Եթե բանջարանոցում տարեցտարի շատ գնալ-գալիս է լինում, երկարատև խավարծիլն ապահովում է հուսալի կայունություն։ Մինչև 10 տարվա ընթացքում հայտնի բանջարեղենը վիտամիններով հարուստ, թթու-մրգային վայելք է ապահովում ամբողջ ընտանիքի համար: Դրա բազմաթիվ առավելությունների ցանկը զգալիորեն ավելի երկար է, քան դրա պահանջների փոքր կատալոգը: Պատշգամբների այգեպանները նույնպես կարող են օգտվել այս դեկորատիվ և նուրբ բերքից: Այս ուղեցույցը բացատրում է, թե ինչպես պրոֆեսիոնալ կերպով աճեցնել խավարծիլ բույսեր այգում և ծաղկամաններում: Ցանքն ու խնամքը կարող են իրականացվել նույնիսկ անփորձ ձեռքով։
Սերմանում ապակու հետևում
Որպեսզի խավարծիլների սածիլները չդառնան ագահ խխունջների զոհ, խորհուրդ ենք տալիս ցանել պատուհանագոգին կամ ջերմոցում։ Դուք կարող եք կամ ցանել սերմերը մարտի սկզբից մինչև ապրիլի վերջը կամ սեպտեմբերին, եթե այգում խավարծիլ եք աճեցնում: Կաթսաներում մշակման համար խորհուրդ ենք տալիս սկսել վաղ գարնանը։ Պրոֆեսիոնալ առումով այսպես ես գործում.
- Մեծ սերմերի կեղևը մի փոքր կոպտացրեք թիթեղով կամ հղկաթուղթով
- Այնուհետև թրմեք գոլ ջրի կամ երիցուկի թեյի մեջ 6-12 ժամ
- Աճող ամանները լցրեք օրգանական բուսական հողով
- Յուրաքանչյուր կաթսայի մեջ մեկական սերմ լցրեք և ջրեք
Մասամբ ստվերված պատուհանի նստատեղի վրա 12-ից 15 աստիճան Ցելսիուսի ջերմաստիճանը պահանջվում է միայն, որպեսզի սերմերը բողբոջեն 6-10 օրվա ընթացքում: Պահպանեք ենթաշերտը մի փոքր խոնավ մինչև տնկման ամսաթիվը: Աճի այս փուլում բեղմնավորում չի լինում։
Գտնվելու վայրը այգում և պատշգամբում
Միայն տեղանքի ընտրությունը վկայում է խավարծիլների ոչ բարդ պահանջների մասին։ Քանի որ բանջարեղենը լիովին դիմացկուն է, այգում և պատշգամբում կլիմայական պահանջները կարող են բավարարվել առանց որևէ խնդիրների: Միայն ջրի և սննդանյութերի բարձր պահանջները հատուկ ուշադրություն են պահանջում, եթե երկարակյաց բազմամյա բույսը երկար տարիներ ապահովում է հաստ, հյութալի ցողունների հարուստ բերք: Ուշադրության կենտրոնում են գտնվելու վայրի հետևյալ չափանիշները՝
- Արևոտից մինչև կիսաստվեր
- Սննդարար, ավազակավային հող
- Իդեալական pH արժեքը 5,6-ից 7,5
- Թարմ-խոնավ՝ լավ ջրի պահպանմամբ և առանց ջրահեռացման
Որպես ծանր սնուցող՝ խավարծիլ բույսերն իրենց լավագույնն են զգում այգում, պարարտանյութի կույտի անմիջական հարևանությամբ: Հին ժամանակներում հոյակապ բանջարեղենային բույսերը հաճախ նստում էին պարարտանյութի կամ գոմաղբի կույտի մեջտեղում։Այգու թագավորության հետ անմիջական հարևանությունը նույնպես բարենպաստ ազդեցություն է ունենում աճի և արտադրողականության վրա:
Խորհուրդ.
Առնվազն 8 տարվա բերքաշրջանառությունը իմաստ ունի անկողնու խավարծիլ բույսերի համար: Նախքան շատ սպառող ցողունային բանջարեղենը կրկին տնկել ընթացիկ վայրում, հողը պետք է վերականգնվի այս ժամանակահատվածում:
Հողի պատրաստում և հիմք
Սնուցիչները, որոնք առկա են սովորական պարտեզի հողում, սովորաբար բավարար չեն խավարծիլ բույսի կարիքները լիովին հոգալու համար: Նույնը վերաբերում է առևտրով մատչելի օրգանական բուսական հողին, որը հարմար է որպես կաթսաների մշակության հիմնական բաղադրիչ: Հարստացնելով անկողնու հողը և զամբյուղի հիմքը հասուն պարարտանյութով, եղջյուրի բեկորներով կամ համադրելի օրգանական պարարտանյութով, դուք օպտիմալացնում եք բուսական խավարծիլների մեկնարկային պայմանները: Ինչպես դա անել ճիշտ:
- Այգու հողը փորեք 2 բահ խորությամբ
- Քարեր, արմատներ, հողի խճաքարեր հեռացնել
- Ռեկել 5 լիտր կոմպոստ և 300 գրամ եղջյուրի բեկորներ մեկ քառակուսի մետրի համար
- Այլընտրանք, ներառեք կոմպոստացված ձիու գոմաղբ, ախոռ գոմաղբ կամ գուանո եղջյուրի ալյուրով
Կաթսայի մեջ խավարծիլների համար օպտիմալացրեք օրգանական բուսական հողը 30 տոկոսով հասած կոմպոստով, կեղևի հումուսով կամ տերևի բորբոսով: Կոմպոստացված, օրգանական հողի հավելումները հասանելի են մանրածախ վաճառողներից որպես փաթեթավորված պատրաստի արտադրանք տնային այգեպանների համար, ովքեր չեն կառավարում իրենց սեփական պարարտանյութի կույտը:
Այգու տնկման ցուցումներ
Պլանավորեք անկողնում տնկելու համար 100 սմ x 100 սմ-ից մինչև 130 սմ x 130 սմ տարածք: Բուսական ընդարձակ խավարծիլը պետք է կարողանա անխռով զարգանալ, որպեսզի տարեցտարի ավելացնի իր բերքատվությունը։ Կարմիր մսով համեմատաբար թույլ աճող սորտերը, ինչպիսին է «Holsteiner Blut» բլոկբաստերը, պահանջում են առնվազն 1 քառակուսի մետր տարածք:Ընդարձակ, կանաչավուն սորտերը, ինչպիսին է «The Sutton»-ը, վաղաժամ հասնում են իրենց սահմաններին և պետք է ունենան համապատասխանաբար ավելի մեծ մահճակալի տարածք: Երիտասարդ խավարծիլ տնկեք կայքի մեջտեղում այսպես՝
- Կամանի արմատային գնդիկը թրջեք ջրի մեջ, մինչև օդի պղպջակներ չհայտնվեն
- Արմատագնդի կրկնակի ծավալով փոս փորեք
- Պեղված նյութը թիակով լցրեք միանիվ ձեռնասայլակի մեջ և հարստացրեք այն 30 տոկոս պարարտանյութով և եղջյուրի բեկորներով
- Երիտասարդ բույսը հանել կաթսան և տնկել մեջտեղում
Չափեք տնկման խորությունը, որպեսզի արմատային սկավառակը ի վերջո ընկնի 2-3 սմ հաստությամբ ենթաշերտի տակ: Ձեռքերով ամուր սեղմեք հողը և մանրակրկիտ ջրեք։ Պրոֆեսիոնալ տնկման վերջնական փուլում ցանքածածկի շերտը 3 լիտր հասուն կոմպոստով քսել գետնին։
Խավարծիլ տնկել կաթսայում
Բանջարեղենային խավարծիլների համար հարմար կաթսան ունի առնվազն 40 լիտր ծավալ, իսկ հատակում բացվածքներ՝ ջրի արտահոսքի համար։ 5-ից 8 սմ բարձրությամբ դրենաժը, որը պատրաստված է խեցեգործարանից, մանրախիճից, բեկորներից կամ ընդլայնված կավից, արդյունավետորեն կանխում է ջրահեռացումը: Նախքան առաջարկվող ենթաշերտը լցնելը, դրենաժի վրա տարածեք օդով և ջրով թափանցող բուրդ, որպեսզի հողի փշրանքները չխրվեն անօրգանական նյութի միջև: Տեղադրեք կաթսան պատշգամբում կամ պատշգամբում քամու ազդեցության տակ գտնվող վայրում, իդեալականորեն մի քանի բուռ կավ ավելացրեք հիմքի վրա՝ կայունությունը օպտիմալացնելու համար:
Կամանի մեջ տնկելը նման է այգու մահճակալին։ Ջրով ներծծված, զամբյուղի մեջ գտնվող արմատագնդիկը տնկվում է այնքան խորը, որ այն գտնվում է 2-ից 3 սմ հաստությամբ ենթաշերտի տակ: 3-ից 5 սմ բարձրությամբ ոռոգման եզրն ապահովում է, որ անձրևի և ոռոգման ջուրը չթափվի և չկեղտոտի պատշգամբը կամ պատշգամբը։
Խնամք անկողնում և կաթսայում
Հավասարակշռված ջրի և սննդանյութերի հավասարակշռությունը կազմում է ոչ բարդ խնամքի ծրագրի հիմքը: Մնացած բոլոր միջոցները հետևում են դրան: Աշխատանքի շրջանակը էապես կախված է տեղանքի կոնկրետ պայմաններից: Բոլոր կարևոր մանրամասները ավելի մանրամասն նկարագրված են այս հրահանգների հետևյալ մասում՝
Հորդառատ
Տնկելուց հետո առաջին մի քանի շաբաթվա ընթացքում կանոնավոր ոռոգումը օրակարգային է: Քանի դեռ երիտասարդ խավարծիլը լավ չի հաստատվել անկողնում կամ կաթսայում, նրան շտապ անհրաժեշտ է անընդհատ խոնավ հիմք: Այնուհետև ջրեք բանջարեղենը, երբ հողի մակերեսը չորանա: Թեթև անձրևը չի երաշխավորում հուսալի պաշտպանություն երաշտի սթրեսից: Հասուն խավարծիլ բույսերի վրա հզոր տերևները որսում են անձրևի կաթիլների մեծ մասը, որպեսզի հողը մնա չոր և ջրվի։Կաթսայի մեջ դա կարող է տեղի ունենալ ամեն օր չոր, շոգ եղանակին: Խնդրում ենք, թող ջուրը հոսվի անմիջապես արմատային սկավառակի վրա, մինչև այն դուրս գա կաթսայի ներքևի բացվածքից կամ անկողնում փոքր ջրափոսեր առաջանան:
Խորհուրդ.
Խավարծիլների բերքահավաքի ժամանակը քիչ է, քանի որ Գոհաբանության օրը համեղ ցողունով բանջարեղենի համար արդեն Սուրբ Հովհաննեսի օրը (հունիսի 24-ին) է: Այս պահից սկսած, խոհեմ տնային այգեպանները հանգիստ թողնում են իրենց խավարծիլ բույսերը, որպեսզի նրանք կարողանան վերականգնվել սեզոնի մնացած հատվածում:
Բեղմնավորել
Խավարծիլով թարմացնող ուտեստների անհոգ օգտագործման համար էկոլոգիապես և առողջապահական տնային այգեպանները անտեսում են հանքային պարարտանյութերը: Հաշվի առնելով օրգանական պարարտանյութերի լայն տեսականիը՝ դուք կարող եք երկար տարիներ շարունակել աճը հետևյալ սննդանյութերի ծրագրով.
- Մարտին նախուտեստային պարարտացում կատարեք 3 լիտր կոմպոստով և 100-300 գրամ եղջյուրի ալյուրով մեկ քառակուսի մետրի համար
- Լրացուցիչ շարունակական ցանքածածկ եղինջի տերևներով, տերևներով, սիզամարգերի հատվածներով կամ տերևային կոմպոստով
- Մարտից հունիս ընկած ժամանակահատվածում 4 շաբաթը մեկ հողը ողողել եղինջի և եղինջի տերևներից պատրաստված բուսական գոմաղբով
- Ապրիլ-հունիս ամիսներին յուրաքանչյուր 2-3 շաբաթը մեկ տարայի մեջ հեղուկ բանջարեղենային պարարտանյութ ընդունեք
Երբ բերքահավաքի պատուհանը փակվում է հունիսի վերջին շաբաթվա ընթացքում, շարունակեք ապահովել սննդարար նյութեր: Քանի որ խավարծիլը պատրաստվում է գալիք սեզոնին մինչև ձմեռ, հուլիսին ավելացրեք ևս 3-ից 5 լիտր պարարտանյութ կամ համադրելի օրգանական պարարտանյութ:
Խորհուրդ.
Խավարծիլների բերքահավաքի ժամանակը քիչ է, քանի որ Գոհաբանության օրը համեղ ցողունով բանջարեղենի համար արդեն Սուրբ Հովհաննեսի օրը (հունիսի 24-ին) է: Այս պահից սկսած, խոհեմ տնային այգեպանները հանգիստ թողնում են իրենց խավարծիլ բույսերը, որպեսզի նրանք կարողանան վերականգնվել սեզոնի մնացած հատվածում:
Ծաղիկների մաքրում – կողմ և դեմ
Մայիսյան շքեղ խավարծիլը խնջույք է աչքերի համար անկողնում և պատշգամբում: Այնուամենայնիվ, ծաղկման շուրջ տարբեր խոսակցություններ կան։ Ասում են, որ ցողուններն այլեւս պիտանի չեն օգտագործման համար, երբ ծաղկում են, և նույնիսկ վնասակար են առողջությանը։ Ամեն տարի բորբոքվում է քննարկումը, թե արդյոք ծաղիկները պետք է ժամանակին հանել, թե ոչ։ Տեղեկացված որոշում կայացնելու համար ճանապարհ հարթելու համար մենք հակիրճ ամփոփում ենք բոլոր դրական և դեմ փաստարկները ստորև.
Pro – Ծաղիկների հեռացման պատճառները
Խավարծիլ բույսերը գարնանը գեղեցիկ տեսք ունեն իրենց ծաղկային զգեստով, որպեսզի գրավեն բազմաթիվ միջատների որպես փոշոտողներ: Նրանք նպատակ ունեն աճեցնել բազմաթիվ սերմեր՝ ապահովելու վերարտադրությունը: Այս ձգտումը գալիս է բևեռների հաշվին, որոնք այժմ երկրորդական նշանակություն ունեն բույսերի համար։Հետևաբար, տնային այգեպանները կողմնակից են բողբոջների հեռացմանը, որպեսզի բուսական խավարծիլը շարունակի ներդնել իր էներգիան հաստ, հյութալի ցողունների վեգետատիվ աճի վրա: Այդ նպատակով բոլոր ծաղկի գլուխները հետևողականորեն կտրվում են անմիջապես ցողունի հիմքում:
Բանջարեղենային խավարծիլից ծաղիկները հեռացնելու կողմնակիցները նույնպես պնդում են, որ թունավոր օքսալաթթվի պարունակությունը աճում է ծաղկման ժամանակաշրջանին զուգահեռ։ Գիտնականները այս ենթադրությունը տեղափոխել են առակների երկիր: Փաստորեն, օքսալաթթուն միայն հունիսի վերջից բարձրանում է տագնապալի մակարդակի: Քանի որ բերքահավաքի սեզոնը, այնուամենայնիվ, ավարտվում է այս պահին, ծաղիկները մաքրելու պատճառ չկա: Չկա ապացուցված ուղղակի կապ ծաղկման ժամանակի և օքսալաթթվի միջև։
Դեմ՝ ծաղիկները մաքրելու դեմ
Ծաղկած խավարծիլն այժմ ծանոթ տեսարան է մասնավոր խոհանոցային այգիներում, քանի որ ավելի ու ավելի շատ տնային այգեպաններ չեն համոզվում բողբոջների հեռացման փաստարկներով:Եթե տեղանքի ընդհանուր պայմանները բավարար են, և ջրի և սննդանյութերի մեծ պահանջարկը բավարարված է, ապա մրգային ցողունների որակը չի տուժում ծաղկման շրջանի պատճառով: Բացի այդ, խավարծիլ ծաղիկները ոչ միայն դեկորատիվ են, այլև ուտելի։
Կտրում
Հոկտեմբերից սկսած խավարծիլ բույսերը աստիճանաբար նահանջում են իրենց արմատները: Տերեւները դեղնում են եւ մեռնում։ Երբ բույսի բոլոր վերգետնյա մասերը լիովին կլանվեն, կտրեք ցողունները և տերևները գետնին մոտ, սուր, ախտահանված դանակով: Կտրվածքները փտումից և ախտածիններից պաշտպանելու համար դրանք փոշոտեք քարափոշով կամ ածուխի մոխիրով: Դուք խուսափում եք փտելու և վարակվելու վտանգից, եթե չկտրեք բույսի մեռած մասերը, այլ դրանք ձեռքով հեռացրեք։ Բռնելով ցողունները և պտտելով դրանք դուրս պտտելով՝ կատարվում է նաև մասնագիտական խնամքի այս բաղադրիչը։
Ձմեռում այգում
Եթե բուսական խավարծիլը լավ է հաստատվել անկողնում, ապա ձմեռային շրջանի համար պաշտպանիչ միջոցներ չեն պահանջվում։ Բույսը հեշտությամբ գոյատևում է հողի խորքում սառնամանիքից ինքնուրույն: Տնկման տարում խորհուրդ ենք տալիս միայն տերևների կամ ծղոտի շերտ դնել, քանի որ երիտասարդ բույսերը դեռ պետք է ձեռք բերեն հուսալի ձմեռային դիմադրություն:
Ջրեք արմատը ձմռանը մեղմ օրերին, երբ ձյուն կամ անձրև չկա ջուր ապահովելու համար: Եթե ցրտահարության ժամանակ արևը շատ ժամ շողում է, խավարծիլ բույսերին սպառնում է երաշտի սթրեսը։
Ձմեռում կաթսայում
Ենթաշերտի ծավալը զամբյուղում չափազանց փոքր է՝ արմատային գնդիկը ցրտահարությունից հուսալիորեն պաշտպանելու համար: Հետևաբար, խորհուրդ է տրվում ձմռանը պաշտպանել հետևյալը.
- Էտելուց հետո արմատային սկավառակը ծածկել տերեւներով կամ ծղոտով
- Կաթսան դրեք փայտե բլոկի վրա՝ քամուց պաշտպանված խորշում
- Ծածկեք տարան պղպջակաթաղանթով կամ կոկոսի գորգով
Առանց ցրտահարության ձմեռային կացարանը, ինչպիսին է ավտոտնակը կամ գործիքների տնակը, շահավետ է: Եթե խավարծիլը զամբյուղի մեջ ձմռանը անձրևից կամ ձյունից պաշտպանված տեղում է, խնդրում ենք ժամանակ առ ժամանակ ջրել, որպեսզի հողը չչորանա։
Վերամշակում
Կամանի սահմանափակ տարողությունը թույլ չի տալիս, որ այն երկար մնա, ինչպես դա սովորական է այգու խավարծիլների համար։ Կախված սորտից և աճից՝ կանոնավոր վերափոխում է պահանջվում մեկից երկու տարի ընդմիջումներով: Այս խնամքի միջոցի լավագույն ժամանակը վաղ գարնանն է՝ աճող նոր սեզոնի մեկնարկից շատ առաջ: Ընտրեք նոր կաթսան այնքան մեծ, որ արմատի գնդիկի և կաթսայի եզրի միջև լինի առնվազն 4 մատի լայնությամբ տարածություն:
Եզրակացություն
Rhubarb-ը օպտիմալացնում է այգու և պատշգամբի տնկման պլանը դասականով, որը կծառայի ձեզ մինչև 10 տարի և կապահովի մրգային-թթու ցողունների հարուստ բերք:Հավակնոտ տնային այգեպանի համար պատվի հարց է նախընտրել երիտասարդ խավարծիլը՝ այն ցանելով պատուհանագոգին: Արևոտ և մասամբ ստվերավորված վայրում երկարակյաց բազմամյա բույսը նախընտրում է սննդանյութերով հարուստ, թարմ, խոնավ այգիների հողը: Մեծ կաթսայի մեջ բուսական խավարծիլը ցույց է տալիս իր լավագույն կողմը պատշգամբում, երբ կարող է տարածել իր հզոր արմատները օրգանական բանջարեղենի, պարարտանյութի և եղջյուրի բեկորների խառնուրդի մեջ: Առատ ջրելը և պարարտացնելը չի ավարտվում բերքահավաքի ժամանակով։ Ապահովելու համար, որ հաջորդ տարի հյութալի ցողունները կշարունակեն մեծ քանակությամբ ծաղկել, Սուրբ Հովհաննեսի տոնից հետո շարունակեք խավարծիլ բույսերի խնամքը: Միայն աշնանը դիմացկուն բազմամյա բույսը նահանջում է իր արմատի մեջ: Կաթսայի մեջ թեթև ձմեռային պաշտպանությունը փոխհատուցում է հողի ծավալի պակասը՝ դառը ցրտից պաշտպանելու համար։
