Բրյուսելյան կաղամբը գուցե շատերի սիրելի ուտելիքը չէ, սակայն որպես ձմեռային բանջարեղեն՝ այն առողջարար հավելում է ցուրտ սեզոնին։ Առավել լավ, եթե այն հնարավոր լինի հավաքել ձեր սեփական այգում ըստ անհրաժեշտության: Այնուամենայնիվ, դուք պետք է որոշակի գիտելիքներ ունենաք բրյուսելյան կաղամբի բույսեր աճեցնելու համար, քանի որ բույսերը ծանր սնուցողներ են այս կամ այն պահանջով, երբ խոսքը վերաբերում է խնամքին և պայմաններին: Հետաքրքրված հոբբի այգեպանները կարող են պարզել, թե ինչ է պահանջվում բրյուսելյան կաղամբի հաջող բերքահավաքի համար հետևյալ հրահանգներով։
Գտնվելու վայրը
Բրյուսելյան կաղամբը շատ արագ գոհ է իր գտնվելու վայրից։Այնուամենայնիվ, օպտիմալ բերքատվության և ուժեղ բույսերի համար այն պետք է լինի արևոտ տեղում, որը որոշակիորեն պաշտպանված է: Պետք է հաշվի առնել նաև ցանքաշրջանառությունը: Քանի որ բրյուսելյան կաղամբն ինքնին ծանր սնուցող է, ընտրված մահճակալը չպետք է օգտագործվեր որպես աճող տարածք նախորդ երեք տարիների ընթացքում:
Սուբստրատ
Բրյուսելյան կաղամբ աճեցնելու համար հիմքը պետք է լինի հարուստ սննդարար նյութերով, հումուսով և, այնուամենայնիվ, չամրացված: Կոմպոստով հարստացված և ավազով թուլացած պարտեզի կամ բուսական հողը իդեալական է։
Պատրաստիր մահճակալը
Որպեսզի բրյուսելյան կաղամբը ծաղկի հենց սկզբից, անկողնում անհրաժեշտ են օպտիմալ պայմաններ։ Դա անելու լավագույն միջոցն այն է, որ աշնանը անկողնու վրա շատ լավ փտած պարարտանյութ քսելն է՝ նախքան բրյուսելյան կաղամբ տնկելը: Բնական պարարտանյութն այնուհետև մշակվում է՝ փորելով կամ պարզապես փոցխով, եթե հողն արդեն թուլացած է: Յուրաքանչյուր ոք, ով բաց է թողնում այս կետը, կարող է հասնել գարնանը:Այնուհետև պետք է անցնի առնվազն երկու, և գերադասելի չորս շաբաթ, մինչև բրյուսելյան կաղամբը տնկվի: Սպասման այս ժամանակահատվածում սննդանյութերն ավելի հավասարաչափ են բաշխվում հողում և նստում։ Բացի այդ, ենթաշերտում կարևոր գործընթացներ են տեղի ունենում հողի տարբեր բնակիչների օգնությամբ։ Սա հողում օպտիմալ պայմաններ է ստեղծում: Եթե հողը խտացման միտում ունի, ապա խորհուրդ է տրվում ավելացնել վերը նշված ավազը՝ այն թուլացնելու համար: Պետք է խառնել այնքան, որ խոնավ, փխրուն կառուցվածք ստեղծվի։
տարբերակի ընտրություն
Կախված նրանից, թե երբ պետք է հավաքվի բրյուսելյան կաղամբը, հաշվի են առնվում տարբեր սորտեր։ Հիմնականում բրյուսելյան կաղամբի բույսերը բաժանված են վաղ և ուշ սորտերի: Ոմանց համար բերքահավաքը հնարավոր է արդեն սեպտեմբերին, ոմանց համար միայն դեկտեմբերին։ Հատկապես, եթե այգի տանող ճանապարհը ներառում է ճանապարհորդություն, դուք պետք է ուշադիր մտածեք, թե արդյոք ձմեռային սորտերը ճիշտ ընտրություն են, քանի որ բրյուսելյան կաղամբի բերքը պետք է հնարավորինս տարածված լինի:
Բրյուսելյան կաղամբի ավելի վաղ սորտեր
- Վաղ բարձրահասակ
- Falstaff
- Նելսոն
- Պրեդորա
- Հոսսա
- Վիլհելմսբուրգեր
Սրանց հետ պետք է մեծ ուշադրություն դարձնել՝ արդյոք դրանք ցրտադիմացկուն սորտեր են, թե ոչ։ Բրյուսելի կաղամբի բույսերը միշտ չէ, որ շատ վաղ են հասունանում, ինչը նշանակում է, որ բերքահավաքը պետք է շուտ ավարտվի։ Այնուամենայնիվ, քաղցր համին հասնելու համար անհրաժեշտ չէ ցրտին ենթարկվել։
Ուշ և առաջարկվող սորտեր
- Բռնցքամարտիկներ
- Գրոնինգեր
- Հիլդի իդեալը
- Իգոր
- Հարալդ
- Բերդ
Նախաբուծում
Բրյուսելյան կաղամբը կարելի է ցանել անմիջապես անկողնու մեջ, բայց ավելի լավ արդյունքների կարելի է հասնել՝ վաղ աճեցնելով դրանք տանը: Գործընթացը հետևյալն է՝
- Ավազի հողը տեղադրվում է փոքր բույսերի ամանների մեջ կամ ավելի գործնական՝ ափսեների մեջ։
- Բրյուսելյան կաղամբի սերմերը երկու-երեք անգամ դնում են յուրաքանչյուր կաթսայի մեջ և թեթև ծածկում հողով։
- Ենթաշերտը լավ խոնավանում է, բայց չի լվացվում։
- Այսպես պատրաստված՝ մշակության տարաները տեղադրվում են լուսավոր տեղում։ Բողբոջման իդեալական ջերմաստիճանը կախված է համապատասխան սորտից։
- Առաջին երեք-չորս շաբաթվա ընթացքում ենթաշերտը պետք է մի փոքր խոնավ պահել, բայց ոչ երբեք թաց: Կափարիչը պարտադիր չէ։
Սերմերի նախնական բողբոջման համար իդեալական ժամանակը վաղ գարնանն է կամ կրկին՝ կախված տեսակից՝ ձմռան վերջին: Փետրվարը կամ մարտը օպտիմալ են բրյուսելյան կաղամբների մեծ մասի համար:
Մշակություն
Ապրիլից մայիս ընկած ժամանակահատվածում կարող է սկսվել բացօթյա մշակումը, այդ նպատակով նախ ցցվում են վաղ բույսերը: Պետք է տնկվեն միայն ամենաուժեղ նմուշները: Գործընթացն այնուհետև հետևյալն է՝
- Շարքում և շարքերի միջև նշված է 50 սանտիմետր հեռավորություն։
- Բրյուսելյան կաղամբի բույսերը տնկվում են առանձին և լավ ջրվում։
- Բույսերը կայունացնելու և բերքահավաքը հեշտացնելու համար կարելի է կառուցել հասարակ փայտե շրջանակ։ Յուրաքանչյուր շարքի սկզբում և վերջում ուղղահայաց տեղադրվում են երկու ցցեր: Վերևում տեղադրվում է միացնող գավազան և ամրացվում:
- Յուրաքանչյուր բույսից կարելի է շրջանակին միացնել ևս մեկ բևեռ։ Այս կոնստրուկցիան պաշտպանում է բրյուսելյան կաղամբը քամու վնասից և ունի նաև մեկ այլ գործնական կիրառություն՝ բույսերը պաշտպանելու համար։
- Պատրաստված այս ձևով՝ բույսերը հակված են չոր պահելու սկզբնական ջրելուց հետո։ Հետևյալ ջրումներն իրականացվում են կանոնավոր, բայց ավելի երկար ընդմիջումներով. Սա խթանում է արմատներին ավելի խորանալ։
Հորդառատ
Եթե բրյուսելյան կաղամբի բույսերը լավ են աճել առաջին երեք-չորս շաբաթից հետո և սկզբնական զգուշավոր ջրելու շնորհիվ ուժեղ արմատներ են զարգացրել, ապա բույսերը մի փոքր ավելի շատ խոնավության կարիք ունեն: Հատկապես ամռանը աճի ժամանակ կարևոր է հաճախակի ջրելը և հնարավորության դեպքում չթողնել հողը չորանա։
Խորհուրդ.
Եթե ամռանը օգտագործում եք լճակաջրեր և բույսերի գոմաղբ, կարող եք համատեղել ջրելը պարարտացնելու հետ։ Խոտի կտրվածքների ցանքածածկ շերտն ավելի է նվազեցնում գոլորշիացումը և պահպանման ջանքերը:
Բեղմնավորել
Բրյուսելյան կաղամբի սննդանյութերի բարձր պահանջները և մինչև բերքահավաքի երկար ժամանակը կարող են հարկադրել կրկին պարարտացնել մահճակալը։ Ինչպես արդեն նշվեց, բույսերի գոմաղբը, օրինակ՝ եղինջից և լճակի ջուրը կարելի է օգտագործել առանց քիմիական հավելումների։ Կարելի է օգտագործել նաև կոմպոստ, ձիու գոմաղբ, խոտի կտորներ և եղջյուրի ալյուր:Եթե մահճակալը բավականաչափ պատրաստված է սննդանյութերով, ապա պարարտացումը բավարար է, օգոստոսի մոտ։
Խորհուրդ.
Ավելորդ ջրելը կամ մշտական անձրևը կարող են դուրս հանել սննդանյութերը և առաջացնել աճի արագացում, որը նպաստում է անբավարարությանը: Եթե տերևները գունաթափվեն, պետք է նորից պարարտացնել՝ անկախ նրանից, թե երբ։
Բույսերի պաշտպանություն
Լու բզեզները, սղոցները, կաղամբի ճանճերը և կաղամբի սպիտակ թիթեռները կարող են խնդիրներ առաջացնել բրյուսելյան կաղամբի համար։ Բայց նախքան այդ կետին հասնելը, մշակությունը կարող է պատշաճ կերպով պաշտպանվել վնասատուներից: Ցանկալի է օգտագործել փակ ցանցերով պաշտպանիչ ցանցեր, որոնք ուղղակիորեն ձգվում են բույսերի կամ վերը նկարագրված փայտամածների վրա: Եթե այն ընկած է փայտե շրջանակի վրա, տակը ստուգելը շատ ավելի հեշտ է: Ճիշտ այնպես, ինչպես բերքահավաքը: Հողի ամբողջ ընթացքում խոնավ պահելը, ինչպես նաև ցանքածածկի շերտը և բույսերի գոմաղբի քսումը օգնում են պաշտպանվել լու բզեզներից:
Խորհուրդ.
Որքան մեծ է հեռավորությունը բրյուսելյան կաղամբի առանձին բույսերի միջև, այնքան ցածր է վնասատուների վարակման և հիվանդությունների ռիսկը:
Բերքահավաք
Կախված տեսակից՝ բրյուսելյան կաղամբի բերքահավաքը կարող է սկսվել արդեն սեպտեմբերին կամ շարունակվել մինչև հաջորդ տարվա մարտ։ Առանձին բույսերի ամբողջական բերքը ոչ անհրաժեշտ է, ոչ էլ խելամիտ: Փոխարենը ավելի էժան է ընտրել ըստ անհրաժեշտության: Ամենամեծ պալարները ոլորված են: Դրանցից յուրաքանչյուրը պետք է լինի երկու-չորս սանտիմետր տրամագծով: Ուշացած սորտերը, որոնք, ինչպես Hilds Ideal-ը, հավաքվում են միայն ձմռանը, պահանջում են ավելի երկար ցուրտ շրջան՝ հաճելի և մի փոքր քաղցր համի համար։ Միայն արևի և ցրտի համադրությունն է ապահովում շաքարի պահեստավորման ավելացում, քանի որ այն այլևս չի վերածվում օսլայի կամ վերածվում է օսլայի շատ դանդաղ արագությամբ: Որպեսզի շաքարավազը կուտակվի բրյուսելյան կաղամբում, պալարները պետք է մնան բույսի վրա։Այսպիսով, բերքահավաքից հետո դրանք պարզապես սառեցնելը բավարար չէ: Սա տարբերվում է բրյուսելյան կաղամբի բույսերից, որոնք վաղ են հասունանում: Նելսոնի սորտը, օրինակ, կարելի է հավաքել սեպտեմբերից սկսած։ Նրանք ոչ միայն սառնամանիքի կարիք չունեն, այլեւ դժվար թե հանդուրժեն կամ ընդհանրապես չդիմանան։ Սրա պատճառն այն է, որ փոքր պալարներում, այնուամենայնիվ, ավելի շատ շաքար է պահվում։ Այսպիսով, համն ամեն դեպքում քաղցր է: Պետք է նշել, որ բերքը պետք է կախված լինի եղանակից։ Համառ կամ ուժեղ ցրտահարության դեպքում բոլոր բրյուսելյան կաղամբները պետք է հնարավորինս արագ հավաքվեն մինչև սատկելը:
Եզրակացություն
Սեփական այգում բրյուսելյան կաղամբ աճեցնելը հեշտությամբ հնարավոր է, եթե պատրաստման և խնամքի ժամանակ հաշվի առնվեն մի քանի կետեր։ Եթե դուք ունեք անհրաժեշտ գիտելիքներ և ընտրում եք ճիշտ տեսականի, նույնիսկ այգեգործության և բանջարեղենի մշակության մեջ սկսնակը կարող է արագ հասնել մեծ բերքատվության և ցուրտ սեզոնի ընթացքում երկար ժամանակ հավաքել թարմ ձմեռային բանջարեղենը:
