Որպես նոր աստղ բույսերի երկնքում՝ քաղցր կարտոֆիլը սենսացիա է առաջացնում մասնավոր խոհանոցների այգիներում։ Թեև կարտոֆիլի հետ բուսաբանական կապ չկա, արմատային բանջարեղենը գնահատվում է հնարավոր կիրառությունների լայն տեսականիով և հիանալի ծաղիկով: Այն համեղ է խաշած, տապակած, շոգեխաշած, թխած և խորովածի համով և տպավորում է իր քաղցր բույրով: Բավական պատճառ՝ բատատը տնկման պլանում ներառելու համար: Դրա համար առանձին մահճակալ անհրաժեշտ չէ։ Հետևյալ հրահանգները ցույց են տալիս, թե ինչպես կարելի է պրակտիկ կերպով աճեցնել և հավաքել քաղցր կարտոֆիլը պատշգամբի տուփում։
Կարտոֆիլի սերմերի վարում ենթաշերտի մեջ
Քանի որ քաղցր կարտոֆիլը առավոտվա փառավոր բույսերից է, որը դիմացկուն չէ, փորձառու հոբբի այգեպանները որոշում են վաղ գարնանը նախապես բողբոջել կարտոֆիլի սերմերը: Այսպիսով, բատատները սեզոնը սկսում են աճի սկզբից, որպեսզի կարողանան ժամանակին հասունանալ առաջին ցրտից առաջ: Սերմերը հասանելի են մասնագիտացված մանրածախ վաճառողներից կամ կարող եք պալարները փնտրել սուպերմարկետում, որտեղ դրանք սովորաբար առաջարկվում են բանջարեղենի վաճառասեղանի մոտ մանասայի կողքին: Այսպես է աշխատում ապակու ետևում նախաբողբոջելը.
- Հունվարի վերջին/փետրվարի սկզբին փայտե տուփի մեջ լցրեք ամանի հող կամ պարտեզի հողի և պարարտանյութի խառնուրդ
- Կարտոֆիլի սերմերը բութ ծայրով դեպի ներքև, որպեսզի աչքերը չծածկվեն սուբստրատով
- Պահպանեք թեթևակի խոնավ պատուհանի կիսաստվեր նստատեղում 17-ից 20°C ջերմաստիճանում
Քաղցր կարտոֆիլը կբողբոջվի 4-ից 6 շաբաթվա ընթացքում, քանի դեռ դրանք պարբերաբար ջրվում են: Քանի դեռ արտաքին ջերմաստիճանը Ցելսիուսի 10 աստիճանից ցածր է, բողբոջող արմատները մնում են պաշտպանված միջավայրում։
Քաղցր կարտոֆիլի խմբավորում ջրում
Որպես հիմքում աճեցնելու այլընտրանք, այն կարելի է հեշտությամբ կատարել ջրի մեջ: Այս մեթոդը հատկապես խորհուրդ է տրվում, եթե ցանկանում եք մեկ կամ երկու պալարից հնարավորինս շատ կադրեր ստանալ: Հետևեք հետևյալ քայլերին.
- Մի փոքր քաղցր կարտոֆիլը կիսով չափ կտրատել, խոշորները կտրատել երրորդի կամ քառորդ մասի
- Բաժակը ջրով լցրե՛ք և մեջից պալարի մի կտոր կախե՛ք՝ կտրված կողմով դեպի ներքև
- Օգտագործեք լուցկիներ կամ ատամհատիկներ՝ արմատի հատվածը սրածայրի տեսքով կայունացնելու համար, որպեսզի այն չսուզվի ջրի մեջ
- Արա դա յուրաքանչյուր կտորի հետ առանձին
- Տեղադրեք լուսավոր, տաք պատուհանի նստարանին, մինչև տերևավոր ծիլերը բողբոջեն
Բողբոջները կարող եք պտտել պալարից 2-4 շաբաթ անց։ Մի բաժակ ջրի մեջ նրանք կարճ ժամանակում կկազմեն իրենց սեփական արմատները։Նմուշները, որոնք չեն արմատավորում, դեն են նետվում: Որպեսզի ջրի մեջ փտում չառաջանա, 2 օրը մեկ ավելացրեք մի փոքր կտոր ածուխ կամ ավելացրեք թարմ ջուր։
Տնկում ըստ սառցե սրբերի
Մայիս ամսին բացվում է պատշգամբի տուփերում քաղցր կարտոֆիլ աճեցնելու հնարավորությունների պատուհանը։ Դա անելու համար ընտրեք առնվազն 30 լիտր ծավալով կոնտեյներ և մի քանի բացվածքներ ներքևում ջրի արտահոսքի համար: Իդեալում, տնկարանն արդեն ունի նախապես տեղադրված վանդակ, կամ կարող եք միացնել ավելի ուշ, քանի որ քաղցր կարտոֆիլը մագլցող բույս է: Կարտոֆիլի սերմը կամ բողբոջը տնկելու համար հետևեք հետևյալ քայլերին.
- Անանի հատակին դրենաժային համակարգ՝ պատրաստված կոպիճից, մանրախիճից կամ խեցեղենի բեկորներից
- Պատշգամբի տուփը երեք քառորդով լցրեք բարձրորակ խեցգետնի հողով
- Բողբոջող քաղցր կարտոֆիլի կամ առանձին բողբոջների տնկում
- Իդեալական տնկման խորության դեպքում ենթաշերտը հասնում է առաջին զույգ տերևից անմիջապես ներքեւ
- Տնկման հեռավորությունը 30-ից 40 սանտիմետր է՝ կախված սորտից
- Ջրիր երիտասարդ բույսերը առատաձեռնորեն
Տեղադրեք պատշգամբի արկղը արևոտ և կիսաստվերավորված վայրում, որտեղ բույսերը չեն կարող ընկնել բոցավառ կեսօրվա արևի տակ: Իդեալական տարբերակում այն լինի նաև քամուց պաշտպանված վայրում, որպեսզի ճյուղերը, որոնք կարող են ունենալ մինչև 3 մետր երկարություն, կարող են անխռով զարգանալ։
Խնամք
Որպեսզի հարուստ և հոյակապ պալարները զարգանան, լայնածավալ խնամք չի պահանջվում։ Եռամսյա հասունացման ժամանակահատվածում կախված է՝.
- Ենթաշերտը հավասարապես խոնավ պահեք
- Անմիջապես մոլախոտ հանեք
- Ամառային երաշտի ժամանակ հողի վերին շերտը չորանալուն պես մանրակրկիտ ջրեք
- Սկսեք սննդանյութերի մատակարարումը տնկելուց 4-ից 6 շաբաթ անց
- Տարբերեք օրգանական հեղուկ պարարտանյութ նոսրացված կոնցենտրացիայով 7-10 օրը մեկ
- Ամառային զով եղանակին ցանքածածկի շերտ քսել տերևներից կամ ծղոտից
Առավոտյան փառքի բույսը չի կտրվում. Ծիլերը նույնպես չպետք է կոտրվեն: Աճին զուգահեռ, ճյուղերը կցվում են մագլցման օգնականին: Եթե տնկիչը պատշգամբի բազրիքի վրա է, ապա դեկորատիվ տերևավոր և գեղեցիկ ծաղկող ճյուղերը նրբագեղորեն կախված են: Թառամած և խունացած իրերը ժամանակ առ ժամանակ մաքրվում են՝ ավելի շատ ծաղիկներ գրավելու համար։
Խորհուրդ.
Քաղցր կարտոֆիլն այնքան առույգ է, որ կարճ ժամանակում կանաչապատում է տան մի ամբողջ պատը կամ գործում է որպես գաղտնիության էկրան պատշգամբի նստարանին։
Բերքահավաք
Պատշգամբում տանը աճեցված քաղցր կարտոֆիլի երկար սպասված բերքահավաքը սկսվում է սեպտեմբերին։ Եթե բույսի վերգետնյա մասերը աստիճանաբար դեղնում են, սա ազդանշան է, որ ենթաշերտի պալարները պատրաստ են բերքահավաքի։ Ինչպես ճիշտ հավաքել ձեր քաղցր կարտոֆիլը:
- Հասած բատատները հերթով փորեք ձեր ձեռքերով
- Այգեգործական ցանկացած տեսակի գործիքները վնասում են նուրբ պատյանները
- Քաղցրահամ կարտոֆիլից հանեք բոլոր կադրերը և թափահարեք հողը
Թարմ բերք ստացած քաղցր կարտոֆիլը դեռ չունի ցանկալի բույր։ Պալարներն իրենց ամբողջական համը ստանում են միայն 5-10 օր պահելով մոտ 30 աստիճան ջերմաստիճանի և 80 տոկոս խոնավության պայմաններում: Դա անելու համար բերքը տարածեք փոքր սենյակում և տեղադրեք ջեռուցիչ և խոնավացուցիչ: Միայն այս պրոցեդուրայից հետո են բատատները ստանում քաղցր կարտոֆիլ անվանումը և պատրաստվում։
Պալարի լավ ձևավորմամբ սորտեր
Սորտի ընտրությունը կարևոր դեր է խաղում քաղցր կարտոֆիլի աճեցման արդյունքում առատ բերք ստանալու համար: Հետևաբար, տնկեք բատատը, որն ապացուցված է, որ արտադրում է բազմաթիվ դուստր պալարներ: Այս հատկանիշը չի բնութագրում բոլոր ցեղատեսակներին, երբեմն ավելի շատ շեշտը դրվում է ծաղկի ձևավորման վրա, ինչը սովորաբար պալարների աճի հաշվին է: Քաղցրավենիքի հետևյալ տեսակները մանրակրկիտ փորձարկվել են Սաքսոնիայի շրջակա միջավայրի, գյուղատնտեսության և երկրաբանության պետական գրասենյակի կողմից, որից հետո նրանք հավաստագրվել են որպես լավ պալար ձևավորող.
Քաղցր կարտոֆիլ «Marguerite» (Ipomoea batatas 'Marguerite')
Նրա տեսողական տեսքը տպավորում է կրաքարի դեղնավուն սրտաձեւ տերևներով և նուրբ սպիտակ ծաղիկով: Արևոտ տնկարանում սորտը հասնում է 71 սանտիմետր տրամագծի՝ մինչև 40 սանտիմետր երկարությամբ ընձյուղներով։
- Աճի բարձրությունը արևոտ վայրում՝ 24 սանտիմետր
- Աճի բարձրությունը կիսաստվերում` 18 սանտիմետր
Քաղցր կարտոֆիլ «Blacky» (Ipomoea batatas «Blacky»)
Սև տերևավոր սորտը պատշգամբում դեկորատիվ շեշտեր է դնում, հատկապես իր նուրբ սպիտակ ծաղիկների հետ միասին: Բացի այդ, «Blacky»-ն կարողացել է միավորներ հավաքել փորձաքննողների հետ դաշտային փորձարկումների ընթացքում հոյակապ պալարներով:
- Աճի բարձրությունը արևոտ վայրում՝ 31 սանտիմետր
- Բույսի տրամագիծը՝ 82 սանտիմետր
Քաղցր կարտոֆիլ «Sweet Heart բաց կանաչ»
Բաց կանաչ, նեղացած տերևներով այս տեսակն ավելի քիչ է նկատելի։ Հենց մեծ քաղցր կարտոֆիլն է, որ այս բազմազանությունը այդքան տարածված է դարձնում տնկարաններում աճեցնելու համար: Եթե պատշգամբում դեռևս մասամբ ստվեր կա, «Sweet Heart Light Green»-ն այստեղ ավելի հարմարավետ է զգում, քան արևի տակ։
- Կադրի երկարությունը մասնակի ստվերում` 64 սմ
- Արևոտ վայրում նկարահանման երկարությունը՝ 38 սմ
Քաղցր կարտոֆիլ «Beauregard»
Այս սորտը դաշտային փորձարկման ենթակա չէր։ Այնուամենայնիվ, այն իր անունն է ձեռք բերել որպես հոբբի այգեպանների շրջանում ամենատարածված ցեղատեսակներից մեկը: «Beauregard»-ը դա պարտական է իր հյութալի, քաղցր մսի և գերազանց բերքատվության շնորհիվ: Այս առավոտյան փառքի գործարանը նույնպես ապացուցում է, որ չափազանց ճկուն է տեղանքի պայմաններին:
- Աճի բարձրությունը արևոտ տեղում՝ 30 սանտիմետր
- Մաղձի գույնը՝ նարնջագույն
Եզրակացություն
Մեծ հետաքրքրություն կա քաղցր կարտոֆիլի աճեցման նկատմամբ. Չնայած հարուստ պալարները բուսաբանորեն կապված չեն կարտոֆիլի հետ, դրանք բոլոր առումներով նման են տնկման, խնամքի և բերքահավաքի հետ կապված: Քանի որ հարավամերիկյան առավոտյան փառքի բույսը նույնպես տպավորում է իր հոյակապ ծաղիկներով, ստեղծագործական հոբբի այգեպանները մտածում են այն աճեցնել պատշգամբի տուփում:Առաջին ցրտահարությունից առաջ ժամանակին առատ բերք ապահովելու համար սերմացուի պալարները հունվարի վերջից ցանում են ապակու հետևում։ Մայիսի կեսերին տնկված առնվազն 30 լիտր ծավալով տնկարկատուփի մեջ և հագեցած մագլցման օգնականով, բշտիկավոր առավոտյան փառքը բավարարվում է մի փոքր օրգանական պարարտանյութով յուրաքանչյուր 7-10 օրը մեկ և ջրի կանոնավոր մատակարարմամբ: Դուք կարող եք ապահով կերպով խուսափել երկար ձողերը կտրելուց: Սեպտեմբերի սկզբից թառամած տերևներն ազդանշան են տալիս, որ քաղցր կարտոֆիլը պատրաստ է բերքահավաքի։ Հետհասունանալուց մինչև 30 աստիճան ջերմաստիճանի և բարձր խոնավության պայմաններում հարուստ պալարները պատրաստ են սպառման 5-ից 10 օր հետո։
