Վարունգները, որոնք բուսաբանորեն կոչվում են Cucumis sativus, պատկանում են վարունգազգիների ընտանիքին (Cucurbitaceae): Իրականում, նրանց պտուղները պետք է կոչվեն հատապտուղներ, քանի որ դրանց սերմերը ներծծված են անմիջապես միջուկի մեջ: Վարունգը սկզբնապես գալիս է Հնդկաստանից և այնտեղ մշակվում է ավելի քան 3000 տարի: Նրանք Եվրոպա են եկել 19-րդ դարում և այդ ժամանակից ի վեր մշակվել են հիմնականում ջերմոցներում։
Ցանք
Մոտ մարտի կեսերից օձի վարունգի սերմերը կարելի է ցանել տաքացվող ջերմոցում։ Վարունգները, որոնք նախատեսված են բացօթյա մշակության համար, կարելի է աճեցնել պատուհանագոգին կամ սառը շրջանակում։Սակայն ցանքը չպետք է կատարվի մինչև ապրիլի կեսերը, որպեսզի երիտասարդ բույսերը շատ չմեծանան մինչև անկողնում տնկելը։
- Աճեցման ամանները միայն կիսով չափ լցրեք ենթաշերտով
- տեղադրել երկու-երեք սերմ յուրաքանչյուրը
- ծածկել մոտ 1սմ հողով
- Ենթաշերտ՝ ամանի հող
- Նվազագույն ջերմաստիճան՝ 20 աստիճան
- պահել հավասարապես խոնավ
- պայծառ տեղադրեք
- պաշտպանեք կեսօրվա արևից
- Բողբոջման ժամանակը` 3-ից 4 օր
Թողեք բոլոր սածիլները աճեն այնքան, մինչև ամենաուժեղ բույսի տերևները խփեն կաթսայի եզրին։ Բոլոր ավելի թույլ բույսերը հեռացվում են: Այնուհետև մշակման ամանը լցրեք հումուսով հարուստ, լավ ցամաքեցված հողով։ Այս կերպ վարունգի բույսը ցողունի ստորին մասում ստեղծում է լրացուցիչ արմատներ (պատահական արմատներ)։ Դրանք ապահովում են ջրի և սննդանյութերի ավելի լավ մատակարարում և ավելի կայունություն:
Նախապես աճեցված բույսեր
Սերմերից բացի, մասնագիտացված խանութներում առկա են նաև նուրբ վարունգի բույսեր։ Դդմի տնկիները ծառայում են որպես արմատակալ։ Առավելությունը կայանում է բույսի ուժեղ զարգացած արմատային համակարգի և սնկային հիվանդությունների նկատմամբ նրա դիմադրության մեջ: Հիմքը վարունգին հատկապես հուսալիորեն ապահովում է սննդարար նյութերով և ջրով։
Գտնվելու վայրը
Վարունգները սիրում են մի տեղ, որը հնարավորինս տաք է շատ արևով: Օպտիմալ ջերմաստիճանը 20-ից 25 աստիճան է: Այնուամենայնիվ, բույսերը պետք է պաշտպանված լինեն կեսօրվա բոցավառ արևից, հատկապես ջերմոցում: Որոշակի զգուշություն է պահանջվում, երբ ենթարկվում է խոնավության: Քանի որ ցողը կամ անձրեւաջրերը տերեւների վրա մեծացնում են սնկային հիվանդությունների վտանգը։ Թեև վարունգը շատ ջերմություն է պահանջում, սակայն պետք է հոգ տանել օդի լավ շրջանառությունն ապահովելու համար։ Դրսում վարունգները նախընտրում են աճել տաք, անձրևից պաշտպանված պատի վրա:
- հնարավորինս տաք
- լրիվ արև դրսում
- ջերմոցում թեթևակի ստվերված արևի ուժեղ լույսի ներքո
- լավ օդափոխանակ
- պաշտպանված անձրևից
- քամուց պաշտպանված
- 10 աստիճանից ոչ ցածր
Հարկ
Վարունգի մշակության հողը պետք է լինի փխրուն և չամրացված։ Կծկված կամ խոնավ հողերը հարմար չեն, քանի որ բույսերը շատ զգայուն են արձագանքում ջրածածկմանը: Տնկելուց առաջ ավելացրեք հումուսի պարունակությունը մեկ քառակուսի մետրում մոտ հինգ լիտր պարարտանյութով: Այս կերպ դուք կարող եք անմիջապես ստեղծել իդեալական պայմաններ։
- հումոս
- հեշտ
- նուրբ փխրուն
- ջրանցանելի ջրհոր
Ցանքաշրջանառություն և խառը կուլտուրա
Վարունգը պետք է տնկել նույն տեղում միայն մի քանի տարվա տարբերությամբ։Որպես կանոն, անհրաժեշտ է մոտ չորս տարի։ Մշտական մշակման համար հողը փոխարինելուց խուսափելու համար լավ գաղափար է վարունգները ջերմոցում դնել մեծ տարաներով կամ հիմքով պարկերով: Վարունգի սեզոնից հետո հողն այնուհետև բաժանվում է այգու մնացած հատվածում կամ պարարտանյութի մեջ: Կարեւոր է նաեւ, թե որ հարեւանների հետ են տնկվում օձի վարունգները։ Լավ խառը մշակույթով բույսերը աջակցում են միմյանց և իդեալականորեն հեռու են պահում վնասատուներից:
Լավ հարեւաններ:
- Լոբի
- Սամիթ
- սխտոր
- Kohlrabi
- Սպանախ
Անբարենպաստ հարեւաններ՝
- Սիսեռ
- կաղամբ
- Beetroot
- Նեխուր
Տնկում
Հատկապես վարունգի երիտասարդ բույսերը դեռ բավականին զգայուն են ցրտի նկատմամբ։ Այդ իսկ պատճառով դրանք կարելի է տնկել միայն ուշ գարնանը չջեռուցվող ջերմոցում կամ նույնիսկ դրսում: Ջերմաստիճանը գիշերը պետք է լինի ավելի քան 12 աստիճան։ Հետևաբար, տնկման ժամանակը չի տարբերվում բացօթյա տնկման և չջեռուցվող ջերմոցում տնկման միջև: Երբ տնկվում է, օձի վարունգը պետք է լինի ավելի քան 20 սմ բարձրության վրա: Բույսերի համար ընտրեք ջերմոցում կամ այգում ամենատաք տեղը։
- Ժամանակը՝ ապրիլի վերջից տաքացվող ջերմոցում
- չջեռուցվող ջերմոց և դրսում՝ մայիսի կեսերից
- Տնկման հեռավորությունը՝ 50-ից 60 սմ
- բույսը միայն լավ պատրաստված հողում
- Խառնել 60 գ եղջյուրի բեկորներով և 100 գ կալիումական մագնեզիայով մեկ քառակուսի մետրի համար
Վարունգը նույնպես սիրում է տաք ջերմաստիճանը արմատային գնդիկի մոտ:Հողի ջերմաստիճանը բարձրացնելու համար կարելի է հողը ծածկել սև ցանքածածկով։ Որպեսզի ոռոգման ջուրը թաղանթի միջով ներթափանցի հող և միևնույն ժամանակ ապահովի օդի լավ շրջանառություն, կարևոր է այն ապահովել բացվածքներով կամ անցքերով։
Խորհուրդ.
Օգտակար է դարձել երիտասարդ բույսերը վերջնական տեղ տեղափոխելուց հետո նորից հողով լցնելը, որպեսզի հետագա պատահական արմատներ առաջանան:
Trail support
Եթե վարունգի տերեւները պառկեն գետնին, ապա դրանք արագ կազդեն բորբոսից կամ բորբոսից։ Իսկ պտուղները նույնպես արագ փչանում են, երբ շփվում են խոնավ հողի հետ։ Ուղղահայաց տեղադրված կառուցվածքային պողպատե գորգերը կամ այլ վանդակաձև շրջանակները, ինչպիսիք են մետաղական ցանցը, ապացուցել են, որ օգտակար են որպես մագլցման օժանդակ միջոցներ, որոնց վրա ընձյուղներն ուղղվում են դեպի վեր և, հնարավոր է, կապված են ներքև: Օձի վարունգները սահում են հարթ բույսի ձողերի վրա և հեշտությամբ կոտրվում, հատկապես, եթե մրգերն արդեն կախված են ճյուղերից:
պատշգամբ
Եթե օձի վարունգը տնկվում է առնվազն 20 լիտրանոց դույլով, ապա այն կարելի է մշակել նաև պատշգամբում։ Համոզվեք, որ կաթսան ներքևում ունի անցքեր, որպեսզի ավելորդ ջուրը դուրս գա: Խնամքի համար գործում են նույն պայմանները, ինչ դրսում։
Խնամք
Վարունգները ծայրահեղությունների սիրահար չեն. Սա վերաբերում է ինչպես ջերմաստիճանին, այնպես էլ ջրամատակարարմանը: Եթե այս առումով բույսերը ենթարկվեն մեծ սթրեսի, ապա ծաղիկները կարող են ընկնել, երիտասարդ պտուղները կարող են մահանալ կամ դեֆորմացվել։
Shading
Արևոտ կամ շոգ օրերին ջերմոցում անհրաժեշտ է ստվերում։ Դրա համար տնկելիս տանիքի տակ ձգվում են մետաղալարեր՝ ներքին ստվերում ապահովելու համար, որոնց մեջ կարելի է գորգեր կամ բուրդ մտցնել։Այլընտրանք, իհարկե, հնարավոր է նաև կեսօրվա ընթացքում ջերմոցի տանիքին խոզանակ կամ բուրդ տեղադրել:
Խորհուրդ.
Արևոտ կամ մասնակի ստվերում բացօթյա վայրում սովորաբար անհրաժեշտ չէ լրացուցիչ ստվերում ապահովել։
Հորդառատ
Վարունգը շատ ջուր է պահանջում, բայց չի կարող հանդուրժել ջրալցումը։ Այդ իսկ պատճառով ավելի լավ է հողը մի փոքր խոնավ պահել և միշտ մի քիչ ջրել, երբ վերին ենթաշերտը արդեն մի փոքր չորացել է: Շոգ ժամանակահատվածում կարող է անհրաժեշտ լինել օրական երկու անգամ ջրելը։ Միշտ ջրեք անմիջապես արմատային գնդիկի վրա և ոչ թե տերևների վրա: Օգտագործեք միայն կոփված ոռոգման ջուր, այլ ոչ թե սառը ջուր այգու գուլպանից: Վարունգը հատկապես լավ չի հանդուրժում արմատների ջերմաստիճանի ցնցումները։
- ջուր միայն նախապես տաքացրած ջրով
- օրինակ անձրևի տակառից
- ցանկալի է առավոտյան և ոչ երեկոյան
- Ցանքածածկի շերտը կանխում է ավելորդ գոլորշիացումը
Խոնավությունը ջերմոցում
Մի կողմից վարունգը պահանջում է համեմատաբար բարձր խոնավություն, քանի որ եթե աճման շրջանում օդը չոր է, պտուղները մերժվում են բույսի կողմից։ Մյուս կողմից, խոնավությունը չպետք է շատ բարձրանա։ Այս դեպքում գիշերը սառչելիս տերևների վրա ցողի առաջացման վտանգ կա՝ իդեալական հող ստեղծելով սնկի սպորների համար։
Բեղմնավորել
Օձի վարունգը իրենց արագ աճի համար պահանջում է համեմատաբար մեծ քանակությամբ սննդանյութեր: Այնուամենայնիվ, պետք է նշել, որ բույսերը զգայուն են կրաքարի և աղի նկատմամբ: Հետեւաբար, խորհուրդ չի տրվում օգտագործել հանքային պարարտանյութեր: Նրանց համար ավելի լավն են օրգանական պարարտանյութերը՝ պարարտանյութի, եղջյուրի սափրվելու կամ բուսական բույսերի համար նախատեսված դանդաղ արձակման պարարտանյութերի տեսքով:Հատկապես արագ աճող սորտերի համար խորհուրդ է տրվում ոչ միայն պարարտացնել տնկելիս, այլ նաև պարարտացնել չորս շաբաթը մեկ կամ մի քանի անգամ օրգանական պարարտանյութով հեղուկ տեսքով։
Կտրում/կտրում
Հենց վարունգը հասնում է վանդակի կամ ջերմոցի տանիքի ծայրին, ընձյուղի ծայրը կտրվում է։ Հիմնական կրակոցի վրա կարելի է թողնել առավելագույնը վեց վարունգ: Ամենացածր վարունգը պետք է կախված լինի գետնից առնվազն 60 սմ բարձրության վրա։
- հեռացնել բոլոր կողային կադրերը մինչև 60 սմ բարձրություն
- կարճացնել բոլոր մյուս կողային կրակոցները
- Ջերմոց. թողեք միայն մեկ կամ երկու մրգի հավաքածու յուրաքանչյուր կողային կրակոցի համար
- մեկ բույսից առավելագույնը 6-ից 8 պտուղ
- Ուղիղ վարունգը ջերմոցում հիմնականում դեպի վեր
- Բացօթյա վարունգի համար վեցերորդ տերևից հետո կտրատեք հիմնական կադրը
- սա խթանում է կողային կադրերի առաջացումը
- Թող կողային կադրերը մի փոքր երկարանան
- կտրել երրորդ մրգի հավաքածուից հետո
Բերքահավաք
Վարունգը շատ արագ է հասունանում, առաջին վարունգը կարելի է հավաքել ծաղկելուց մոտ երկու շաբաթ անց։ Եթե վաղ ցանեն ու ջերմոցում մշակեն, դա կարող է տեղի ունենալ արդեն մայիսի վերջին։ Կախված եղանակից, բացօթյա վարունգի համար սովորաբար պետք է սպասել մինչև հուլիսի կեսերը: Վարունգի համն ավելի լավն է, եթե դրանք այնքան էլ մեծ չեն սուպերմարկետում ստացած վարունգի չափից: Վարունգը հավաքում են պտղի ցողունը դանակով կտրելով։ Իդեալում, թարմ վարունգը կարելի է հավաքել շաբաթական երկու անգամ մինչև ամառվա վերջը: Պահպանման 13 աստիճան ջերմաստիճանում վարունգի պտուղը կարելի է պահել մի քանի շաբաթ։
Խորհուրդ.
Դեղին մրգերը գերազանցել են հասունության օպտիմալ մակարդակը. Բույսը չափից դուրս չթուլացնելու համար դրանք պետք է անհապաղ հեռացնել։
Ապացուցված սորտեր
Ինչ վերաբերում է վարունգին, ապա տարբերակում են բացօթյա վարունգները և այն տեսակները, որոնք կարելի է աճեցնել միայն ջերմոցում։ Ջերմոցների համար նախատեսված սորտերը սովորաբար կոչվում են վարունգ կամ վարունգ: Ժամանակակից ջերմոցային վարունգի սորտերը կազմում են բացառապես իգական սեռի բույսեր և, հետևաբար, պտուղ ստանալու համար փոշոտում չեն պահանջում: Սրանք, այսպես կոչված, կուսական պտուղներով վարունգի սորտեր են: Մաքրված և թթու վարունգները հիմնականում հարմար են բացօթյա օգտագործման համար: Կան և՛ դասական երկար վարունգ, և՛ կարճ տարբերակներ։ F1 հիբրիդներն ապացուցել են, որ բարձր արտադրողականություն ունեն: Նրանք ոչ միայն ունեն երկար բերքահավաք, այլև դիմացկուն են բորբոսին և դառը նյութեր չեն արտադրում։
Ջերմոցի համար
- ‘Էյֆել՝ մինչև 35 սմ երկարությամբ վարունգ
- «Դոմինիկա»՝ օձի վարունգ, մինչև 35 սմ երկարություն
- 'Fitness' F1 հիբրիդ՝ օձի վարունգ, ինքնաբերրի
- «Հելենա». օձի վարունգ, ինքնաբեղմնավոր երկար, հարթ մրգերով
- ‘Picolino’ F1 հիբրիդ՝ մինի վարունգ
- զտված վարունգի տեսակներ
Բացօթյա սորտեր
- ‘Gergana’. գրեթե հարթ մաշկով վարունգ բացօթյա օգտագործման համար
- ‘La Diva’՝ նուրբ տնական վարունգ, հարմար է բացօթյա և ջերմոցային օգտագործման համար
- 'Printo'՝ համեմատաբար ցրտադիմացկուն, մինի օձի վարունգ, հարմար է պատշգամբների և տարաների համար
- «Տանջա»՝ խառը ծաղկող գյուղական տեսականի
Հիվանդություններ և վնասատուներ
Ջերմոցում խոնավությունը գիշերը չպետք է շատ բարձր լինի. Դա սովորաբար տեղի է ունենում, երբ ոռոգումը տեղի է ունենում երեկոյան, իսկ հետո դրսի ջերմաստիճանը նվազում է:Այս դեպքում ցողը ձևավորվում է տերևների վրա և նպաստում է սնկային վարակին: Բացի լավ օդափոխությունից, վարունգի դիմացկուն կամ նուրբ տարատեսակն օգնում է նաև բազմաթիվ հիվանդությունների դեմ: Բացի այդ, ջերմոցային վարունգները հաճախ հարձակվում են վնասատուների կողմից, ինչպիսիք են aphids, spider mites և thrips: Հետևաբար, տերևների և տերևների առանցքների ներքևի մասի կանոնավոր ստուգումը կարևոր է վնասատուներին վաղ փուլում հայտնաբերելու համար: Այս դեպքում դրանց դեմ կարելի է պայքարել օգտակար միջատների, կպչուն տախտակների կամ էկոլոգիապես մաքուր այլ միջոցներով։
Խխունջներ
Բացօթյա վարունգները հաճախ դառնում են խխունջների զոհ։ Հատկապես երիտասարդ սածիլները շատ տարածված են խխունջների մոտ: Այսպիսով, համոզվեք, որ լավ կանխարգելեք խխունջը, որպեսզի կարողանաք առատ բերք ակնկալել:
բորբոս
Այժմ առկա են բորբոսին դիմացկուն մեծ թվով սորտեր։ Բորբոս վարակը տեղի է ունենում հատկապես զով գիշերներին և դրա հետ կապված ցողի ձևավորմանը:Կանխարգելման համար անհրաժեշտ է լավ օդափոխություն: Եթե տերևները շատ մոտ են միմյանց և խոչընդոտում են չորացմանը, ապա դրանցից մի քանիսը պետք է հեռացվեն: Ջերմոցում երաշտից հետո փոշի բորբոսն առաջանում է։
Եզրակացություն
Քանի որ վարունգը ջերմասեր բույս է, այն առանձնապես լավ է աճում ջերմոցում։ Բացօթյա մշակության համար պետք է օգտագործվեն միայն ամուր սորտեր: Վարունգ աճեցնելն աներևակայելի հեշտ է, եթե պահպանվեն խնամքի ամենակարևոր կետերը։
