Որպես դասական համեմունք, բուժիչ և դեկորատիվ բույս՝ խնկունը ծաղկում է որպես ենթաթփ: Այս հատկանիշը ենթադրում է, որ բույսը դառնում է փայտային ստորին շրջաններում, մինչդեռ խոտածածկ ընձյուղները ապահովում են խոտաբույսերի բաղձալի բերքը և տալիս են հոյակապ ծաղիկ: Պրոֆեսիոնալ խնամքի արձանագրության մեջ էտումը ներկայացնում է այգեգործական մարտահրավեր: Ճիշտ ժամանակի ընտրությունը նույնքան կարևոր է, որքան հենց էտումը: Բացի այդ, հատվածները պետք է պատշաճ կերպով պահվեն՝ լավագույն որակ ապահովելու համար: Կարդացեք այստեղ, թե ինչպես կտրատել խնկունին և ճիշտ չորացնել այն։
Ճիշտ ժամանակը
Կան տարբեր առիթներ, երբ հոբբի այգեպանը հասնում է մկրատին՝ իր խնկունի թուփը կտրելու համար։Նախնական ուշադրությունը կենտրոնացված է անուշաբույր տերևների հավաքման վրա՝ դրանք խոհանոց մատակարարելու համար: Բացի այդ, ենթաթփը պահանջում է տարեկան սպասարկման էտում, որպեսզի այն ներսից չմերկանա: Վերջին, բայց ոչ պակաս կարևորը, միջերկրածովյան խոտաբույսը նպատակային կտրման տեխնիկայի օգնությամբ ստանում է դեկորատիվ ստանդարտ ծառի ձև: Գործնականում ապացուցվել է, որ հետևյալ ամսաթվերը ձեռնտու են.
- Բերքի հատում թարմ սպառման կամ չորացման համար. Ապրիլի վերջից՝ կեսօրից հետո, երբ ցողը չորանա
- Տոպիարի՝ յուրաքանչյուր բերքի հետ կապված
- Պահպանման կրճատում՝ ուշ աշնանը կամ վաղ գարնանը
- Երիտասարդացման կտրվածք՝ ցանկալի է բողբոջման սկզբում
- Վերապատրաստման կրճատում. ամբողջ աճող սեզոնի ընթացքում
Էտելու մյուս շարժառիթը անտեսված խնկունի թփի երիտասարդացումն է՝ նոր շունչ հաղորդելու համար։Եթե ձևի և պահպանման կտրվածքը բաց է թողնվել մի քանի տարի, ապա հունվար և փետրվար ամիսները համարվում են երիտասարդացման կտրվածքի լավագույն ժամանակը:
Խորհուրդ.
Եթե նախորդ օրերին հորդառատ անձրև է եկել, ապա կտրման ամսաթիվը պետք է հետաձգվի։ Խոնավությունից էապես ազդում է խնկունի և՛ բույրի, և՛ չորացման պիտանիության վրա։
Բերքի հատում
Ոչ միայն մշտադալար, ասեղանման տերևները անուշաբույր վայելք են խոստանում, այլև երկնագույն ծաղիկները։ Եթե խնկունի բերքահավաքի ժամանակ նկատի առնեք սովորությունը որպես ենթաթփ, ապա գործընթացը կիրականացվի պրոֆեսիոնալ կերպով: Իդեալում, դուք ոչ միայն կտրում եք ասեղի առանձին տերևները, այլև կտրում եք ամբողջ ճյուղերը հենց փայտածածկ տարածքի վերևում: Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ խնկունը նորից չի բողբոջում հին փայտից կամ աճում է միայն մեծ դժվարությամբ:Ուստի ճյուղի վրա թողեք 0,5-ից 1 սմ խոտածածկ ընձյուղի հատվածը, քանի որ դրանից կբողբոջեն նոր ճյուղեր՝ թարմ տերեւներով ու նոր ծաղիկներով։ Ծաղիկներն իրենք չեն կտրվում, այլ քաղվում։
Խորհուրդ.
Խնկունի կտրելու համար օգտագործվում են միայն թարմ սրած կտրող գործիքներ, որոնք մանրակրկիտ ախտահանվել են սպիրտով։
Տոպիարի
Քանի որ խնկունի թուփը միաժամանակ զարդարում է պատշգամբն ու այգին, խելամիտ հոբբի այգեպանները յուրաքանչյուր բերք համադրում են տոպիարի հետ: Ինչպես դա անել ճիշտ:
- Որպես բերքահավաքի մի մաս, մի քանի քայլ հետ կատարեք մի քանի անգամ՝ որոշելու հետագա անելիքները
- Պահպանեք բնական աճի սովորությունը հնարավորության դեպքում կլոր, օվալ կամ սյունաձև ուրվագիծով
- Կտրեք կաղապարը գերազանցած բողբոջները
Բերքահավաքի հետ կապված տոպարիարի լրացուցիչ ջանքերը հատուցվում են խիտ, թփուտային աճով և ցածր փայտայինությամբ:Եթե խոտածածկ ընձյուղների ծայրերը չափազանց երկար են մնում միջերկրածովյան ենթաթփերի վրա, կարճ ժամանակում դրանք դառնում են փայտանյութ և թափվում են տերևները: Ողջ տարվա ընթացքում կանոնավոր էտելու դեպքում դուք կարող եք վերահսկողության տակ պահել խոտաբույսի այս միտումը և երկար տարիներ վայելել պատմական համեմունքը, բուժիչ և բուրավետ բույսը:
Պահպանության կտրում
Ծաղկային համառությամբ խնկունի թուփը ձգտում է հնարավորինս արագ փայտանալ: Քանի որ այս միտումը մշտադալար տերևների և ծաղիկների հաշվին է, հոբբի այգեպանները նույնքան կտրականապես դեմ են դրան: Տարվա ընթացքում բերքահավաքից և ձևավոր էտումից բացի, դրան նպաստում է նաև տարեկան պահպանման էտումը: Ահա թե ինչպես դա անել՝
- Կարճ նմուշներ, որոնք գարնանը առնվազն մեկ երրորդով ձմեռել են դրսում
- Կտրեք բոլոր սառեցված կրակոցի ծայրերը շուրջբոլոր
- Կտրեք բոլոր սատկած փայտերը հիմքից և մանրակրկիտ բարակեք այս կերպ
Վերջում բույսը պետք է նորից զարգանա օդափոխված և չամրացված կերպով, երբ արևը հասնի ամենախոր շրջանները: Եթե աշնանը խնկունին տեղափոխվում է պայծառ, ցրտաշունչ ձմեռային թաղամաս, ապա սպասարկման էտումը կարող է իրականացվել նախապես: Սա հատկապես իմաստալից է, եթե սենյակն արդեն լեփ-լեցուն է ձմեռային այլ հյուրերով:
Երիտասարդացման կտրվածք
Շուտ է պատահում, որ խնկունի թուփն ընկնում է կանոնավոր այգու խնամքի տեսադաշտից: Մասնավորապես, ձմռան դիմացկուն սորտերը, որոնք ծաղկում են մահճակալներում, երբեմն մոռացվում են և հետևողականորեն չեն կրճատվում: Արդյունքը ծերունի թուփ է, որը, լավագույն դեպքում, դեռ ծաղկում է տերևներով կամ մի քանի ծաղիկներով հենց ծայրերում: Այնուամենայնիվ, գործարանը մաքրելը վաղաժամ կլիներ, քանի որ հույս կա, որ այն նորից կաճի:Երբ ձմեռը անցնի իր հողի սառնամանիքներով, և նոր աճը մոտ է, մերկ թուփը վերադարձրեք հունի մեջ: Դա անելու համար կտրեք բոլոր ճյուղերը գետնից մինչև 10 սմ բարձրության վրա և առատորեն պարարտացրեք պարարտանյութով և եղջյուրի բեկորներով: Հետագա ժամանակահատվածում այգեգործական համբերությունը փորձության է ենթարկվում, քանի որ բույսը կարող է ժամանակ առնել մինչև հաջորդ տարի, եթե նորից աճի։
Ուսումնական կտրում
Խնկունի թփից պատկերացրեք դեկորատիվ ստանդարտ ծառ, որը կզարդարի պատշգամբն ու այգին իր մշտադալար սաղարթներով և բազմամյա, հրաշալի բուրավետ ծաղիկներով: Պլանն այնքան բարդ է.
- Ընտրեք ամենաամուր ճյուղը երկամյա բույսի բնի համար
- Կտրեք դրանից բխող բոլոր կողային կադրերը
- Մկրատը քսեք բեռնախցիկին հնարավորինս մոտ, որպեսզի վերարկուի կեռիկներ չստեղծվեն
Մինչ հիմնական կրակոցը աճում է մինչև ցանկալի բարձրությունը, հետևողականորեն կտրեք յուրաքանչյուր նոր կողային և հիմնական կրակոց: Միայն դրանից հետո եք կտրում ծայրը, որից հետո սկսվում է փարթամ ճյուղավորումը: Որոշեք 3-ից 4 առաջատար ճյուղեր, որոնք իրենց հերթին խրախուսվում են ճյուղավորվել՝ կտրվածք անելով: Այս կերպ դուք տարիների ընթացքում ենթաթփին կվարժեցնեք հիասքանչ ստանդարտ ծառի:
Չորանում
Չնայած խնկունին հարմար է բազմաթիվ սառը և տաք ուտեստներ պատրաստելու համար, սակայն սիրով խնամված թուփը պարբերաբար ավելցուկ է արտադրում, ինչը շատ լավ է կոմպոստի կույտում թափվելու համար: Լավ է, որ հարավային բուրմունք նկարիչը կարող է այդքան լավ չորացնել երկար պահպանման համար: Ընտրելու համար կան մի քանի ընթացակարգեր, որոնք մենք ավելի մանրամասն կբացատրենք ստորև՝
Օդի չորացում
Չոր օդը անվճար կոնսերվանտ է, առանց որևէ քիմիական հավելումների։ Թեև խոտաբույսերի ճյուղերը չորանալու համար որոշ ժամանակ է պահանջվում, հոբբի այգեպանները սերունդներ շարունակ նախընտրում են այս տարբերակը: Կտրված բողբոջները ռաֆիայի ժապավենով կապեք փոքրիկ ծաղկեփնջերի մեջ և շրջված կախեք օդափոխիչ, ոչ շատ լուսավոր տեղում: Ժամանակ առ ժամանակ ստուգեք կապող նյութը, քանի որ այն թուլանում է, քանի որ խոնավությունը դուրս է գալիս ճյուղերից: Գործընթացը ավարտվում է 2-ից 3 շաբաթ անց: Այժմ հանեք անուշաբույր ասեղները և պահեք դրանք մուգ պտուտակով տարայի մեջ, մինչև պատրաստ լինեք դրանք օգտագործելու:
Խորհուրդ.
Մի՛ կախեք խնկունի ծաղկեփնջերը խոհանոցում չորանալու համար։ Սննդի տարբեր բույրերը ժամանակի ընթացքում խեղաթյուրում են բնորոշ բուսական բույրը: Ավելի հարմար է ձեղնահարկը կամ նկուղային սենյակը։
Ջեռոցում
Եթե օդով չորացումը շատ երկար է տևում, ապա ջեռոցը վերածեք դեղաբույսերի չորացման սարքի։ Դա այնքան հեշտ է:
- Խնկունի ճյուղերը շտապեք սառը ջրի տակ և չորացրեք թղթե սրբիչով
- Թխելու սկուտեղի վրա թխելու թուղթ շարել, որպեսզի բողբոջները վրան փռվեն
- Վառարանը 40-50 աստիճան տաքացրեք շրջանառվող օդի ռեժիմում
- Թխելու սկուտեղը դնել մեջտեղում և թողնել այնտեղ 2-ից 3 ժամ
- Ջեռոցի դուռը ամբողջությամբ մի փակեք, այլ օգտագործեք փայտե գդալ կամ խցան՝ այն տեղում պահելու համար
Ընթացքի ընթացքում բազմիցս ստուգեք խոտի ճյուղերը։ Ճիշտ չորանալուց հետո դրանք այլևս չեն կարող թեքվել: Հեռացրեք ասեղները սառեցված ճյուղերից և պահեք դրանք թեթև և հերմետիկ տարայի մեջ։
Ջրազերծիչում
Առանձն խոհանոցի այգում, երբ բերքի ծավալն ավելի մեծ է, արժե գնել մրգերի և բանջարեղենի պահպանման համար ջրազրկիչ։ Ջրազրկիչը նույնպես հարմար է խնկունի չորացման համար:Լվացված և չորացրած ճյուղերը ազատորեն տարածեք մաղի հատակների վրա, որպեսզի տարածքի առավելագույնը 90 տոկոսը ծածկվի: Այնուհետև դրեք ջրազրկիչը 45-ից 50 աստիճան Ցելսիուս: Օդափոխիչով ինտեգրված ջեռուցումը մի քանի ժամվա ընթացքում հեռացնում է խոտաբույսերի խոնավությունը: Եթե ճյուղերը փխրուն հետեւողականություն ունեն, ապա ջրազրկիչը կատարել է իր գործը: Ինչպես բոլոր այլ պրոցեդուրաների դեպքում, միայն հիմա պոկեք կամ հանեք ասեղի տերևները և դրեք դրանք չոր, անթափանց տարայի մեջ։
Եզրակացություն
Կանոնավոր կտրվածքը խնկունի պրոֆեսիոնալ խնամքի հիմքերից մեկն է: Բերքահավաքի համար ոչ միայն կտրեք մշտադալար ընձյուղները, այլև միջերկրածովյան խոտաբույսին միևնույն ժամանակ կոկիկ ձև տվեք: Բացի այդ, գարնանը մանրակրկիտ նոսրացրեք բույսը և կտրեք բոլոր ճյուղերը առնվազն մեկ երրորդով: Եթե դուք բախվում եք անտեսված, ծերացած խոտաբույսի թփի հետ, ապա 10 սմ-ով կտրված համարձակ երիտասարդացումը հրաշքներ կգործի:Տարբեր էտման միջոցառումների շրջանակներում ստեղծվում է հարուստ ճյուղերի պաշար, որը կարելի է չորացնել պարզ միջոցների միջոցով: Օդով չորացրած խնկունի ծաղկեփնջի տեսքով, փռված է թխման սկուտեղի վրա ջեռոցում կամ հարմար ջրազրկիչում՝ երկար պահպանման համար:
