Թարմ խոտաբույսերը բարելավում են ճաշացանկը կծու համով և ունեն նաև բազմաթիվ առողջարար հատկություններ: Այնուամենայնիվ, միշտ չէ, որ տնկելու համար հասանելի այգի կա, և ցուրտ սեզոնում կա հարկադիր ձմեռային արձակուրդ: Այս դեպքերում խորհուրդ է տրվում խոտաբույսեր և համեմունքներ աճեցնել տանը և/կամ խոհանոցում և անհրաժեշտության դեպքում անմիջապես հավաքել դրանք: Այս կերպ հոբբի խոհարարն ունի թարմ խոտաբույսեր՝ պատրաստելու համար ողջ տարին։
Գտնվելու վայրը և բույսերի ենթաշերտը
Պատուհանագոգին խոտաբույսերի աճեցումը թույլ է տալիս թարմ խոտաբույսեր հավաքել խոհանոցի համար՝ առանց սեզոնային սահմանափակումների։Արևը, լույսի արագությունը, սենյակի մշտական ջերմաստիճանը և ձմռան սկզբի բացակայությունը երաշխավորում են կենդանի տարածքներում խոտաբույսերի շարունակական աճը: Այս կերպ ոչ ոք ստիպված չի լինում ցուրտ ձմռանը դիմել չորացրած և սառեցված խոտաբույսերի, այլ կարող է օգտագործել թարմ բերքահավաք և տանը աճեցված խոտաբույսեր՝ իրենց սիրելի ուտեստները համով անելու համար: Եթե տնային տնտեսությունում կա ընտանի կենդանի, որը սիրում է խաղալ բույսերի և խոտաբույսերի հետ, ապա պետք է ընտրել ավելի բարձր տեղ, որտեղ կենդանին չի կարող հասնել: Տեղադրությունը և տնկման հիմքը դիտարկելիս պետք է հաշվի առնել հետևյալ ասպեկտները.
- Տեսակավորել խոտաբույսերը ըստ տեղանքի պահանջների և հողի որակի
- Ընտրեք հարմար տնկարկներ
- Ստեղծեք դրենաժ տնկման հիմքի տակ՝ թափանցելիությունը բարելավելու համար
- Հողային վատ պայմանների դեպքում հողը խառնեք մի քիչ ավազի հետ
- Կակտուսի հողը կարող է օգտագործվել նաև որպես այլընտրանք
- Սննդարար նյութերով հարուստ հողերի համար օգտագործեք հարուստ պարարտանյութ կամ խցանման հող
- Արևաջրած խոտաբույսերին անհրաժեշտ է պատուհանագոգ հարավային կողմ
- Սարել կամ կախել բարձրության վրա՝ ուժեղ արևի լույսի համար
- Հետախուզե՛ք կիսաստվերավորված վայրերը, դիտե՛ք լույսի արագությունը ցերեկային ժամերին
- Խմբերով տնկելիս ուշադրություն դարձրեք նմանատիպ պահանջներ ունեցող խոտաբույսերին
Հարմար խոտաբույսեր
Թարմ խոտաբույսերը դեռևս ամենահամովն են, ի տարբերություն սառեցված առևտրային ապրանքների, դրանք շատ ավելի ինտենսիվ բուրմունք ունեն: Իհարկե, հայրենի խոտաբույսերի մեծ մասը շատ ավելի լավ է զարգանում այգու անկողնում, քան հյուրասենյակի պատուհանագոգին: Բայց կան նաև որոշ հարավային խոտաբույսեր, որոնք, քանի որ դրանք ավելի տաք կլիմայական շրջաններից են, լավ չեն հանդուրժում տեղական ձմեռները։ Այս զգայուն և ոչ ցրտադիմացկուն խոտաբույսերի տեսակները ավելի լավ են տեղադրվել պատուհանագոգին:Պատուհանագոգին տնկելու համար հիմնականում կարելի է օգտագործել խոտաբույսերի գրեթե բոլոր սովորական տեսակները՝
- Ուշադրություն դարձրեք համեմատաբար չպահանջող և հեշտ խնամվող խոտաբույսերին
- Ջրասեր միջերկրածովյան խոտաբույսերը իդեալական են պատուհանագոգի համար՝ օրեգանո, խնկունի և ուրց
- Հարմար է նաև՝ ռեհան, նաստուրցիում, խոզապուխտ, դափնու տերև և կիտրոնի բալասան
- Վայրի սխտորն ու անանուխը հատկապես ուժեղ աճողներ են
- Մաղադանոսը դանդաղ է աճում
- Սոխին ու անանուխին զով ու ստվերային տեղեր են պետք
- Միշտ ուշադրություն դարձրեք սորտի աճի բարձրությանը և առկա համապատասխան տարածությանը
Ծառատունկ
Իդեալում, տարբեր տեսակի խոտաբույսերը տեղադրվում են առանձին տնկարկների մեջ, որպեսզի նրանք կարողանան անխռով զարգանալ:Այս դեպքում նաև ավելի հեշտ է բավարարել լույսի անկման և հատակի որակի տարբեր պահանջները: Եթե ցանկանում եք ինչ-որ նոր բան փորձել, կարող եք օգտագործել անհատական խոտաբույսեր, որոնք տեղադրված են պատուհանագոգին։ Անսովոր են նաև խոտաբույսերի ծաղկեպսակները, որոնք կախված են անմիջապես պատուհանից և կարող են միաժամանակ մի քանի փոքր կաթսաներով լցնել:
- Ընտրեք տնկիչներ՝ համապատասխան տեսակի խոտաբույսի համար
- Իդեալական են պատշգամբի տուփերը, ծաղկամանները, կախովի զամբյուղները, լոգարանները և տնկարկները
- Օգտագործեք հարմար տակդիրներ՝ կանխելու համար ջրի վնասակար ջրափոսերի առաջացումը
- Անհատական տնկարկների տարայի նվազագույն չափը՝ տրամագիծը 14-20 սմ
- Բնական հախճապակյա կաթսաները և գունավոր ներկված կերամիկական անոթները շատ գրավիչ են
- Անոթները կարելի է հարմարեցնել համապատասխան սենյակի ձևավորմանը
Խորհուրդ.
Եթե ստանդարտ տնկարկների դիզայնը ձեզ համար չափազանց ձանձրալի է, կարող եք օգտագործել գեղջուկ զամբյուղները որպես տնկիչներ:
Ջերմաստիճանի, խոնավության և լույսի պահանջներ
Եթե բնակարանում լուսավորության պայմանները բավականին մութ են, ապա դեղաբույսեր գնելիս պետք է հաշվի առնել այս գործոնը։ Այս դեպքում խոտաբույսերի տեսակները, որոնք պահանջում են քիչ լույս և իդեալական են ավելի մութ սենյակների և պատուհանագոգերի համար, տեղին են: Ապահովելու համար, որ խոտաբույսերը միշտ հարմարավետ զգան տանը կամ խոհանոցում, ջերմաստիճանը չպետք է իջնի որոշակի արժեքներից: Չափազանց բարձր ջերմաստիճանները նույնպես վնասակար են, այդ իսկ պատճառով խոտաբույսերը չպետք է տեղադրվեն անմիջապես ջեռուցիչի վերևում, ջեռոցի վրա կամ վառարանի կողքին։ Ձմեռելու համար հարմար են ոչ միայն խոհանոցի պատուհանագոգերը, այլև չջեռուցվող ննջասենյակներն ու հյուրասենյակները։ Բացի այդ, շատ խոտաբույսեր պահանջում են ավելի բարձր խոնավություն, քան սովորական սենյակային օդը:Այս դեպքում սենյակում օդի խոնավությունը պետք է մշտապես բարձրացվի: Ջերմաստիճանի, խոնավության և լույսի պահանջների հարցում կարևոր նշանակություն ունեն հետևյալ չափանիշները՝
- Սենյակի իդեալական ջերմաստիճանը միջինում առնվազն 18°C է
- Partum ստվերասեր խոտաբույսեր ավելացվել են արևելյան պատուհանին և արևմտյան պատուհանին
- Հյուսիսային պատուհանի վրա դրեք սառը և ստվերային խոտաբույսեր
- Հարավային պատուհանները իդեալական են արևից քաղցած խոտաբույսերի համար
- Սոխը և մաղադանոսը օգտակար են մութ սենյակների համար
- Բարձրացրեք սենյակում ցածր խոնավությունը լրացուցիչ ջրի կաթսաներով կամ սկուտեղներով
- Խոտաբույսերի մոտ դրեք թաց խճաքարերով սկուտեղ
- Ձմռանը ուշադրություն դարձրեք ցրտաշունչ, զով և լուսավոր վայրին
- Բացառություն է ռեհանը, ջերմասեր խոտին անհրաժեշտ է 24-30°C ջերմաստիճան
- Շոգ ամիսներին խոտաբույսեր տեղափոխեք պատշգամբներ և պատշգամբներ
Խորհուրդ.
Օրվա պահանջվող ժամին լույսի քանակն ավելացնելու համար կարող եք օգտագործել հատուկ աճող լամպ, որը հագեցած է ժամանակաչափով։
Ջրում և պարարտացում
Ի տարբերություն դեղաբույսերի այգու, փակ խոտաբույսերը անձրեւաջուր չեն ստանում, ուստի դրանք լիովին կախված են ոռոգման լրացուցիչ գործընթացներից։ Թեև խոտաբույսերի մեծ մասը չափից դուրս ջրելու կարիք չունի, նրանք լավ չեն դիմանում երկարատև երաշտին։ Եթե դուք պետք է հաճախակի ճանապարհորդեք, և այս ընթացքում ջրելու պարապմունքները չեն կարող կանոնավոր կերպով իրականացվել, ապա իդեալական տարբերակում դուք պետք է աճեցնեք խոտաբույսեր, որոնք կարող են գոյատևել քիչ ջրի և երկարատև երաշտի դեպքում: Քիմիական պարարտանյութերից պետք է ամբողջությամբ խուսափել, քանի որ դրանք աղավաղում են համը և վնասակար են առողջությանը։Բույսերի սորտերից շատերը նույնպես համեմատաբար ոչ պահանջկոտ են պարարտացման հարցում.
- Ջուր պարբերաբար, բայց խնայողաբար
- Շատ ջուրը և ջրածածկույթը հանգեցնում են դեղաբույսերի արագ փտմանը
- Դրենաժը կանխում է գերջրումը
- Կավի փոքր բեկորները, որոնք խառնվում են բույսի հողին, իդեալական են
- Պարարտանյութ կիրառել տարին մեկ կամ երկու անգամ
- Կոմպոստային պարարտանյութը կամ այլ օրգանական պարարտանյութերը օպտիմալ են
- Պտղաբերել կամ գարնանը և/կամ աշնանը
Բերքահավաք
Բերքահավաքը հնարավոր է ամբողջ տարին, սակայն խոտաբույսերի մեծ մասը ձմռանն ավելի դանդաղ է աճում, ուստի այս ընթացքում բերքահավաքը պետք է ավելի զգույշ լինել: Արագ աճող բույսերը պետք է պարբերաբար ստուգվեն և առատորեն աճելու դեպքում ավելի մեծ բերք հավաքեն: Բերքահավաքի ընթացքում հաջողվել է հետևյալ ընթացակարգը՝
- Կամ զգուշորեն հանեք խոտաբույսերի տերևները, կամ կտրեք դրանք խոհանոցային մկրատով
- Միշտ առաջինը վերցրեք ներքևի տերևները
- Ռեհանի տերեւները առանձին-առանձին մի պոկեք, այլ կտրեք ցողունից
- Երբեք մի կտրեք կեսից ավելին՝ շարունակական աճ ապահովելու համար
- Արդեն թույլ բույսերին պետք է թույլ տալ վերականգնվել մինչև հաջորդ բերքահավաքը
Վնասատուներ և հիվանդություններ
Ցավոք սրտի, նույնիսկ պատուհանագոգի խոտաբույսերը ապահովագրված չեն հիվանդություններից և վնասատուներից, նրանց վրա հաճախ հարձակվում են մանր ճանճերն ու ոջիլները։ Պատճառները հաճախ ներառում են խոհանոցում ավելորդ խոնավությունը, չափից շատ ջրելը և արմատի մեջ փտելը: Հետևաբար, երբ պահվում են տանը, խոտաբույսերը պետք է ջրել միայն անհրաժեշտության դեպքում և, անհրաժեշտության դեպքում, ամբողջությամբ հեռացնել, եթե առկա են ճանճերի և ոջիլների ուժեղ վարակումներ:
- Օգտագործեք հորդառատ միավորները չափավոր, հատկապես միջերկրածովյան խոտաբույսերի հետ
- Եթե ոջիլներ ունեք, խոտաբույսերը լավ ցողեք, հետո թող չորանան
- Կրկնեք ընթացակարգը մի քանի անգամ, եթե վարակը համառ է
- Սովորական ջրի փոխարեն օճառի լուծույթ լցրեք լակի շշի մեջ
- Սփրիր ամբողջ բույսը՝ ներառյալ տերևների ստորին մասը
Եզրակացություն
Խոտաբույսերը կարելի է նաև հեշտությամբ տնկել ձեր տանը և անհրաժեշտության դեպքում հավաքել արագ և հեշտությամբ: Խոտաբույսերը հատկապես լավ են զարգանում բավարար լույսով պատուհանագոգի վրա, խոհանոցում արևոտ տեղերը իդեալական են: Քանի որ անձրևաջրերի և հողի միջոցով ջրի և սննդանյութերի մատակարարումը ամբողջությամբ վերանում է փակ տարածքում աճեցնելիս, այս գործոնները պետք է հաշվի առնվեն խնամքի ժամանակ: Որպես կանոն, հատուկ խանութներում դեղաբույսերը վաճառվում են փոքր կաթսաների մեջ, այս դեպքում դրանք պետք է փոխպատվաստել ավելի մեծ տարաների մեջ։Ընդհանուր առմամբ, գրեթե բոլոր հայտնի խոտաբույսերը կարելի է տնկել պատուհանագոգին տանը, սակայն գնելուց առաջ պետք է հաշվի առնել տեղակայման պահանջները: Կանոնավոր ջրելը և օրգանական պարարտանյութի օգտագործումը նպաստում են հարուստ բերքի և հնարավորություն են տալիս ամբողջ տարին թարմ և համեղ խոտաբույսերով սնունդ և խմիչքներ պատրաստել:
