտուղներ, սովորաբար նույնպես շատ սննդարար նյութեր են պահանջում:Այս խմբին են պատկանում վարունգը, դդումը և սեխը։ Ստորգետնյա հաստ պալարների ձևավորումը, ինչպիսիք են բողկը, շաղգամը և գազարը, պահանջում են հողում սննդանյութերի բարձր կոնցենտրացիաներ: Շատ հայտնի գիշերային բույսեր, ինչպիսիք են կարտոֆիլը, լոլիկը և պղպեղը, նույնպես ծանր սնուցողներ են: Ինչ վերաբերում է առատ ուտողների սննդանյութերին, ապա ամենակարևորը ազոտն է, որը պետք է հողին ավելացվի աշնանը կայուն գոմաղբի միջոցով։
