Որտեղ էլ որ հայտնվեն, կարմիր կարտոֆիլը կախարդական կերպով գրավում է բոլորի ուշադրությունը։ Անկողնում գտնվող աչքերի խնջույքը և ափսեի քիմքի հյուրասիրությունը ատրիբուտներ են, որոնք բնութագրում են կարմիր մաշկով և դեղին մսով սորտերին, ինչպես նաև կարմիր գույն ունեցող տեսակներին: Հաշվի առնելով տեսակների լայն տեսականիը՝ հոբբի այգեպանները վստահ չեն, թե որ կարմիր կարտոֆիլն է հարմար իրենց կանաչ թագավորության համար: Հետևյալ ակնարկը ներկայացնում է լավագույն սորտերը և օգտակար տեղեկություններ տրամադրում դրանք մասնավոր այգիներում աճեցնելու մասին։
Սորտեր կարմիր մաշկով և բաց մարմնով
Լաուրա
Կարմիր կարտոֆիլի շարքում Լաուրան անվիճելի առաջատարն է ամենահայտնի սորտերի վարկանիշում։ Մուգ կարմիր մաշկի շնորհիվ այն ավելի երկար է մնում փխրուն և թարմ պահեստավորման ճիշտ տեղում, քանի դեռ այն սառը, չոր և մուգ է: Իդեալական է նուրբ կաթսաների և առատ խաշածների համար։
- Վաղ կես
- Գերակշռող մոմ
Աստերիքս
Եթե փնտրում եք հատկապես բարձր բերքատվության կարմիր կարտոֆիլի տեսականի, ապա այն կգտնեք այստեղ։ Բացի իր առաջին կարգի համից, Asterix-ը ապացուցում է, որ դիմացկուն է պալարախտի և կարտոֆիլի նեմատոդների նկատմամբ։
- Կես-ուշ
- Վաշի
Չեյեն
Ֆրանսիայից գերմանական շուկա է գալիս նոր, կարմրավուն տեսականի: Սելեկցիոները խոստանում են լավ բերքատվություն և պահպանման լավագույն հատկություններ: Դեղին մարմինը հաղորդում է կարտոֆիլի բնորոշ համը ինտենսիվ բույրով։
- Վաղ կես
- Վաշի
Շերի
Մինչ մյուս կարմիր կարտոֆիլները մաքրվում են, Cherie-ն կարելի է ուտել նուրբ կեղևով: Իր երկարավուն օվալաձեւ ուրվագիծով այս բազմազանությունը կտրում է նուրբ կազմվածքը ցանկացած ափսեի վրա: Մշակության մեջ այն դժվար չէ և հեշտ է խնամել։
- Շատ վաղ հասունություն
- Գերակշռող մոմ
Կարմիր թագավոր Էդվարդ VII
Այս տեսականիով բերքահավաքի ժամանակ կարող եք գետնից ստանալ հզոր պալար՝ մուգ կարմիր մաշկի գույնով: Իդեալական է որպես համեղ թխած կարտոֆիլ, որպեսզի պատրաստվելուց հետո տեսողականորեն վայելեք գունագեղ կարտոֆիլը: Մշակության մեջ հատկապես կարևոր են սննդանյութերի մատակարարումը և ոռոգումը։
- Ուշ հասունություն
- Գերակշռող մոմ
Sputnik
Սորտի անվանումը ծառայեց որպես հարգանքի տուրք 1960 թվականին տիեզերքում առաջին արբանյակին: Լեհական համեղ կարտոֆիլը բաց կարմիր կեղևով և սպիտակ, բերանում հալվող մարմին ունի։
- Վաղ հասունացում
- Գերակշռող մոմ
Rhine Red
Հին տեսականի Ռեյնլանդից՝ տպավորիչ պալարներով, որոնք իդեալական են դասական կարտոֆիլով աղցաններ, ինչպես նաև խրթխրթան տապակած կարտոֆիլ պատրաստելու համար: Կրեմի գույնի մարմինը գեղեցիկ հակադրություն է հաղորդում կարմիր մաշկին։
- Կես-ուշ
- Գերակշռող մոմ
Linzer Rose
Ավստրիայում հայտնի ցեղատեսակ՝ շնորհիվ իր նուրբ վարդագույն մաշկի և յուղալի դեղին մարմնի: Համը պահպանում է այն, ինչ խոստանում է արտաքինը։ Բերքահավաքից հետո Linzer Rose-ը տպավորում է իր անսովոր երկար քնով, ինչը նշանակում է, որ այն կարելի է հիանալի կերպով պահել նկուղում։
- Միջին վաղ հասունացման
- Գերակշռող մոմ
Մայական Մթնշաղ
Սիրու՞մ եք խայտաբղետ կարտոֆիլ: Այնուհետև այգում աճեցնելու համար ընտրեք Պերուից Մայաների մթնշաղը: Իրենց կարմիր կեղևով և աչքերի վրա զվարճալի դեղին բծերով, դրանք տնկելը, խնամելը և պատրաստելը ավելի զվարճալի է: Այն ունի նաև անսովոր համ, որը մի փոքր հիշեցնում է մարցիպան։
- Վաղ տեսականի
- Գերակշռող մոմ
Դեղձի ծաղկում
Կարմիր-դեղին մարմարե մաշկ և յուղալի լավ համ, սրանք 1850 թվականի այս հին սորտի ակնառու հատկանիշներն են: Հոբբի այգեպանները կվայելեն Peach Bloom-ն իր անպարկեշտ բնույթով, քանի դեռ այն չի ենթարկվում ցրտաշունչ ջերմաստիճանի: Անկախ նրանից, թե որպես խաշած կարտոֆիլ, թխած կարտոֆիլ կամ պատրաստված պելմենիների համար, այս բազմազանությունը համոզիչ է ամբողջ աշխարհում:
- Միջին վաղ հասունացման
- Ալյուրային խոհարարություն
Սորտեր կարմիր կեղևով և կարմիր մարմնով
Բարձրավանդակ Բուրգունդի Կարմիր
Կարմիր մարմնով նրբահամ նրբություն։ 1902 թվականից ծնված Շոտլանդիայի լեռնաշխարհում այս բազմազանությունը համարվում է իսկական կոլեկցիոներ հոբբի այգեպանների շրջանում: Գինու-կարմիր կեղևը հիանալի հարթ է, այնպես որ պալարներից յուրաքանչյուրը մշակելիս հաճելի է օգտագործել։
- Կես-ուշ
- Ալյուրայինխոհարարություն
Royal Purple
Կարմիր մարմնով շոտլանդական սորտի գերմանացի մրցակիցը յուրօրինակ, թեթևակի ընկույզային բույրով և 1860թ.-ից ի վեր երկար ավանդույթ ունի: Օվալաձևը հարթ, վառ կարմիր կեղևով գրավում է բոլորի ուշադրությունը:
- Վաղ կես
- Գերակշռող մոմ
Magenta Love
Հազվագյուտ գոհարը կարմիր մաշկով և ինտենսիվ կարմիր գույնի մարմինով միայն վերջերս է վաճառքի հանվել: Նուրբ բույրով և համով ընկույզով, բազմազանությունը գույն է հաղորդում կարտոֆիլով աղցանին, տապակին և զարմացնում՝ որպես խրթխրթան, կարմիր չիփսեր:
- Կես-ուշ
- մոմ
Կարմիր աղցան Կարտոֆիլ
Երկար օվալաձև՝ կարմիր մաշկով և կարմիր մարմնով, Գերմանիայի սրտից այս բազմազանությունը նվաճում է Եվրոպայի հոբբի այգիները: Այն փաստը, որ պալարները համեմատաբար փոքր են մնում 20-50 մմ հեռավորության վրա, չի նվազեցնում տեսողական էֆեկտը կամ բույրը:
- Ուշ հասունացում
- Վաշի
Տեղեկություն մշակության մասին
Նրանց դրամատիկ հանդերձանքը չի նշանակում, որ կարմիր կարտոֆիլը մշակման մեջ տարբերվում է դասականներից։ Երբ հայտնաբերեք ձեր նոր սիրած սորտը, այն ավելի քիչ քմահաճ է աճել, քան դուք կարող եք ակնկալել: Այս ասպեկտները կարևոր են.
Կայքի և հողի պատրաստում
Կարմիր կարտոֆիլ աճեցնելու համար ընտրեք այնպիսի մահճակալ, որտեղ նախորդ 3 տարում կարտոֆիլ կամ այլ գիշերային երանգ չի եղել: Իդեալում, գտնվելու վայրը արևոտ է, տաք և պաշտպանված: Սերմերը ուրախությամբ արմատ կգտնեն կավային-ավազոտ հողում, որը հարուստ է հումուսով և մի փոքր թթվային 5,5-6 pH արժեքով: Կարմիր կարտոֆիլի սորտերի աճեցման համար լավագույն պայմանները կարող եք ստեղծել հետևյալ հողի պատրաստմամբ՝
- Նախորդ տարվա աշնանը 2 բահով փորեք մահճակալը
- Օպտիմալացնել հողը կոմպոստով, տերևային բորբոսով, ավազով և եղջյուրի ալյուրով
- Թող հողը հանգստանա մինչև գարուն
Նախաբողբոջող սերմ կարտոֆիլ
Կարմիր վաղահաս կարտոֆիլը կարելի է նախապես բողբոջել ապակու հետևում, որպեսզի ազնիվ հազվագյուտները բացօթյա սեզոնը սկսեն ուժեղ աճով:Այսպիսով, դուք կարող եք նաև ուժեղացնել ձեր դիմադրությունը սարսափելի ուշացած բծի դեմ: Մարտի կեսերից մինչև վերջ, հին փայտե տուփը լցրեք զամբյուղի և ավազի խառնուրդով և դրա մեջ դրեք կարմիր կարտոֆիլի սերմերը: Ամենաշատ աչքեր ունեցող կողմը դեմքով դեպի վեր է: Պատուհանի լուսավոր նստատեղում 12-15 աստիճան Ցելսիուսի ջերմաստիճանի դեպքում սերմերը ջրեք մեկ-մեկ, որպեսզի ուժեղ բողբոջներ զարգանան 4-5 սանտիմետր օպտիմալ երկարությամբ։
Բույսեր
Հենց հողը տաքացել է մինչև 8-10 աստիճան Ցելսիուս, եկել է կարտոֆիլի սերմացու տնկելու ժամանակը։ Եթե եղանակը նորմալ է, ապա սա վաղ սորտերի դեպքում է վաղ/ապրիլի կեսերին: Տնկեք միջին վաղ կարմիր կարտոֆիլ ապրիլի կեսերին/վերջին, որպեսզի ուշ սորտերը հաջորդեն դրանց մինչև մայիսի վերջ: Ինչպես ճիշտ վարվել:
- Հալեք մահճակալը, հանեք բոլոր մոլախոտերը և ստեղծեք բարակ վերին հող
- Ներառեք մաղված պարարտանյութ և քարի փոշին որպես օրգանական սկզբնական պարարտանյութ
- Կատարեք ուղիղ ուղիղ ակոսներ 15 սանտիմետր խորությամբ՝ 60 սանտիմետր տողերի միջակայքով
- Կարտոֆիլի սերմերը դնել 30-40 սանտիմետր հեռավորության վրա և ծածկել առավելագույնը 5 սանտիմետր հողով
- Նախաբողբոջած ընձյուղների ծայրերը դեռ պետք է երևան ենթաշերտից
Պարզապես ձեր ձեռքերով ամրացրեք հողը, այնուհետև սերմերը ջրեք նուրբ ցողացիրով։ Վաղ և միջին վաղ սորտերին տրվում է բրդյա ծածկ՝ հողի ուշ ցրտահարությունից պաշտպանելու համար։
Խորհուրդ.
Շարժական պոլիթունելը հատկապես արդյունավետ կերպով պաշտպանում է կարմիր կարտոֆիլի աճեցումը Սառցե սրբերի ցրտաշունչ եռուզեռից մինչև մայիսի կեսերը և հունիսին ոչխարների ցրտից:
Խնամքի խորհուրդներ
Որպեսզի կարմիր կարտոֆիլի աճեցման արդյունքում ստացվի հարուստ, բարձրակարգ որակի պալարների փարթամ բերք, անկողնում անհրաժեշտ է հետևյալ խնամքը՝
- Երիտասարդ բույսերը կույտ հավաքեք առնվազն 8 սանտիմետր բարձրությամբ 15 սանտիմետր բարձրությունից
- Առաջընթացի ընթացքում բազմիցս կուտակեք չամրացված հիմքը մինչև պաշտպանիչ պատ ձևավորվի
- Մոլախոտ և կանոնավոր ջրել չոր պայմաններում
- Օրգանապես պարարտացնել կոմպոստով, անասունների թրիքով, եղջյուրի թրթուրներով և քարափոշով մինչև ծաղկումը
Մահճակալի հողը ցանքածածկել տերևներով կամ ծղոտով, այս միջոցը կանխում է ուշացած ախտահարումը: Այս կերպ ջրելու ժամանակ կարտոֆիլի տերևներին ջուր չի հասնում, ինչը փակում է սնկերի սպորների տարածման ամենավտանգավոր ուղիներից մեկը։
Եզրակացություն
Կարմիր կարտոֆիլը բազմազանություն է բերում մահճակալին և ճաշացանկին։ Անկախ դրանց էկզոտիկ տեսքից, տնկման, խնամքի և համի տարբերությունները դասական կարտոֆիլի համեմատ նվազագույն են։Այստեղ թվարկված լավագույն սորտերի ակնարկը կօգնի ձեզ ընտրել ձեր նոր սիրած սորտը կարմիր զգեստով: Մշակության մասին տեղեկատվությունը ցույց է տալիս, թե որքան հեշտ է մշակել կարմիր մորթով և կարմրավուն կարտոֆիլը։ Բավական պատճառ՝ փորձը սեփական այգում սկսելու համար։
