Խոտաբույսերը գնալով ավելի տարածված են դառնում, դրանք համեմում են գրեթե յուրաքանչյուր ուտեստ և կարելի է համադրել ամեն կերպ։ Որպեսզի կարողանաք երկար վայելել դրանք, կտրելիս և բերքահավաքի ժամանակ պետք է ուշադրություն դարձնել մի քանի բանի։
Ճիշտ կտրեք խոտաբույսերը
Պարբերական էտումը երաշխավորում է, որ հատկապես բազմամյա խոտաբույսերը շատ փայտային չեն դառնում, ավելի լավ բողբոջում, պահպանվում են ձևավորված և առողջ: Հիմնականում կտրվածքը կախված է աճի սովորությունից: Հետևաբար, տարանջատվում է միամյա և երկամյա խոտաբույսերի, խոտաբույսերի բազմամյա և ենթաթփերի միջև:
Մամյա և երկամյա տեսակ
Միամյա և երկամյա խոհարարական խոտաբույսերը կտրվում են անհապաղ օգտագործման և/կամ պահպանման համար։ Չնայած ամեն ինչին, նրանց կարելի է որոշակի ձև տալ սովորական բերքահավաքի միջոցով, ինչպիսիք են. Բ. Բաղնիք և մաղադանոսի որոշ տեսակներ.
- Ձևավորեք բորաժը՝ կտրելով հիմնական կադրը
- արդյունքում ձևավորվում են նոր կողային կրակոցներ
- աճում է ավելի թփուտ և կոմպակտ
- Մաղադանոսի բույսերը պարբերաբար կտրում են իրենց տարածքի մոտ մեկ երրորդը
- Ընդհանուր առմամբ, մեկ և երկու տարեկան խոտաբույսերի ընձյուղները կտրում են անմիջապես աճի հանգույցների վերևում
- իդեալականը մի քանի շաբաթը մեկ
- սովորաբար ամբողջ ամառ
Ի տարբերություն միամյա տեսակների, երկամյա բույսերը միայն առաջին տարում են տերևների վարդագույն ձևավորում: Ծաղիկների ցողունները և սերմերը ձևավորվում են միայն երկրորդ տարում: Օրինակ՝ խիարը, մաղադանոսը և նեխուրը երկամյա են։Տարեկանները ներառում են. Երիցուկ, սամիթ, կաղամբ, ռեհան, համեմ և համեմունք։
Խոտաբույսերի բազմամյա բույսեր
Խոտածածկ բազմամյա բույսերը ենթաթփերից տարբերվում են հիմնականում նրանով, որ աճում են փափուկ, խոտաբույսերով և չեն դառնում փայտային: Նրանց վերգետնյա մասերը տարեցտարի մեռնում են, իսկ արմատները ձմեռում են հողի մեջ։ Նրանք նորից բողբոջում են հաջորդ գարնանը։
- ուշ աշնանը էտելու լավագույն ժամանակը
- կտրեք բոլոր կադրերը գետնից երկու-երեք սանտիմետր բարձրության վրա
- Կտրոնները թողեք գետնին որպես ձմեռային պաշտպանություն
- Վաղ գարնանը անանուխի և կիտրոնի բալասան կտրատելը
- բողբոջների տեղադրման ժամանակ
- մոտ տասը սանտիմետր կանաչ պետք է մնա
- հակառակ դեպքում բույսը կմահանա
Խորհուրդ.
Այս տեսակի խոտաբույսերը ներառում են, ի թիվս այլոց. Անանուխ, կիտրոնի բալասան, եղեսպակ, սոխուկ, սոխ և օրեգանո։
Բազմամյա ենթաթփեր
Ենթաթփերը տարիների ընթացքում հակված են փայտային դառնալու, հատկապես ստորին հատվածներում: Որպեսզի դրանք չծերանան և չքայքայվեն, կանոնավոր էտումն անհրաժեշտ է: Այս խումբը ներառում է, օրինակ, նարդոս, եղեսպակ, խնկունի, ուրց և կարրի խոտ։
- Առաջին հատումը սովորաբար օգոստոս/սեպտեմբերին, ծաղկումից անմիջապես հետո
- կտրեք միայն ծաղկի ցողունները մի քանի տերևներով
- կրճատել մոտ մեկ երրորդով
- երկրորդ կտրվածք գարնանը ձմեռելուց հետո
- հենց որ այլեւս ցրտահարության վտանգ չլինի
- Հիմա կրճատեք կրակոցները մեկից երկու երրորդով
- մի՛ կտրիր հին փայտի մեջ
Բուսական օրինակներ
- Ամռանը նարդոսի և եղեսպակի մաքրում
- մինչև հաջորդ զույգ առողջ տերեւ
- Ամռանը ձևավորեք նարդոս և կարրի խոտ
- և գարնանը մեծապես կրճատել
- Միշտ էտել խնկունին ծաղկելուց հետո
- հին փայտից մինչև մի քանի սանտիմետր
- Աշնանը կտրեք նոր ձևավորված երիտասարդ ընձյուղները
Տերեւների աճը խթանելու համար խորհուրդ է տրվում վաղաժամ հեռացնել ծաղիկները՝ անկախ դրանց աճի սովորությունից։ Եթե դուք միշտ հավաքում եք ամբողջական ընձյուղներ, կարող եք հակազդել վաղաժամ կամ առաջադեմ փայտացմանը:
Երիտասարդացնել հին թփերը
Եթե ենթաթփերը երկար ժամանակ անտեսվեն և տարիներով չկտրվեն, դրանք կծերանան։Հին ընձյուղները ճաղատանում են, քայքայվում և դրանց ծայրերում ավելներ են գոյանում։ Նրանց հիմքում նրանք գրեթե չեն տալիս երիտասարդ կադրեր և միայն մի քանի ծաղիկ: Այս դեպքերում խորհուրդ է տրվում երիտասարդացման էտում, որը այս ենթաթփերի մեծամասնությունը լավ է հանդուրժում: Էտումն իրականացվում է գարնանը մինչև բողբոջելը և միայն տերևավոր հատվածում։ Պետք է ամեն գնով խուսափել փայտային կամ տերևազուրկ մասերի կտրվածքներից: Կանաչ հատվածները մոտ կիսով չափ կրճատվել են։
Հատում հիվանդության դեպքում
Եթե խոտաբույսերը հիվանդ են կամ մակաբույծներ, սովորաբար խորհուրդ է տրվում արմատական էտում: Բույսերը կրճատվում են մեկ երրորդով կամ առավելագույնը կեսով: Բացի այդ, բոլոր մահացած և հիվանդ ճյուղերն ու տերևները հանվում են: Ներքևի մասում գտնվող մեծ, առողջ տերևները պետք է մնան բույսի վրա, որպեսզի բավարար չափով կլանեն արևի լույսը:
Ճիշտ ժամանակը
Խոտաբույսերի սիրահարներից շատերը պարզապես հավաքում են իրենց խոհարարական խոտաբույսերը ըստ անհրաժեշտության, ինչը լիովին լավ է: Այնուամենայնիվ, ճիշտ բերքահավաքի ժամանակը էական ազդեցություն ունի դրանց բույրի և համի վրա: Ուստի խորհուրդ է տրվում հաշվի առնել դրանք։
- Բույրը սովորաբար առավել ինտենսիվ է ծաղկելուց առաջ
- Բույրերը փոխվում են բողբոջների ձևավորմանը զուգընթաց
- ինչ-որ պահի իսպառ կկորչի
- Բերքահավաքը դեռ հնարավոր է ծաղկելուց հետո
- Խոտաբույսերը բերքահավաքից առաջ երկու-երեք օր թող ներծծեն արևը
- բերքահավաքի օրը թողեք, որ տերևների ցողը ամբողջությամբ չորանա
- Սպասեք մի օր չոր եղանակով
- Անձրևոտ եղանակին խոտաբույսերի որակը տուժում է
- գարնանը բերքահավաքի ժամանակ սպասեք առանց ցրտահարության օրվա
- Ամռանը հավաքել միջերկրածովյան խոտաբույսեր, դեղաբույսեր, թեյեր և սերմեր
- ընտրեք նաև արևոտ օր ծաղիկներ հավաքելու համար
- Սերմերը հավաքեք հենց սերմերի գլուխները սկսում են չորանալ
Բուսական օրինակներ
- Գարնան վերջից մաղադանոսի բերքահավաքի ժամանակը
- Սոխը մայիսից հոկտեմբեր
- Անանուխը սկսում է բողբոջներ գոյանալ
- Եղեսակ և սամիթ մայիսի վերջից մինչև հոկտեմբեր
- Ամառային համեղ, իդեալական ծաղկման ժամանակ
- Ուրց և օրեգանո ամբողջ ամառ
- Օրեգանոն նաև ծաղկման ժամանակ
Խորհուրդ.
Հիմնականում պետք չէ միանգամից տասը տոկոսից ավելի բերք հավաքել, որպեսզի բույսն արագ վերականգնվի։ Մշտադալար խոտաբույսերը կարելի է նույնիսկ ձմռանը հավաքել, թեկուզ վարանելով։
ընթացակարգ
Խոտաբույսեր հավաքելիս պետք է օգտագործել միայն բավականաչափ սուր և մաքուր կտրող գործիքներ։ Սա նախատեսված է կանխելու սնկերի և բակտերիաների փոխանցումը, ինչպես նաև վնասվածքները և կապտուկները բույսերի մնացած մասերին: Հնձվում են առանձին տերևներ, ընձյուղների ծայրեր կամ ամբողջ ընձյուղներ: Մեծ տերևները սովորաբար պոկվում են, իսկ փոքր տերևներով տեսակների համար հավաքվում են ամբողջ ընձյուղները:
- Ռեհան, կտրեք կադրերի ծայրերը տերևի առանցքի վերևում
- Սամիթը միշտ ամբողջական կադրեր է
- Մարջորամ անհրաժեշտության դեպքում հավաքեք ճյուղի մոտ կեսը
- Մաղադանոսի տեսակները անընդհատ հավաքում են առանձին տերեւներ կամ ամբողջական ցողուններ
- Անանուխ, կտրատեք ամբողջ ցողունները հենց գետնից վեր
- Խնկունի, կտրիր մանր ճյուղերը
- Sage, երիտասարդ կրակոցի ծայրերը հենց փայտային հիմքի վերևում
- Կտրեք սոխի մի քանի ցողուններ հենց գետնից վեր
- Ծաղկում է արագ, ուստի պարբերաբար բերքահավաք կատարեք
- Ուրց, կտրատեք ընձյուղները, որպեսզի ցողունի վրա կանաչ մնա
- կամ պարզապես նկարահանման խորհուրդներ
Խորհուրդ.
Երբ խոսքը վերաբերում է մաղադանոսի բույսերին, ապա պետք է նկատի ունենալ, որ և՛ տերևները, և՛ ծաղիկները որոշակի քանակից ավելի վտանգավոր են առողջության համար։
