Իր տորթով, անուշաբույր համով շաքարավազի աղցանը վիտամիններով հարուստ բազմազանություն է բերում ձմեռային ճաշացանկ: Տեղական եղերդակի տեսակի բարձր գնահատումը հիմնված է ոչ միայն նրա՝ որպես ամառային մշակաբույսերի ոչ բարդ մշակման, ինչպես նաև մինչև -4 աստիճան Ցելսիուսի ցրտահարության հուսալի հանդուրժողականության վրա: Երբ ամռանը առաջին բերքահավաքը մաքրում է բանջարանոցը, խելամիտ տնային այգեպանները տնկում են աշնանային համեղ եղերդակը իր գեղաձև գլուխներով: Այս հրահանգները քայլ առ քայլ բացատրում են, թե ինչպես աճեցնել մսեղենը:
Տնկման ժամանակը ամռանն է
Տնկման կամ ցանքի պատուհանը բացվում է հունիսի վերջին։ Այս նշանակման օգտին երկու փաստարկ կա. Փորձը ցույց է տվել, որ շաքարավազի բույսերը հակված են պտտվել նախկին մշակումից հետո, ինչը զգալիորեն ազդում է որակի վրա: Բացի այդ, այս պահին հավաքվել են գարնանացանի անկողինները՝ թողնելով ձեր աշնանային եղերդակի իդեալական հողը։
Խորհուրդ.
Մսախոտը լոբազգիների և սպանախի իդեալական երկրորդական կուլտուրա է: Երբ խառնվում է շաքարավազի գազարը հիանալի ներդաշնակվում է գազարի, լոլիկի, սամիթի և հազարի հետ։ Այնուամենայնիվ, աշնանային եղերդակը չպետք է կիսի մահճակալը մաղադանոսի կամ նեխուրի հետ։
Գտնվելու վայրը
Sugarloaf գազարը ծաղկում է բոլոր արևոտ և կիսաստվերային վայրերում, նորմալ պարտեզի հողով: Ուստի տեղանքի հատուկ նախապատվությունները հաշվի առնելու կարիք չկա: Թարմ, խոնավ, լավ ցամաքեցված հողը, որն ունի կենսական հողի կյանք, իդեալական է:Որպես կանոն. Այնտեղ, որտեղ աճում են հատիկաընդեղենը, մսամթերքը նույնպես լավագույնն է անում:
Պատրաստեք մահճակալը պրոֆեսիոնալ
Հունիսի վերջից հուլիսի սկզբի մեղմ, չոր օրն առաջարկում է լավագույն պայմանները մսամթերքի աճեցման համար մահճակալը պատրաստելու համար: Հետևյալ աշխատանքը իդեալական պայմաններ է ստեղծում ինչպես տնկիների, այնպես էլ սերմերի համար: Ինչպես դա անել ճիշտ:
- Մահճակալը մանրակրկիտ թափահարեք մշակողի միջոցով
- Խստորեն հեռացրեք մոլախոտերը, քարերը, հողի կուտակումները և բերքի մնացորդները նախորդ բերքից
- Փոցխով հարթեցրեք նուրբ փխրուն հողը
Առավելություն է, եթե այնուհետև մակերեսորեն ներդնեք հասուն, մաղած պարարտանյութ: Այլապես, մահճակալը ցողեք եղինջի նոսրացված հեղուկով, որպեսզի ապահովեք ձեր շաքարավազի բույսերի ակտիվ աճը հենց սկզբից:
Տնկում տնկիներ
Տնկման սեզոնի մեկնարկին ճիշտ ժամանակին, այգեգործական կենտրոնները և մասնագիտացված մանրածախ առևտուրն առաջարկում են պատրաստի մսային սածիլներ: Որքան կարճ է գնման և տնկման միջև ընկած ժամանակահատվածը, այնքան լավ երիտասարդ բույսերի համար: Պրոֆեսիոնալ առումով այսպես ես գործում.
- Դեռ կաթսայում դրված շաքարավազի սածիլները դրեք ջրի մեջ
- Միևնույն ժամանակ, պատրաստի անկողնում ձգեք տնկման լարը, որպեսզի համոզվեք, որ սերմերի շարքերը ուղիղ հարթվեն
- Տնկման լարի երկայնքով 30սմ հեռավորության վրա տեղադրեք զամբյուղի սածիլները
- Տեղադրեք լրացուցիչ երիտասարդ բույսեր 30սմ հեռավորության վրա՝ զիջելով կիսով չափ
Օգտագործեք ձեռքի թիակ՝ յուրաքանչյուր շաքարավազի համար մի փոքրիկ փոս փորելու համար: Արմատագնդիկ տնկեք այնքան խորը, որ այն ավարտվի հենց հողի մակերեսի տակ:Ձեր ձեռքերով սեղմեք հողը շուրջբոլորը, որպեսզի ապահովեք լավ կնիք առանց օդային անցքերի: Վերջում ջրեք ձեր աշակերտներին ջրցան տարրայով։
Ուղիղ ցանքս՝ հեշտ և ծախսարդյունավետ
Շաքարավազի ավելի մեծ քանակություն աճեցնելու կամ վաղ տնկիների ձեռքբերման ծախսերը խնայելու նպատակով ուշադրության կենտրոնում է դառնում ուղղակի ցանքը։ Մշակման երկու տարբերակների միջև տարբերություններ չկան տնկման ժամանակի և հողի պատրաստման առումով: Ինչպես ճիշտ ցանել սերմերը:
- Գծեք ծանծաղ սերմերի ակոս տնկման գծի երկայնքով
- Սերմերը տարածել այնտեղ և բարակ ծածկել հողով կամ վրան ավազով մաղել
- Ձեռքերով կամ տախտակով թեթև սեղմեք ենթաշերտը
- Պլանավորեք սերմերի հետագա շարքերը 30 սմ տողերի միջով
- Մահճակալը ջրիր նուրբ ցողացիրով
- Փակ ցանցով ցանելը պաշտպանում է թռչուններից և վնասատուներից
Նեղ ցանքն առաջարկում է առավելություն, որ օգոստոսից կարելի է սածիլները հավաքել որպես կտրատված գազար՝ 15սմ աճի բարձրությամբ։ Մեկ մսային բույս թողեք 30 սմ հեռավորության վրա, որպեսզի հասունանա մինչև հոկտեմբեր/նոյեմբեր՝ որպես ձմեռային աղցան օգտագործելու համար։
Պատշաճ խնամք մինչև բերքահավաք – խորհուրդներ և հնարքներ
Կանոնավոր մոլախոտը առաջին մի քանի շաբաթվա ընթացքում շաքարավազի մահճակալի խնամքի հիմնական միջոցն է: Եթե հողը չորանա, առանց տերեւները թրջելու ջրեք շաքարավազի գազարը։ Եթե դուք տարրական պարարտացում եք իրականացրել որպես հողի պատրաստման մաս, ապա սննդանյութերի լրացուցիչ մատակարարման կարիք չկա: Հակառակ դեպքում, յուրաքանչյուր 4 շաբաթը մեկ ներմուծեք հասուն պարարտանյութ: Եղինջի բարձր նոսրացված գոմաղբի օգտագործումը նպաստում է տերևների աճին բնական ճանապարհով: Սեպտեմբեր ամսից անցնելով կոմֆրի գոմաղբի, դուք կարող եք ուժեղացնել ձեր ցրտադիմացկունությունը դրա պարունակած կալիումով:
Որքան երկար շաքարավազի գազարը մնա անկողնում, այնքան ավելի մեղմ կլինի նրա համը։ Բերքահավաքը հնարավորինս երկար հետաձգելու համար իրեն ապացուցել է հետևյալ հնարքը՝
- Յուրաքանչյուր շաքարավազ աղցանի վրա դնել կավե կաթսա
- Այլընտրանքով պաշտպանեք գլուխները բուրդով կամ ծղոտի հաստ շերտով
Որպեսզի գլխարկի տակ բորբոս չառաջանա, մսախոտի տերևները պետք է ամբողջությամբ չորանան։
Կարող եք ընտրել հասուն աշնանային եղերդակի բերքահավաքը արմատներով կամ առանց արմատների: Երկարատև պահպանման համար հեռացրեք արտաքին տերևները և յուրաքանչյուր գլուխը փաթեթավորեք սրբիչներով կամ թերթերով: Սառը, մութ նկուղում կամ սառը շրջանակում բերքը մնում է թարմ և փխրուն շատ շաբաթներ։
Խորհուրդ.
Շաքարավազով աղցանի դառը համը կարող եք զգալիորեն նվազեցնել պարզ հնարքի միջոցով։ Այդ նպատակով տերևները պատրաստելուց քիչ առաջ մի քիչ տաք ջրի մեջ դնել։
Հիանալի պահեր բազմազանության մեջ
Երկար տարիներ մասնագիտացված մանրածախ վաճառողները միայն մեկ տեսակ էին առաջարկում շաքարավազ գազար աճեցնելու համար: Հետևելով ավելի ամուր հիբրիդների՝ ավելի մեղմ համով, այսօր հասանելի են հետևյալ ժամանակակից սորտերը՝
Յուպիտեր F1
Նորարար բուծումը տալիս է կիսաբարձր գլուխներ և հարմար է մարտ/ապրիլ ամիսներին վաղ ցանելու համար։ Եթե Յուպիտերի շաքարավազի գազարն ունենում է կարճ սառնամանիք մինչև -7 աստիճան Ցելսիուս, այն նկատելիորեն կորցնում է իր դառը համը։
Ուրան F1
Uranus fleshwort-ի գլուխները նույնպես մնում են դասական սորտի կեսին: Հատուկ առանձնահատկությունը, որն առանձնացնում է այս հիբրիդը իր գործընկերներից, նրա զգալիորեն ավելի ամուր գազարի գլուխներն են, որոնք կարող են պահպանվել մինչև մարտ ամիս: Նույնիսկ ամառային իդեալական ամսաթվից առաջ ցանելուց հետո Ուրանը հակված չէ բողբոջելու։
Պլուտոն F1
Տիեզերքում մոլորակից վերածվելով գաճաճ մոլորակի՝ Պլուտոնին, որպես շաքարավազի տարատեսակ, չի կարելի խանգարել մեծ, ամուր գլուխներով պարծենալուց: Բացի այդ, նոր սորտը ունի հիանալի, ընկույզային բույր և հուսալի սառնամանիքի դիմադրություն մինչև -8 աստիճան Ցելսիուս:
Եզրակացություն
Երբ ամառվա շոգ եղանակը սկսվում է, տրվում է շաքարավազ գազար տնկելու մեկնարկային ազդանշանը։ Եղերդիկի տեղական բազմազանությունը ձմռանը սեղանին բերում է թարմ վիտամինային վայելք՝ չդիմանալով հեռավոր երկրներից այն ներմուծելու սթրեսին: Հունիսի վերջից հուլիսի սկիզբ տնկիները տեղադրում են անկողնում 30 սմ շարքով և տնկման հեռավորությամբ։ Սերմերի ուղղակի ցանքը նման է և պաշտպանված է անկոչ հյուրերից ցանցով։ Բարդ խնամքի ծրագիրը բաղկացած է մոլախոտից, չոր պայմաններում ջրելուց և պարարտանյութով կամ եղինջի գոմաղբով պարարտացնելուց: Թեև բերքահավաքի կանոնավոր սեզոնը սկսվում է հոկտեմբերի վերջին, գազարի հասած գլուխները պետք է հնարավորինս երկար մնան անկողնում, որպեսզի սեղանին հասնեն լրացուցիչ մեղմ համով։Միայն -4 աստիճան Ցելսիուսից ցածր ջերմաստիճանի դեպքում է ամուր մսեղենը հասնում իր ցրտադիմացկունության սահմաններին: Կտորի կամ թերթի մեջ փաթաթված դուք կարող եք շաբաթներ շարունակ պահել չափազանց առողջարար թարմ մթերքը սառը նկուղում։
