Քաղցր սալորը բաժանվում է երկու տեսակի. Կարմիրից կապույտ մրգերով և մի փոքր դառը համով սորտեր և Reneklode, որի քաղցր պտուղները դեղնականաչավուն են: Ամեն դեպքում, սալորները գրեթե գնդաձեւ են եւ դրանց միջով անցնում է փոքրիկ խազ։ Նրանք լավ են համտեսում ծառից թարմ, բայց նաև որպես մրգային խյուս, մուրաբա կամ մրգային թխվածքի վրա և հարստացնում են այգին նույնիսկ երբ նրանք ծաղկում են: Սակայն առատ ծաղկման և մեծ բերքատվության համար դրանք խնամելիս պետք է հաշվի առնել մի քանի կետ։
Գտնվելու վայրը
Քաղցր սալորը սիրում է տաք և արևոտ և ամբողջովին ցրտահարված չէ:Հետևաբար, նրան պետք է տրամադրվի այնպիսի տեղ, որտեղ նա ստանում է շատ արևի լույս և պաշտպանված է սառը քամիներից: Դեպրեսիաները, որոնցում սառը օդը կարող է հավաքվել, պիտանի չեն: Աննշան բարձրությունները և պատերին կամ պատերին մոտ լինելը իդեալական են: Ավելի լավ է, եթե ծառը նայում է դեպի հարավ:
Սուբստրատ
Քաղցր սալորի հողը պետք է լինի սննդարար նյութերով հարուստ, ծանր և կավային: Խոնավ կավե հողը՝ չեզոքից թեթևակի թթվային pH-ի 6-ից 6,5 արժեքով, լավ է հարմար: Եթե այգու հողը չի համապատասխանում այս պահանջներին, այն կարելի է համապատասխանաբար խառնել պարարտանյութի և կավի փոշու հետ: Եթե pH-ի արժեքը չափազանց ցածր է, այն կարելի է հասցնել ճիշտ միջակայքի՝ կրաքարի միջոցով:
Բույսեր
Չնայած քաղցր սալորը լիովին ցրտադիմացկուն չէ, այն պետք է տնկել աշնանից գարուն ընկած ժամանակահատվածում։ Վաղ աշունը բարենպաստ է, բայց կարելի է ընտրել նաև ցանկացած այլ առանց ցրտահարության օր։Ենթաշերտը խորհուրդ է տրվում պատրաստել տնկելուց առնվազն չորս շաբաթ առաջ։ Սա թույլ է տալիս սննդանյութերը նստել և բաշխվել: Տնկելուց հետո այն մանրակրկիտ ջրում են՝ խթանելու արմատների ձևավորումն ու աճը։
Հորդառատ
Ենթաշերտը միշտ պետք է լինի մի փոքր խոնավ, քանի որ Reneclode-ը չի կարող հանդուրժել երկարատև չորությունը: Սակայն ջրածածկույթը նույնպես վնասակար է բույսի համար։ Աճելուց հետո, հետևաբար, խորհուրդ է տրվում սալորը ջրել միայն փուլերով՝ քիչ տեղումներով: Փափուկ ջուրը բացարձակապես անհրաժեշտ չէ: Բավական է նաև ծորակի ջուրը մի փոքր ավելի բարձր կրաքարի պարունակությամբ։
Բեղմնավորել
Սննդանյութերի առումով քաղցր սալորը բավականին պահանջկոտ է։ Բավական է յուրաքանչյուր երկու-երեք տարին մեկ ծառին մատակարարել ազոտով հարուստ ամբողջական պարարտանյութ:Որպես այլընտրանք, որոշ պարարտանյութ կարելի է տեղադրել ծառի սկավառակի վրա և թույլ մշակել հողի մեջ: Այնուհետև պետք է լավ ջրել, որպեսզի սնուցիչները լավ բաշխվեն։ Ճիշտ ժամանակն է գարունը, երբ քաղցր սալորն արդեն նոր ծիլեր է ցույց տալիս։
Blend
Քաղցր սալորի խնամքի ամենաբարդ միջոցը կտրումն է, բայց դա նաև համեմատաբար հեշտ է: Տնկելուց անմիջապես հետո պսակը կրճատվում է մոտ մեկ երրորդով: Գարնանը, նախքան առաջին կադրերի հայտնվելը, թագը նոսրացվում է երկրորդ տեղից։ Հետևյալը կհեռացվի՝
- հատվող ճյուղեր
- Հրաձիգներ, որոնք աճում են հիմնական բեռնախցիկին զուգահեռ
- մերկ, հին ճյուղեր
Պսակը կարող է նաև կրճատվել չորսից հինգ հիմնական ճյուղերի։ Եթե դժվարանում եք տեսնել, թե որտեղ պետք է կտրեք և ինչ պետք է մնա ծառի վրա, կարող եք ամռանը կատարել կտրոնները կամ նշել համապատասխան ընձյուղները։Այս անգամ, իհարկե, խորհուրդ է տրվում պտուղը հավաքելուց հետո, հակառակ դեպքում ռենոկլոդներից շատերը կկորչեն: Սակայն կտրումը պետք է իսկապես ամեն տարի անել, որպեսզի ծառը չծանրաբեռնվի։
Կարևոր է, երբ խոսքը վերաբերում է թափոններին
- վարակումը կանխելու համար օգտագործեք մաքուր և սուր կտրող գործիքներ
- Օգտագործեք վերքը փակող ավելի մեծ ճյուղերի համար՝ կանխելու վնասատուների և մանրէների մուտքը
- Նախ ներքևից տեսա ավելի մեծ ճյուղեր, հետո միայն վերևից, որպեսզի կեղևը չկոտրվի և չպոկվի
- Հատումները կատարեք չոր օրերին և առավոտյան, որպեսզի հատումները չորանան
Աջակցող մասնաճյուղեր
Դուք արդեն կարող եք տեսնել, թե հետագայում որքան պտուղներով կծանրաբեռնվեն ճյուղերը՝ նայելով քաղցր սալորի և նեխուրի հարուստ ծաղիկներին:Թեև դրանք բավականին փոքր են, դրանք տեղի են ունենում մեծ քանակությամբ և, հետևաբար, ունեն բարձր ընդհանուր քաշ: Դրա տակից ճյուղերը կարող են կոտրվել՝ երբեմն մեծ վերքեր առաջացնելով ծառի վրա: Հետևաբար, իմաստ ունի անհրաժեշտության դեպքում աջակցել համապատասխան ճյուղերին, իսկ անհրաժեշտության դեպքում՝ կրճատել դրանք, որպեսզի դրանք նորից չծանրաբեռնվեն: Դրա համար երկու-երեք ամուր ձողեր են մտցնում գետնի մեջ, իսկ վերին ծայրերը միացնում են այնպես, որ ճյուղը կարելի է դնել վերևում և ամրացնել դրան։
Բերքահավաք
Կախված բազմազանությունից՝ մրգերի հասունությունը կարելի է ճանաչել գույնից։ Ռենեկլոդները դառնում են դեղնավուն: Կախված բազմազանությունից՝ սալորը լինում է կարմիր կամ կապույտ։ Բերքի հասունությունը, իհարկե, կարելի է ստուգել նաև ըստ ճաշակի։ Բացի այդ, հասած պտուղները շատ հեշտ է քաղել ծառից: Եթե որոշ կադրեր, այնուամենայնիվ, պետք է կտրվեն՝ կոտրվելու վտանգի պատճառով, բերքահավաքը կարող է ուղղակիորեն կապված լինել այս խնամքի միջոցի հետ: Այնուամենայնիվ, հասունության տարբեր մակարդակների պատճառով պտուղները ցանկալի է մի փոքր երկար թողնել ծառի վրա և օգտագործել դրանք պահպանելու համար։
Պահպանում
Թարմ միրգը մի քանի օր կպահվի սառնարանում։ Եթե բերքատվությունը շատ մեծ է, ապա ոչ բոլոր պտուղները կարելի է հաճախ թարմ ուտել։ Այնուամենայնիվ, լվացված, առանց կորիզների մաքրման և պյուրեով մաքրված դրանք օպտիմալ կերպով պատրաստվում են սառեցման համար որպես մրգային խյուս: Կարելի է նաև առանց կորիզների պտուղները ամբողջությամբ կամ կիսով չափ եփել։ Սա աշխատում է ռետինե կնիքով և սեղմակներով բանկաների մեջ, նույնիսկ առանց շաքարի: Սալորը պարզապես լցնում են բանկաների մեջ մի քիչ ջուր, ապա եփում ջրային բաղնիքում կամ ջեռոցում։ Երրորդ այլընտրանքը ջեմ ու մուրաբա պատրաստելն է։ Եփած դոնդող նյութով, լցված բանկաների մեջ և խաշած՝ սալորն ու հյուսիսային եղջերուները կարելի է վայելել ամբողջ տարին։
Ձմեռ
Ինչպես արդեն նշվեց, քաղցր սալորն ամբողջովին ցրտահարված չէ։Հետևաբար, այն պետք է համապատասխանաբար պաշտպանված լինի կոշտ ձմռանը: Խոզանակի, ծղոտի և ցանքածածկի շերտը, ինչպես նաև այգու բուրդի շերտը թագի վրա և բեռնախցիկի շուրջը պաշտպանում է սաստիկ ցրտահարության հետևանքներից: Եթե քաղցր սալորն ի սկզբանե մշակվում է զամբյուղի մեջ, ապա տնկիչը պետք է տեղափոխվի զով, բայց առանց ցրտահարության վայր: Այս կերպ ձմեռելու համար լույսը բացարձակապես անհրաժեշտ չէ։ Այնուամենայնիվ, պետք է ուշադրություն դարձնել, որպեսզի հիմքը ամբողջությամբ չչորանա: Այդ նպատակով ժամանակ առ ժամանակ և խնայող ջրելը բավական է։ Սա խորհուրդ է տրվում նաև դրսում, երբ ոչ ձյուն է գալիս, ոչ անձրև է գալիս: Այնուամենայնիվ, ձմեռային ջրելը հնարավորության դեպքում կարելի է անել միայն առանց ցրտահարության օրերին՝ առավոտյան։
Խնամքի սխալներ, հիվանդություններ և մակաբույծներ
Վիրուսային վարակ, որը կոչվում է Շակրա հիվանդություն և սնկային վարակ, որը հայտնի է որպես Monilia tip dryt, երբեմն հանդիպում է քաղցր սալորի վրա: Չակրայի հիվանդությունը կարելի է ճանաչել հետևյալով`
- Օղակաձեւ կամ կետաձև գունաթափումներ տերևների վրա, որոնք կարող են լինել բաց կանաչից մինչև սև
- խորտակված գունաթափում մրգի վրա՝ տակը ռետինե, տարբեր գույնի մարմինով
- նախկին աֆիդային վարակ, որը փոխանցում է վիրուսը
- շատ թափվող մրգեր
Հիվանդության դեմ պայքարում են՝ հնարավորինս արագ և մանրակրկիտ հեռացնելով և ոչնչացնելով տուժած հատվածները մինչև առողջ փայտը: Վարակման վտանգի պատճառով վարակված հատվածները չպետք է կոմպոստացվեն կամ կտրատվեն: Եթե վարակը շարունակի տարածվել, անհրաժեշտության դեպքում հնարավոր է ամբողջ ծառը կտրվի։
Որպես կանխարգելիչ միջոց կարելի է ընտրել դիմացկուն սորտեր և օգտագործել օգտակար միջատներ, որոնք ուտում են աֆիդները և այդպիսով նվազեցնում վարակվելու վտանգը։
Monilia tip drought-ը սնկային վարակ է, որը տարածվում է հիմնականում վատ օդափոխվող և, հետևաբար, մշտական խոնավ պսակներում:Դա կարելի է ճանաչել նրանով, որ երիտասարդ կրակոցի ծայրերը մեռնում են: Որպես կանխարգելիչ միջոց, քաղցր սալորի պսակը պետք է միշտ լինի թեթև և օդափոխված՝ կանոնավոր կտրվածքի միջոցով: Սա թույլ է տալիս լավ չորացնել և նվազեցնել սնկային սպորների տարածման վտանգը: Եթե հիվանդությունն արդեն գոյություն ունի, վնասված կադրերը կտրվում են առնվազն 20 սանտիմետր խորությամբ առողջ փայտի մեջ: Բացի այդ, սպորների դեմ պայքարելու համար պետք է օգտագործել համապատասխան ֆունգիցիդ: Այստեղ նույնպես պետք է ոչնչացնել կտրվածքը՝ նոր տարածումը և վարակումը կանխելու համար։
Եզրակացություն
Ազնվական սալորը կամ Reneklode-ը շատ պարզ և հեշտ խնամվող պտղատու ծառ է, որը գրավում է առատորեն համեղ պտուղներով և, երբ ճիշտ մշակվում է, դրանք հուսալիորեն արտադրում է տարեցտարի: Որոշ ջանքեր պետք է գործադրվեն միայն տեղանքի և հիմքի, ինչպես նաև հատումների ընտրության վրա: Սա հիմք է դնում հարուստ բերքատվության համար:
