Կյանքը Մայորկայում շատ ավելին է առաջարկում, քան արևը, ամառը, լողափն ու բալերինան: Տարվա սկիզբը հանրաճանաչ տոնական կղզում կապված է նուշի ծաղկման հետ: Մենք ձեզ կասենք, թե երբ և որտեղ կարող եք լավագույնս վայելել նուշի ծաղկումը Մայորկայում։
Նուշի ծաղկի նշանակությունը
Սկզբնապես ներմուծվել է մավրերի կողմից 10-րդ դարում, նուշն այժմ հանդիսանում է Մայորկայի անբաժանելի մասը և տևական ազդեցություն ունի կղզու բնական լանդշաֆտի վրա: Քանի որ 1891 թվականին ֆիլոքսերայի ժանտախտը ոչնչացրեց ամբողջ խաղողի այգիները, ամուր նուշը նույնպես կարևոր գյուղատնտեսական ապրանք է եղել:Թեև թվերը որոշ ժամանակ է՝ նվազում են, այսօր դեռ տարեկան մոտ 7000 տոննա բերք է հավաքվում։ Նուշի արտադրանքը դարձել է Մայորկայի կյանքի անբաժանելի մասը, հատկապես մալյորկայի խոհանոցը, օրինակ՝
- Նուգա
- Շոկոլադ
- Լիկյոր
- Գատո դե ալմենդրա (նուշ տորթ)
- Turrón (հանրահայտ քաղցրավենիք)
1930-ականներից սկսած նուշի ծաղկունքը կարևոր դեր է խաղացել Բալեարյան կղզու տնտեսության մեջ։ Այս ընթացքում ծաղկած ծառերը դարձան զբոսաշրջության գովազդի հայտնի մոտիվ և միջերկրածովյան իդիլիայի մարմնացում: Այսօր նուշի ծառերի ծաղկումը համարվում է իսկական կարևորություն և պարբերաբար գրավում է հանգստացողների ամբոխը ցուրտ մայրցամաքից դեպի Մայորկա տարեսկզբին, և այդպիսով ապահովում է, որ հյուրանոցներն ու հանգստյան բնակարանները լավ զբաղված լինեն նույնիսկ սեզոնից դուրս:Եթե դա բավարար չէ ձեզ համար, կարող եք գնել ֆինկա Մայորկայում, որպեսզի օգտվեք հիանալի կլիմայից ամբողջ տարին և վայելեք Մայորկայի նրբությունը:
Խորհուրդ.
Նրանց համար, ովքեր չեն կարողանում նուշով հագենալ, հաճախ հնարավորություն կա օգնելու ամառվա կեսին փոքր տնկարկների բերքահավաքին։
Նուշի ծաղկման ժամանակը
Երբ սկսվում է նուշի ծաղկումը Մայորկայում, կախված է գերակշռող ջերմաստիճանից և ձմռան ընթացքից: Ցավոք, ստույգ կանխատեսում հնարավոր չէ։ Այնուամենայնիվ, ջերմաչափը սովորաբար այնքան բարձր է բարձրանում հունվարի երկրորդ կեսին, որ ամենաուշը ամսվա վերջում սկսում են ծաղկել նուշը։ Վերջին տարիներին, սակայն, այն հաճախ շատ ավելի մեղմ է եղել, ուստի նուշի ծաղկման ժամանակը գնալով առաջ է շարժվում: Մոտ 15-ից 20 աստիճան ջերմաստիճանի դեպքում առաջին ծաղիկները կարող են հայտնվել արևի լույսի ներքո՝ տարվա սկզբից անմիջապես հետո:
Սա պետք է իմանաք նաև նուշի ծաղկման տևողության մասին, եթե ծրագրում եք ուղևորություն դեպի Մայորկա.
- սովորաբար տևում է մոտ երկու ամիս
- որից չորսից վեց շաբաթ ծաղկում է իր ողջ փառքով
- Սկիզբ, ամենաուշը մարտի կեսեր, ծաղկման շրջանի ավարտ
- Ջերմաստիճանը չափազանց բարձր է
- առաջին կանաչ տերևները նուշի ծառերի վրա
Խորհուրդ.
Եթե ցանկանում եք լինել ապահով կողմում, այցելեք կղզի փետրվարին: Հատկապես ամսվա կեսերին դուք գրեթե անկասկած կկարողանաք վայելել Մայորկայի անուշահոտ նուշի ծաղիկները։
Որտե՞ղ է ամենագեղեցիկ նուշի ծաղկունքը
Մալյորկայում աճող շուրջ յոթ միլիոն նուշ ծառեր, գրեթե անհնար է անվանել «ամենագեղեցիկը»:Այնուամենայնիվ, նուշի ծաղկումը ավելի վաղ և առատ է զարգանում արևոտ հարավում և արևելքում, քան կղզու մյուս, համեմատաբար կոպիտ տարածքներում: Հատկապես հյուսիսում ընդամենը մի քանի նուշ կա։
Նուշի ծաղկունքը հատկապես հոյակապ և տպավորիչ է Մայորկայի արևելյան ափին: Օրինակ, Portocolom-ի և Cala Millor-ի միջև կան հիանալի լուսանկարչական հնարավորությունների մի ամբողջ շարք: Հարավ-արևելքում առաջին ծաղիկները հայտնվում են տարվա սկզբին Լլուկմայորի շրջակայքում: Պալմայից՝ Սոլլերի և Անդրաթքսի միջև ընկած շրջանն իր ծաղկային շքեղությամբ հրավիրում է ցերեկային ճանապարհորդների դեպի կղզու հարավ-արևմուտք:
Խորհուրդ.
Իսկական կարևոր իրադարձություն է նուշի ծաղկման ավանդական փառատոնը՝ «Fira de la Flor d’Ametler», որը տեղի է ունենում ամեն տարի փետրվարի առաջին կիրակի օրը Սոն Սերվերայում:Այնտեղ ձեզ կներկայացնեն տեղական նուշի բազմազան մթերքներ՝ շրջապատված ծաղկած նուշի ծառերով և ֆոլկլորային երաժշտությամբ։
Անկախ նրանից, թե ինչպես եք անցկացնում ձեր հանգիստը Մայորկայում, անկախ նրանից՝ հանգիստ եք վայելում կյանքը գեղեցիկ հյուրանոցում կամ ֆինկա արևելյան ափին, թե ակտիվ եք լեռնային արշավների ժամանակ Տրամունտանա լեռներով կամ հեծանվային շրջագայություններով: Կղզու հարթ կենտրոն. ծաղկում Դուք կարող եք հայտնաբերել նուշ ծառեր (գրեթե) ամենուր կղզում:
Հաճախակի տրվող հարցեր
Ինչպե՞ս եք ասում «նուշի ծաղկում» իսպաներեն։
Իսպաներենով կարող եք ասել «la flor de almendro» կամ «la floración de los almendros»: Տեղական մալյորկայի բարբառում «Ամետլա» կամ «Ամետլեր» անվանումները նույնպես վերաբերում են նուշին։
Ի՞նչ է նշանակում նուշի ծաղկի գույնը
Սխալ կարծիքը, թե դառը նուշը ծաղկում է միայն վարդագույն, իսկ քաղցր նուշը՝ միայն սպիտակ, դեռ տարածված է:Իրականում դա նշանակություն չունի։ Ծաղիկների գույնը կախված է բացառապես նուշի բազմազանությունից: Ի դեպ, Մայորկայում կա մոտ 150 տարբեր տեսակի նուշ։
Կարո՞ղ եք նուշը հում ուտել
Քաղցր նուշը ապահովում է կարևոր սննդանյութեր և վիտամիններ և կարելի է առանց վարանելու հում ուտել: Այնուամենայնիվ, բացառությամբ հղիների, դուք չպետք է գերազանցեք օրական առաջարկվող չափաբաժինը` մոտ 20 գրամը շատ հաճախ: Մյուս կողմից, դառը նուշը հում վիճակում կարող է նույնիսկ մահացու թունավոր լինել՝ դրա մեջ պարունակվող ջրածնի ցիանիդի պատճառով: Ուստի սպառելուց առաջ դրանք բավականաչափ տաքացրե՛ք։
