Պրոֆեսիոնալ սխտոր տնկելը խնդիր չէ նույնիսկ սկսնակ այգեպանների համար: Երբ սկսվում է ծաղկման շրջանը, հայտնի համեմունքների բույսը դեռևս կարևոր հարցեր է առաջացնում այն մասին, թե ինչպես շարունակել շահութաբեր մշակումը: Տնային այգեպաններն այժմ հիմնականում մտածում են, թե արդյոք ծաղիկները պետք է մաքրվեն, որպեսզի հողի լամպերը չկորցնեն իրենց բույրը կամ նույնիսկ անուտելի դառնան: Այս կանաչ ուղեցույցը անդրադառնում է ծաղկման և բերքահավաքի ժամանակների վերաբերյալ բոլոր հարցերին: Կարդացեք այստեղ, թե երբ և ինչպես հավաքել կծու մեխակը:Ահա թե ինչպես եք պրոֆեսիոնալ կերպով վարվում սխտորի ծաղկման հետ։
Ծաղիկները կտրե՞լ, թե՞ ոչ. - Ընտրանքներ մի հայացքով
Աշնանը տնկված սխտորը հունիսին տալիս է 80-ից 100 սմ երկարությամբ, խողովակաձեւ ցողուններ, վերջում մեկուսացված ծաղիկներով: Սխտորի ծաղիկները քիչ ընդհանրություններ ունեն ծաղիկների և դեկորատիվ բազմամյա ծաղիկների հետ: Իրականում սրանք կեղծ հովանոցներ են, որոնք սովորաբար ստերիլ են և, հետևաբար, սերմեր չեն տալիս: Սերմերով մրգերի փոխարեն, սխտորի սորտերի մեծ մասը իրենց ծաղկաբույլերում արտադրում են փոքրիկ սոխուկներ, որոնք կոչվում են բշտիկներ: Անկասկած, բույսն իր էներգիայի մեծ մասը ներդնում է այս անսովոր ծաղկաբույլերի աճեցման համար: Թե որքանով է տուժում սխտորի մեխակների որակը արդյունքում, հակասական է քննարկվում փորձագետների և սխտորի սիրահարների շրջանում: Սա հանգեցնում է տարբեր տարբերակների, թե ինչպես կարող եք վարվել սխտորի ծաղիկի հետ:
- Հետևողականորեն կտրեք բոլոր ծաղիկները, ներառյալ խողովակի ցողունները, որպեսզի աճի էներգիան ուղղեք լամպի մեջ
- Մաքրեք ծաղիկների կեսը, որպեսզի կարողանաք համեմատել որակը
- Պարզապես թողեք մի քանի ծաղկաբույլ՝ լամպերը բազմացման համար օգտագործելու համար
Գուրման սխտորի այգեպանները համոզված են, որ չծաղկող սխտորի պճեղներն ավելի նուրբ բուրմունք ունեն։ Առևտրային սխտորի այգեպանները կասկածում են, որ ծաղիկները նվազեցնում են բերքատվությունը: Չինաստանում, սակայն, սխտորի ծաղիկները սպիտակեցնում, պատրաստում և սպառում են։
Ծաղկած սխտորն ուտելի է
Անկախ սխտորի բույսի ծաղիկների հետ առնչվող այլընտրանքներից, մի փաստ անհերքելի է. սխտորի ծաղիկների և ուտելիության միջև ուղղակի կապ չկա: Մեխակի համեղ լամպերը ուտելի են՝ անկախ նրանից, որ թույլ եք տալիս ծաղկել, թե ոչ: Բողբոջների և ծաղիկների հեռացման որակի վրա ազդելու լավագույն միջոցը ձեր սեփական փորձարկումներն իրականացնելն է՝ օգտագործելով վերը նշված տարբերակները:
Խորհուրդ.
Չնայած սխտորն ուտելի է նույնիսկ ծաղկելուց հետո, սակայն դրա բողբոջող սոխուկները այդպես չեն: Եթե սխտորի լամպից կանաչ մանրէ է առաջանում, խնդրում ենք դեն նետել այն: Շատ դառը համն այս դեպքում չարյաց փոքրագույնն է։ Կանաչ բողբոջող սխտորի լամպերը թունավոր են և սպառելուց հետո զգալի անհանգստություն են առաջացնում։
Ակնհայտ է բերքահավաքի լավագույն ժամկետը
Երբ ծաղկման շրջանի մասին կասկածները վերացան, կատարյալ բերքահավաքի ժամկետի հարցը անվիճելի է։ Աշնանը տնկված ձմեռային սխտորը նորմալ եղանակային պայմաններում կհասունանա հուլիսից։ Գարնանը տնկված ամառային սխտորը սովորաբար բերքի հասունացման է հասնում օգոստոսին։ Բույսը ազդարարում է բերքահավաքի կոնկրետ ամսաթիվը հետևյալ հատկանիշներով.
- Բույսի վերին երրորդի սաղարթը չորացել է
- Տերեւները ներքեւի մասում դեղնում են
- Առաջին մատները կամ լամպերը երևում են
Օրացույցին նայելը մոտավոր ուղեցույց է տալիս բերքահավաքի սեզոնի մեկնարկի համար: Միայն այն ժամանակ, երբ բույսը տեսողականորեն ցույց է տալիս, որ հասունացել է, պետք է այն հավաքել: Այս համատեքստում երկրորդական նշանակություն ունի՝ դա սխտորի միամյա, թե երկամյա տարատեսակ է, և արդյո՞ք այն տնկվել է հողում աշնանը, թե գարնանը։
Խորհուրդ.
Գարունը սխտորի տնկման երկրորդ ընտրությունն է։ Համեմունքը և բուժիչ բույսը պրեմիում որակով հավաքելու համար այգու պրակտիկան հաջողությամբ է տնկել այն սեպտեմբեր/հոկտեմբեր ամիսներին:
Սխտորը հմտորեն քաղեք
Եթե սխտորի բույսը համապատասխանում է բերքահավաքին պատրաստ լինելու բոլոր չափանիշներին, ապա աշխատանքը շատ հեշտ է։ Ձեռքով բռնեք բույսի վերգետնյա հատվածները և լամպերը հողից հանեք։Եթե հողը կարծրացել է նախորդ տեղումների պատճառով, ապա նախ փորող պատառաքաղով թուլացրեք մահճակալը։
Հասունանալուց հետո բարելավում է որակը
Թարմ բերք ստացած սխտորը պետք է շարունակի հասունանալ մի քանի օր՝ լիարժեք բույրը զարգացնելու համար։ Դրա համար սոխը մոտ մեկ շաբաթ տեղադրեք օդափոխիչ, չոր և մութ տեղում։ Միայն դրանից հետո կտրում եք չորացած տերևները։
Եզրակացություն
Երբ սխտորի բույսերը տալիս են իրենց ծաղիկները, այգեպանը տարբեր տարբերակներ ունի, թե ինչպես վարվել: Դուք կարող եք կամայականորեն կտրել բոլոր ծաղկի ցողունները, որպեսզի բույսն իր էներգիան ներդնի բաղձալի լամպերի աճեցման համար: Ցավոք, հովանոցում գտնվող փոքրիկ լամպերից օգտվելու և դրանցից սխտորի նոր բույսեր աճեցնելու հնարավորությունը կորել է: Ծաղիկների ազդեցությունը որակի վրա կարելի է պարզել ձեր սեփական փորձերի միջոցով:Անհերքելի փաստ է, որ սխտորն ուտելի է նույնիսկ ծաղկելուց հետո։ Միայն այն ժամանակ, երբ սոխը սկսում է բողբոջել, այն արտադրում է տոքսիններ և դառնում անուտելի։ Իդեալական բերքահավաքի ամսաթիվը կապված է ավելի քիչ անորոշությունների հետ: Հենց որ տերևները թառամեն և առաջին սոխուկները երևան, սխտորը կարելի է հավաքել։ Դա անելու համար թուլացրեք հողը և բույսը հանեք հողից: Մեկ շաբաթ հասունանալուց հետո կտրեք տերևները և սկսվում է սխտորով անհոգ վայելելու ժամանակը։
Աղբյուր՝
www.t-online.de/leben/essen-und-trinken/id_70768120/knoblauch-essen-das-sollten-sie-wissen.html
